マリーゴールドエキスの研究目に良いルテイン

食品や野菜に含まれる抗酸化構造を持つ多くの化合物は、ポリフェノール、フラボノイド、イソフラボン、アリシンなどの抗炎症作用、血中脂質の調節、アンジオテンシンiiの阻害などの薬理作用を有する。リコピン[1]。その中で、心血管系疾患の予防におけるルテインの役割は徐々に人々を受けています' s注意いる[2]。また、網膜の黄斑を構成する主な色素として、網膜を保護する効果が確認され、目の医療分野での地位が高まっています。本稿では,その研究の進捗状況を概観するlutein'の目の健康管理補助的な治療効果もあります

1ルテインの源とプロパティ

ルテイン(lutein)は、緑の野菜に広く含まれていますケール、ほうれん草、ブロッコリー、エンドウ、レタスなど)と鶏卵(卵など)。tagetes erecta l 。は、ルテイン含有量が最も高い自然界の植物の1つです[3]。中国東北部で一般的であり、観賞用の花としてだけでなく、天然顔料の原料としても用いられる。その薬効には、熱の除去、視力の改善、痰の解消、咳の緩和、解毒、むくみの軽減などがあります。中国全土で栽培され、各地で大規模栽培が確立されています[3]。

ルテイン(lutein)は、2つのヴィオロン環を含む対称構造を持つジヒドロキシカロテノイドである。脂溶性の疎水性を有する。40の炭素原子のうち3つはキラルであり、8つの異性体が存在する。研究は、ルテインが異なる食品から解放され、人体によって利用される程度も異なることを発見しました[4]。柑橘類、キウイフルーツ、ブドウなどの果物からのルテインおよびゼアキサンチンの放出の程度サツマイモ100%に達することができますが、ほうれん草やレタスなどの緑葉野菜からのルテインの放出度は約38%で、調理後にさらに放出されます。

ルテインには多くの不飽和構造が含まれているため、非常に優れた抗酸化作用があります。活性酸素フリーラジカルを抑制し、脂質過酸化による細胞の変性を防ぎ、細胞膜の流動性を維持し、酸化ストレスによる細胞の損傷から体を保護します。それはの抗酸化生物活性が知られていますダイエット中のルテイン5倍以上β-carotene[5]。その抗酸化作用は、共役ポリエン鎖が電子を1個失ってカチオンラジカルを形成することによって達成され、それによって酸素フリーラジカルを減少させ、それによってそれらの活性を阻害し、正常な細胞への損傷を防ぐ。体外蘭学事始[5]確認ルテインフリーラジカルを能力及び抗酸化作用強いが、中間有効濃度(EC50)まわし酸素が1.07-1.36 mg / 100 mlフリーラジカルだ"マウスにおいては酸化D-galactose-inducedダメージのモデルがルテイン最低、中、晒されるを大きく減らすことができるmalondialdehydeレベルの血清型モデルで『二十日鼠と上げ超酸化物イオンdismutase活動dose-dependentな物腰[2]だ。イソプロテレノール誘発性心不全のラットモデルでは、ルテインを1日40 mgの用量で28日間連続投与した。ルテインは、nrf2 / ho-1シグナル伝達経路を上昇させることによって、心臓の抗酸化状態を改善することが明らかになった[2]。さらに、ルテインは、sirt1 / nlrp3シグナル伝達経路を介してヒト網膜色素上皮細胞の過酸化ストレス応答や炎症応答を改善し、細胞生存率を高めることができる[5]。

第2楽章in vivo

2.1ルテイン吸収

ルテインの吸収は食習慣に大きく依存する。野菜の摂取量が少ない食生活をしている人は、ルテインの摂取量が2 mg未満の場合があります[6]。野菜を多く摂取している人は、1日平均ルテイン摂取量が3 mgを超えることがあります[7]。カロテノイドは親油性であるため、生体膜を自力で通過することができ、脂溶性環境ではより容易に吸収される。したがって、脂肪の多い食品と一緒に摂取すると、ルテインの吸収を促進することができます。卵黄自体にリン脂質が豊富に含まれているため、卵中のルテインは他の植物由来のルテインよりも体内に吸収されやすい。ルテインは高密度リポタンパク質に対する親和性が高く、30 ~ 50%が高密度リポタンパク質によって輸送される[8]。一方、食物繊維は、腸内でのルテインの排泄を促進するため、ルテインの吸収を促進しません。ルテインの吸収には食物以外の要因(喫煙、飲酒、薬の服用など)も影響します。例えば、減量薬オルリスタットは脂肪の吸収に影響を与え、ルテインの吸収を阻害します[6]。

2.2ルテインの分布

ルテインは主に網膜に分布し、体内のカロテノイド全体の50 ~ 80%を占める。濃度1 ~ 1.5 mmol / L万人で、は血液中の1000倍以上濃度(0.1 ~ 123μmol / L)[7]。ルテインは黄斑の中心窩周辺、主にプレキシフォーム層に分布し、網膜グリア細胞(ミュラー細胞)にも見られる。研究によると[7]、ルテインが網膜に入るためにはb1型スカベンジャートランスポーターによって能動的に輸送される必要があり、これが網膜におけるルテイン濃縮の生理学的基盤となっている。網膜ルテインは、黄斑色素の最も重要な成分ですその濃度が黄斑の色素濃度に反映されます食事によるルテインの連続摂取3か月後、黄斑色素濃度の上昇が観察され、3か月前にルテイン血中濃度がベースライン値に戻った後も、黄斑色素濃度は比較的高いレベルで維持することができます[9]。

この現象を説明するには2つの説がある。一つは、人間はルテイン分解酵素の活性が低いため、ルテインが蓄積するという説。もう一つは、脂肪がルテインのリザーバとして働き、脂肪中のルテインが継続的に放出されて黄斑色素濃度を維持することです。ルテイン補充がない場合、脂肪細胞におけるルテインの減少は、黄斑色素濃度の変化と負の相関があるため[9]。また、ルテインはレンズにも分布しており、白内障の損傷からレンズを守る重要な物質です。ルテインは乳児期に最も眼に多く、年齢とともに含有量が著しく減少する[10]。

3ルテイン投与量の安全性

米国食品医薬品局(fda)の分類によると、ルテインは一般的に消費に安全です[11]。健康な人にルテインを長期補給すると、視覚機能の促進に役立つ。115人の健康なボランティアを介入群57人と対照群58人に分けた。介入群が与えられました10 mgのルテイン1年間毎日。網膜の黄斑色素濃度は対照群よりも有意に高く、色差と光ストレス回復時間が改善した[12];120人の健康なドライバーを対象とした1年間の無作為化二重盲検プラセボ対照介入研究では、20 mgのルテインを毎日補充すると、正常人の網膜の黄斑色素濃度が上昇し、夜間の運転に有益であることが明らかになった[12]。

 ほとんどの研究は明確な用量反応関係を発見しているがルテイン使用1日10 mgと20 mgを長期間使用した場合、視覚機能の改善という点で統計的な差はありませんでした。また、1日の最低摂取量は6 mgであり、6 mg以下では視覚機能に対する保護効果が大幅に低下する[13]。地域によって異なる食習慣を考慮すると、1日10 ~ 12 mgがより適切な用量であるべきです。米国での栄養関連研究での推奨用量は20 mg /日であり、中国栄養学会での推奨用量である'の「中国の住民のための食事基準摂取量」は、1日あたり40 mgの許容上限摂取量で、1日あたり10 mgです。非常にまれな副作用の報告もあり[14]、その中にはaを服用した1人の高齢女性も含まれている20 mgのルテインのサプリメント8年間毎日。ルテインの血中濃度は通常の2.9倍に上昇した。副作用は主に子牛のシンチレーションでした。サプリメントを中止してから7カ月後、右目のレンズが溶けて消えたが、これはルテインの過剰摂取と関係があると考えられた。

安全性評価試験では、通常、ルテインの毒性を誘導し、安全性データを得るために、超高用量を使用します。krugerら[15]は、ラットに639 mg/ (kg・d)ルテインを経口投与したが、有害反応は認められなかった。異なる種間の毒性耐性の違いを考慮し、ヒトとラットの間で6.2の転換因子、すなわち40mg/(kg・d)を用いる。60キロのルテインヒトはラットの4.1mg/(kg・d)に相当し、639mg/(kg・d)と比較して無視できる[16]。

4 Lutein'の目の健康と補助治療効果

4.1加齢黄斑変性の予防と補助治療

一部の国や地域では、加齢黄斑変性が視覚障害による失明の主な原因となっています。多数の研究により、ルテインが黄斑色素濃度、視力およびコントラスト感度を増加させることが示されている[13]。ルテインと加齢黄斑変性の研究は1990年代に始まった。1日10 mgのルテインを1年間追加すると、加齢黄斑変性を効果的に抑制し、視力とコントラスト感度を向上させることができる[17]。補充した後20ルテインの1日あたりのmg 3ヶ月,ルテインの投与量が減少しましたさらに3ヶ月間、1日10 mgまで増量し、黄斑変性患者の黄斑色素密度を有意に増加させた[18]。早期黄斑変性の患者では、関連する研究により、45 ~ 71歳の患者では、1日12 mgのルテインを2年間補充すると、一般集団と比較して視覚感度が有意に改善し、白内障の発症リスクが22%低下することが示されている[15、18]。

経口ビタミンと微量元素は、長い間、ビタミンc、ビタミンe、ベータカロチン、亜鉛、銅のサプリメントを含む、加齢黄斑変性を予防し、治療するために使用されています。ルテインは、その抗酸化特性とベータカロチンとの構造的類似性を持ち、加齢黄斑変性の予防と治療にも重要である。また、黄斑変性も遺伝的に関連した疾患である。補因子h (cfh)遺伝子多型は、黄斑変性の感受性を高める[19]。さらに、ルテイン補充は、cfh変異遺伝子を持つ人の黄斑変性の有病率を有意に低下させる可能性があることを示唆しているルテインは中和黄斑変性につながる有害因子[19]。

4.2光化学的損傷を避ける

時代の発展のニーズとと、ますます多くの人々が青い光にさらされての个室に长时间(パソコンやスマホを用いるなど日数時間年)カ月もしくは12カ月間分あること、苦しんでいる人の数があなたをダメージをその結果が増えている。このタイプの光化学的損傷は、最も一般的な網膜の光損傷であり、熱的損傷や機械的損傷よりもはるかに一般的です。光化学的損傷とは、近紫外線や短波長の可視光(400 ~ 550 nm)への暴露によって引き起こされる一連の有害な化学的刺激で、細胞のアポトーシスや網膜の損傷を引き起こす可能性があります。光化学的損傷の波長範囲は、ネオン、携帯電話の画面、コンピュータのモニター、アーク溶接灯、高地の太陽光などの青色の光源の波長と重なる。損傷のメカニズムとしては、酸化ストレスによる損傷、ロドプシンによる光子吸収による損傷、リポフシン増強脂質過酸化による損傷、アポトーシスなどがある。青色光を長期間連続的に照射すると、加齢黄斑変性に典型的な光化学的損傷が生じ、視覚機能が著しく低下する。

のメカニズムlutein' s保護効果網膜の光損傷に対しては、主に以下の3つの項目がある[20]。(1)青色光フィルタリング:青色光の波長(435 ~ 480 nm)は、高エネルギーで害の大きい可視光の高周波帯であり、網膜色素上皮や光受容体細胞に損傷を与える可能性がある。同時に、青色光の作用の下で、色素上皮の代謝物リポフシンは、活性酸素種の生成を誘導し、脂質過酸化と網膜上皮細胞のアポトーシスを引き起こします。ルテインの最大吸収波長は460 nmで、これは青色光の波長範囲内です。青色光の透過を40% ~ 90%減少させ、光化学的損傷から網膜を保護するのに役立ちます。foveaの外側のプレキシフォーム層には、光感受性受容体が分布している桿体細胞と錐体細胞があります。②抗酸化作用:ルテイン分子は二重結合共役を含む脂質を続いている。その構造はドコサヘキサエン酸(dha)のような長鎖不飽和脂肪酸と似ている。

それは、活性酸素フリーラジカルを除去するためにプロトンを提供することができ、その抗酸化機能を発揮した後、それ自身を不活性化し、代謝されます。特に、脳や網膜などの酸素消費量の高い組織では、仕事中に大量の好気性代謝物が産生され、ルテインはこれらの代謝物を消費し、神経細胞や網膜の損傷を抑制することができます。青色光に長時間さらされている人(例えば、電子製品を長時間プレイしたり、プログラミングをしたり)は、アドレナリンが絶えず増加している(例えば、夜更かしをしている)ストレス状態にあることが多い。その結果、酸素消費量の増加と脂質過酸化レベルの上昇は、ルテインの酸化と不活性化を促進する。高脂血症の人の場合、コレステロールとトリグリセリドはエステル化のためにルテインを消費し、黄斑の色素密度を低下させる。③間接的視覚信号の効率を高め过率:いくつかの研究では、[21]が向上させることルテインできる網膜细胞の生存率を妨害し、間接的視覚の働きを高めます。しかし、関連する証拠はほとんどなく、さらなる研究が必要である。

北京の4つの大学の大学生と大学院生2222人を対象に、青色光に長期間曝露した後の眼の健康状態を調査した研究[21]では、さまざまな学校や学年の学生を対象に、目の症状に関連する要因を分析し、青色光の曝露時間と目の症状との関係を比較した。その結果、大学生の目と関連した症状の検出率は66.0%で、毎日の青い光の露出時間、精神状態、近視が目の症状に影響を与える関連要素だと明らかにした。このような学生は、年齢を重ねるにつれて、青色光にさらされる時間が長くなるほど、目に関連する症状が深刻になります。検出率が最も高かったのは、視力低下、ぼやけた視力、ドライアイの順だった。

被験者を選び、毎日6 mgまたは12 mgのルテインを12週間投与した。静脈血(5ミリリットル)介入期間中の空腹時に午前中に収集し、6血清ルテイン濃度を決定するために介入後数週間。視力、コントラスト感度、グレア感度、臨界ちらつき融合頻度、涙液膜剝離時間、光持続性、および視覚反応時間を含む視覚機能指標も試験された。その結果、ルテイン12 mg /日の経口投与を受けたボランティアの裸眼視力、補正視力、グレア感度が改善する傾向が示された。左目の涙液膜の剝離時間は介入前に比べて有意に長く,明晰視の持続時間も有意に改善したが,フリッカー融合頻度,識別反応,選択反応に有意な変化は認められなかった。また、血清ルテインレベルルテイン介入後に急速に増加したことから、ルテインが青色光にさらされた視覚機能を保護する効果があることが示唆された[22]。

4.3近視改善

黄斑色素濃度の長期的な低下は、加齢黄斑変性の主な原因であるだけでなく、近視、特に高近視の進行にも関係している[23-24]。近視は世界で最も一般的な視覚障害です。近視は命にかかわる病気ではなく、メガネや手術で治る病気ですが、近視自体が緑内障やラッカーのようなひび割れ、網膜剝離などの重篤な眼疾患のリスクを高めますので、注意が必要です。

近視は眼軸の伸長に関連している。軽度の近視では眼軸は24 mm、重度の近視では30 mmにもなる。研究によると、黄斑の色素密度は近視の程度と密接に関連している。近視の度合いが大きくなると、目の軸が長くなり、黄斑の色素密度が低くなる。黄斑の色素濃度が低い近視の人は、正常な視力の人に比べて漆のようなひび割れが発生しやすい。画像が網膜に正しく落ちることを確実にするために、近視メガネを着用するのが一般的です。さらに、エキシマレーザーのその場角視矯正や正角化レンズの使用も近視を矯正する方法である。ルテインとの近視の眼軸の伸長による黄斑の色素密度の変化を改善することができる。断面調査結果4,166科目を巻き込んで[25]近視入射、血中のルテイン濃度の高い人が減ったの上位20%ルテイン血液濃度近視入射一般人より40%ほど安いことが確認された(倍率(または)=怪力を誇示したもの、もしくは= 0.57本P< 0.001]ルテインの効果近視の発生率が改善より紫外线近视起こす可能性がある血漿ルテイン濃度が高いことは、近視に対する防御因子であることを示唆している。

日本人の近視ボランティアを3か月にわたってプロスペクティブ研究[26]では、2 ~ 3か月の経口ルテイン摂取後、被験者の黄斑色素密度レベルが示された#39;foveaはベースラインと比較して20%増加しました(or =0.725, p =0.0004)が、経口ゼキサンチン摂取量はこれらの近視患者の黄斑色素濃度を増加させませんでした。

さらに、別の研究[27]がそれを示しているルテイン粉目のヒアルロン酸の合成を促進することができます。ヒアルロン酸は、ヒアルロン酸としても知られており、目のガラス体の中の空間を満たし、水分を保持する物質です。光の屈折において重要な役割を果たす。biomimetic注射ヒアルロン酸ハイドロゲルは、モルモットの近視の進行を制御することができ、近視患者の視覚疲労の予防および治療に一般的に使用されている。ルテインは、ヒアルロン酸合成酵素の作用により、レチノイン酸受容体を活性化し、ケラチノサイトによるヒアルロン酸の合成を誘導し、近視を改善することができる[27]。

白内障を遅らせた4.4

酸化ストレスはレンズに損傷を与え、白内障の形成を促進する可能性があります。したがって、抗酸化療法は白内障の予防と治療にも非常に重要です。ルテインは、光酸化ストレスから目を保護することによって白内障の発生を減少させます。wistarラットでは、セレン酸ナトリウムを用いて白内障を誘発し[28]、ルテインが白内障レンズの水溶性タンパク質に対する水不溶性の割合を減少させ、酸化ストレスや白内障レンズの炎症を調節することで白内障を緩和することが明らかになった。3000人の視覚障害者を対象にした研究によると[29]、血中ルテイン濃度が高いほど白内障のリスクは低くなる。ほど消費ルテイン核白内障のリスクが低いということです高用量のルテインは、白内障のリスクを19%低下させることができる。すでに加齢に伴う白内障がある人では、ルテイン15 mgを毎日2年間補充すると、核白内障の視覚機能が有意に改善する可能性がある[29]。

4.5目の疲れを緩和

眼精疲労は、通常、有機的な病変がなく、遺伝的要因、眼の習慣、社会環境などと関連しています。主な症状は、目の痛み、むくみ、目の乾燥、視力の低下などだ。生活と仕事の圧力のペースの影響を受けて、ほとんどの人、特に若い学生は、一般的に物事を見てより多くの時間を費やし、より強い強度を持つ。眼精疲労は、一般的なサブ健康状態になっています。大学生のルテイン摂取量と視覚疲労の症状との関係に関する研究[30]によると、大学生386人のうち295人(76%)が視覚疲労と関連した目の問題の症状を有しており、目の痛みと視力低下が最も一般的であった。視覚疲労の発生は、コンピュータ画面の光の露出、目の悪い習慣、近視と関連しています。ルテインの摂取量と屋外活動は視覚疲労の発生を保護する因子であり、視覚疲労の発生は負の相関関係にあるルテイン摂取レベル.

4.6糖尿病性網膜症を減らす

糖尿病性網膜症は、糖尿病患者の最も一般的な微小血管疾患であり、i期からvi期はゆっくりとした段階である。糖尿病性網膜症による失明を防ぐためには、血糖コントロールのほか、レーザー療法や血管内皮増殖因子注射などが主な治療法となっています。光干渉断層撮影法および多焦点レチノグラフィーのレトロスペクティブ研究により、ルテインまたはゼキサンチンの長期補充は、糖尿病患者の網膜の厚さと機能を改善することが示されている[31-32]。ルテインと血漿中のゼアキサンチン濃度糖尿病患者の糖尿病や網膜症の重症度と負の相関があります。ルテイン補給は、酸化ストレスを抑制し、グルタチオンレベルを上昇させ、グルタチオンペルオキシダーゼおよび脳由来神経栄養因子の活性を増加させ、様々な炎症因子の発現を減少させます。ルテイン補充の効果には、酸化ストレスの抑制、グルタチオンレベルの上昇、グルタチオンペルオキシダーゼおよび脳由来神経栄養因子の活性の上昇、さまざまな炎症因子の発現の減少が含まれる。また、ヒト網膜色素上皮細胞の生存率を向上させ[5]、糖尿病性網膜のさまざまな組織学的変化、例えば、核内層の厚さ、内神経叢層の厚さ、神経節細胞層の厚さの改善を促進する。

4.7未成熟の網膜症のための補助治療

未熟児網膜症は、未熟児の網膜が未発達で、虚血による酸化ストレスを受けやすくなり、網膜症になります。未熟児網膜症は新生児失明の主な原因となっており、世界中で毎年約18万人の未熟児網膜症が新たに発生している。これらの患者は成人期に近視や黄斑瘢痕を受けやすい。中国では、未熟児の網膜症に影響を与える最も重要な要因は、<28.6週の妊娠年齢です。さらに、出生後の長期間の酸素吸入、低インスリン様成長因子、脳室出血および血流感染も、未熟児網膜症を引き起こす要因である[33]。未熟児の網膜症の早期治療は、これらの人々の成人期における視覚機能の損傷を減らすことができる。手術に加えて、ベバシズマブやラニビズマブなどの抗血管内皮増殖因子薬の使用は、現在、未成熟網膜症の主な治療法である。ルテインは網膜に豊富に存在し、酸化ストレスに抵抗する特性を持つため、出生後の迅速なルテイン補充は未成熟網膜症の予防にプラスの効果がある。

研究はそれを示している[34]48時間以内にルテインを補充する出産が大幅に新生児の体内で過酸化水素の量を減少させ、体を増加させることができます&#抗酸化力39;s。ルテイン治療を受けた未熟児の未熟児網膜症の発生率は、未治療の未熟児より有意に低かった。また、ルテインは未熟児の網膜症進行を阻害した[35-36]。しかし、未熟児網膜症のアジュバント治療としてのルテインの研究はまだ不十分です。主な問題は、未熟児網膜症は多因子性疾患であり、ルテイン欠損が未熟児網膜症につながるかどうかを判断する臨床的証拠がまだ不十分であることです。近年、妊娠中や授乳中の乳幼児に対するルテイン補充の効果を検討した研究もある。神経系の発達を促進する重要な物質であるルテインは、妊娠中の適切なルテイン補充が未熟児網膜症の予防にも有益であることを示唆していると考えられている[37]。

5ルテイン応用分野の現状

5.1食品および健康食品分野におけるルテインの応用

植物に存在する天然のルテインは、鮮やかな色と強い染色力を与えることが最初に注目されました。それは、食品の外観と品質を向上させるために、食品加工に使用することができることがわかりました;飼料添加物として、家禽の飼料に添加される[38-39];また、水産製品[40]や家禽製品の外観と品質を向上させるために着色するために使用されています。研究の深化に伴い、研究者はルテインが眼の保護に役割を果たしていることを発見しました。国家食品薬品監督管理局は、目の疲労を緩和する健康製品の主要な有効成分の一つとしてルテインの販売を承認しました。ルテインエステル錠、ブルーベリールテインエステルチュアブル錠、yelan mingmuカプセル、ブルーベリー風味などのルテイン関連製品を製造するメーカーが増えていますルテインエステル飲料など、いずれもルテインを含む[41-44]。ルテインは、食品添加物からヘルスケア分野へと広がり、特に眼科医療の分野で広く使用されていることがわかります。しかし、過度の消費による副作用を避けるために、使用中に製品中のルテインの含有量に注意する必要があります。

5.2医療分野におけるルテインの応用

現在、ルテインは研究中であり、国内外で処方薬に含まれているという報告はありません。関連する研究では、ルテインは、眼科疾患に対する一定の補助治療効果があることが示されています。たとえば、hu bojieら[43]は、糖尿病性網膜におけるルテインおよびゼキサンチンの臨床応用を研究した。単純糖尿病性網膜症の患者では、視力とある範囲内の血清ルテインおよびゼアキサンチン含有量との間に正の相関がある。xia liyingら[44]は、加齢黄斑変性に対するルテイン治療に関する臨床研究を実施し、その結果が示されたルテインの血清濃度また、ゼアキサンチンは網膜の黄斑色素濃度と正の相関を示した。

ルテインは閉経後の骨粗鬆症に一定の効果がある。例えばsu yepingらは[45]、閉経後骨粗鬆症を発症したマウスの腸内細菌叢に対するリコピン、ルテイン、およびフィトステロールの併用投与の効果を研究した。ルテインは肝臓癌にも関与している。たとえば、wang ruozhongら[46]は、ヒトの肝臓がん細胞hepg2に対するルテインの阻害効果とメカニズムを研究し、ルテインが肝臓がん細胞の活性酸素濃度を低下させることを発見した。現在、ルテインは医療分野においてますます注目され、その重要な役割が絶えず発見され、その他の実用的な治療効果が絶えず探求されています。

6概要

ルテインは、抗酸化活性を持つ天然化合物です。網膜に蓄積することができ、加齢黄斑変性の予防、光化学的損傷の回避、近視の改善、白内障の遅延、視覚疲労の緩和、糖尿病性網膜症の減少、未熟期の網膜症の治療に役立つ効果があります。それは広く自然の中で植物に見出され、すでにブルーベリールテインエステル錠などの目の健康製品として受け入れられていますルテイン目薬。その抗酸化特性と安定性のために、研究者は心血管疾患の予防、抗骨粗しょう症と抗がん効果の可能性を模索しています。ルテインは、今後、医療分野への応用が拡大し、他の食品や健康食品への応用も期待されています。

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