食品グレードのフィコシアニン粉末e18

食品グレードのフィコシアニンe18とは何ですか?

フィコシアニン(phycocyanin)は、スピルリナから抽出精製された天然の食用青色色素で、主成分はフィコシアニンである。抽出されたアルガルシアニンは、青色から濃い青色の粉末として現れる。水に容易に溶解し、溶液は明るい青色から濃い青色である。制品は光と熱に対して良好な安定性があり、ph値の実験では、4.5 ~ 8.0の間の安定したアルガルブルーの水溶液は明るい空の青で、色は比較的純粋で、空と海の青に近い。冷凍飲料、キャンディー、フレーバー飲料、ゼリーなど、さまざまな分野で使用されています。

食品グレードのフィコシアニン粉末は、食品添加物として使用されるアルギン酸である。安全な食品原料として、すべての規格のフィコシアニンを食品に使用できます。製品の溶解度、使用コスト、および市場の用途に基づいて、フィコシアニン粉末e6、e10、e18、およびm18は、仕様が食品および飲料に適用するためにより適しています。その中でも、フィコシアニン粉末e18は溶解度と費用対効果の点でe10やe6より優れています。したがって、飲み物顧客は食料の多くは提示してM18を好んでE18と決めたりE18と同じ仕様を持つだが唯一の違いはE18 mycoseを加え、蛋白質をの安定を守るM18はmaltodextrinを組み合わせた深町秋生氏market&に#39;s "0 sugar"、および"reduced sugar"。m18は、"0砂糖"の市場動向に沿って、マルトデキストリンを使用しています。・チャーリーsugar"減った。

グリーンスプリング技術は、タンパク質の新鮮な香りとわずかな海藻の味、良好な溶解性、100%水溶性の食品グレードのフィコシアニンe18を提供しています。原料から製品までのトレーサビリティシステムを確立しています。環境制御システムは、生産のあらゆる側面を監視および制御します。これにより、生産におけるすべてのリンクが、ほこりのない、一定の温度と湿度の環境にあることが保証されます。

グリーン春製造工程では、製品の温度や要求されるphを厳しく管理し、製品の製造や保存時に品質問題が発生しないようにしています。また、多ろ過、微細ろ過を採用し、雑タンパク質、生臭味、臭気を90%以上除去しています。製品の各バッチは、総合的な検査、時折の外部検査、定期的な型式検査を受けており、ブルースピルリナフィコシアニンの品質と安全性を完全に保証しています。この食品グレードのフィコシアニン粉末 e18はハラール、コーシャなどの認証も取得しています。

规格:

法が定め

euの規制に準拠しています。

Benefits:

Inhibiting Cancer Cells

Blue spirulina phycocyanin has been shown to inhibit cancer cell expansion. Scientists have found that phycocyanin has the function of significantly inhibiting cancer cells. It can be made into an anti-tumor adjuvant therapy drug and used as adjuvant therapy for chemotherapy to enhance the body's immunity. A scientific experiment, with the extraction of phycocyanin powder feeding rats with liver cancer, found that: after phycocyanin powder fed rats survival rate than the control group much higher in 5 weeks, 90% of rats in the treatment group lived, while the untreated group only live 25%. 8 weeks later, 25% of rats in the treatment group live, the untreated group of rats are dead. This suggests that oral administration of phycocyanin powder can increase the survival rate of organisms with cancer.

Antioxidant, Scavenging Free Radicals

Blue spirulina phycocyanin can promote cell activity, scavenging free radicals in the body, improving ovarian function, and promoting the body's rapid synthesis of elastin. Scientific studies have shown that phycocyanin can stimulate the generation of red blood cell colonies, similar to the role of erythropoietin. Able to adjust the role of white blood cells and increase the activity of lymphocytes. Increase physical energy, promote the growth of red blood cells, enhance the body's immune function, and promote growth and development.

Regulation of Immunity

Phycocyanin can increase the activity of lymphocytes, through the lymphatic system to improve the body's immunity, and enhance the body's ability to prevent and fight diseases.

Anti-inflammatory

Many middle-aged and elderly people are prone to inflammatory reactions that can arise from minor illnesses, even if the inflammation is far more damaging than the illness itself. Phycocyanin can effectively remove intracellular hydroxyl groups and reduce inflammation induced by glucose oxidase. It exhibits significant antioxidant and anti-inflammatory effects.

Improvement of Anaemia

Phycocyanin can form soluble compounds with iron on the one hand, greatly improving the body's absorption of iron, on the other hand, it has a stimulating effect on bone marrow hematopoiesis, which can be used in clinical auxiliary treatment of a variety of blood disorders, and improve the effect on the people with symptoms of anaemia.

Applications:

In the Food Field:

Phycocyanin powder is one of the few edible blue pigments in nature, a water-soluble pigment, non-toxic, pure blue and can be used as a food colouring agent. The US FDA gave permission in 2013/2014 for the application of phycocyanin powder in some food products, including beverages, cheeses, ice creams, candies, chewing gums, yoghurts, puddings, and many other common food products. China's national standard on phycocyanin products, "Food Additives Phycocyanin," has also been implemented with the start of the year in March 2021 (GB 1886.309-2020). The Chinese government is also working on the implementation of the national standard on phycocyanin products.

For Health Products:

Foreign countries have successfully developed a variety of blue spirulina phycocyanin powder composite health products, Japan's Kampai AIDS Research Institute study shows that blue spirulina phycocyanin can improve anaemia, and improve haemoglobin successful reports. In 1982, Iijima and others researched mice oral phycocyanin to improve the injection of liver tumour cells mice survival rate, and the experimental group of mice lymphocyte activity was significantly higher than the control, they believed that the protein promoted the immune and anti-disease function. 1986 Harvard Hospital Schwartz and Shklar found that blue spirulina phycocyanin has an inhibitory effect on some cancer cells. Blue spirulina phycocyanin powder has been used as an ingredient in a variety of health products.

Special reagents:

Phycocyanin powder is blue and fluorescent and can be used as a reagent for some photodynamic studies in biology and cytology.