動物の摂食におけるmannan oligo糖の用途は何ですか?

動物用抗生物質は、動物の病気を予防し、動物の成長を促進する上で、長い間重要な役割を果たしてきました。しかし、食品動物における抗生物質の広範かつ広範な使用は、抗生物質残留物と細菌耐性の発生という2つの主要な問題を引き起こしている。抗生物質残留物は食品の安全性と公衆衛生に影響を及ぼし、細菌耐性の向上はヒトの医療資源を脅かす。

2018年4月16日に開催された中国飼料発展フォーラムで、農業農村部の関係者は、2020年までに薬品飼料添加物を完全に回収すると述べた。農漁村部はこれとともに、2018年から2021年までの間に、動物用抗生剤の使用を減らすための試験的な作業を開始するという通知文を発表し、抗生剤の使用を減らすか制限するためのタイムラインを明確にした。

安全で効率的なグリーン飼料添加物は、包括的な抗菌抵抗性の低減または制限の文脈で、現在の研究開発のホットスポットの一つとなっています。大量の研究で1新しいタイプの餌添加物として強化免責の機能を有していmannan-oligosaccharidesと胃肠の環境規制家畜や家禽類の生産性が改善され、幅広く活躍しの申し込み畜産生産である。この論文ではマンナンオリゴ糖の生物学的影響また、それらの畜産生産への応用は、マンナンオリゴ糖の科学的応用のための理論的な参照を提供する。

図1マンナンオリゴ糖の生物学的影響

1.1免疫システムの強化

マンナンオリゴ糖は免疫原性であり、抗原に対する免疫応答を増強し、動物の液性および細胞性免疫システムを強化することができる。外因性抗原のアジュバントとして、マンナンオリゴ糖は特定の毒素、ウイルス、真核細胞の表面に結合し、抗原の取り込みを遅らせ、抗原の有効性を高める。一度マンナンオリゴ糖が体内に入る肝臓を刺激して、マンナンオリゴ糖結合タンパク質を分泌させる。これらのタンパク質は細菌の細胞壁に結合し、一連の補体反応を引き起こし、それによって免疫応答を引き起こす。免疫応答は細胞によって引き起こされ、t細胞が重要な役割を果たしています。

t細胞の増殖と分化にはインターロイキン-2の関与が必要であり、細胞中のインターロイキン-2の濃度は、マンナンオリゴ糖の添加によって増加する[1]。また、マンナンオリゴ糖はifnの活性を高める白血球、体液およびタンパク質を感染部位に引き付け、マクロファージの食作用活性を活性化する活性化t細胞によって分泌されるサイトカイン。マンナンオリゴ糖は、ビフィズス菌などのいくつかの有益な細菌の増殖を促進することができ、体を増加させることができます'の抗体レベル、したがって、体を強化&#免疫机能39;sができます。

1.2動物の消化器環境を調節する

マンナンオリゴ糖は善玉菌の増殖を促進するだけではないビフィズス菌やいくつかの乳酸菌などが、また、大腸菌、サルモネラチフィムリウム、ボツリヌス菌などの有害な細菌の再生を阻害します。また、有害な病原体を吸着し、腸内環境を改善することができます。ほとんどの病原性細菌は、動物の腸管上皮細胞上の特定の糖分子を認識し、自身の細胞表面の外生性レクチンを介して結合して発生・増殖し、腸管疾患を引き起こすため、動物の腸管上皮細胞に定着することができる。

マンナンオリゴ糖は、大腸菌の外来性レクチンに結合することができる。腸管病原性細菌が腸管上皮細胞表面の特定の糖分子に結合できないようにすることで、腸管に定着して増殖するのを防ぐという目的を達成します。マンナンオリゴ糖が一定量腸内に存在すると、病原細菌を腸内に運ぶことができ、病原細菌が腸内に定着する機会が大幅に減少する。腸内の微生物環境を改善しながら、それはまた、より腸の消化吸収を助長します。

1.3特定のマイコトキシンの吸着

近年、多くの研究がそれを示しているマンナンオリゴ糖はマイコトキシンを物理的に吸着したり、直接結合したりすることができる飼料の栄養成分に影響を与えずにマンナンオリゴ糖のアフラトキシン、ザラレノン、オクラトキシンへの結合率はそれぞれ82.5%、51.6%、26.4%であり、アフラトキシンの結合能力はph、毒素の濃度、使用するマンナンオリゴ糖添加物の量に依存する。ph 6.8での結合能は>、ph 4.5であり、加えたマンナンオリゴ糖の量が500 ~ 1,000 mg・kg-1の時にも結合能が増加する傾向が見られた。

1.4家畜や家禽のパフォーマンスを向上させます

のマンナンオリゴ糖を添加すると、繁殖を阻害することができる消化管内の病原性および腐敗性細菌の、毒素、アミン、アンモニア、インドールおよび他の有毒および有害な代謝物の産生を減少させ、動物の罹患率を低下させる。マンナンオリゴ糖は善玉菌の増殖を促進し、一部の善玉菌は、vb1やvb12などのビタミンや、腸内でアミノ酸を合成するビフィズス菌など、体に必要な物質を産生する。また、オリゴ糖発酵によって生成される酸性物質は、消化管内のカルシウム化合物の溶解度を高め、腸内でのカルシウム吸収を促進します。腸内フローラ、動物のバランス&#など39の飼料摂取量、飼料消化性、すべての程度に増加し、生産性能はその後改善されます。

2畜産におけるマンナンオリゴ糖の応用

2.1豚

多くの研究報告がある豚をmannan-oligosaccharidesそして、引き出された結論も異なります。研究によると、飼料にマンナンオリゴ糖を添加すると、ブタの体重増加と飼料摂取量が段階を変えて増加し、飼料転換率が向上し、生産性にも良い効果があることが示されている。妊娠雌豚の食餌に0.2%のマンナンオリゴ糖を添加すると、子豚の出生体重と離乳体重が有意に増加し、子豚の離乳前死亡率が有意に低下した。

考えられる理由はそれですダイエットにマンナンオリゴ糖を加える授乳種子の免疫の組成を向上させます。0.2%のマンナンオリゴ糖を授乳飼料に添加することで、発疹間隔を効果的に短縮し、仔豚の出生体重と離乳体重を増加させ、仔豚の離乳前死亡率を有意に低下させることができる[1]。豚の飼料に480 mg・kg-1マンナンオリゴ糖を添加すると、毎日の体重増加が増え、飼料転換率や下痢率が低下する。クロルテトラサイクリンと組み合わせて使用すると、一日の平均体重増加を増加させ、一日の平均飼料摂取量と飼料転換率を減少させ、肉の品質と風味を向上させる一定の効果があります。

仔豚で1 - 49日食事に0.2%のマンナンオリゴ糖を添加毎日の体重増加と飼料転換率を高めることができます。クロストリジウム・ブチリクム(clostridium butyricum)と一緒に餌を与えると、子豚は毎日の体重増加、飼料転換率、粗繊維消化率が増加します[2]。28日後に離乳した子豚に0.1%と0. 2%を添加すると、大腸、盲腸、直腸での大腸菌の増殖を有意に抑制し、盲腸内の乳酸菌濃度を増加させることができる。離乳期35日の子豚への給餌0.3%のマンナンオリゴ糖を含む基礎的な食事は、子豚の大腸菌の成長を有意に阻害することができます'腸内では、ビフィズス菌やその他の有益な細菌の腸内で、大腸菌と乳酸菌やビフィズス菌などの有益な細菌との競争を減らし、それによって乳離れした子豚の消化管細菌叢のバランスを維持します。離乳した子豚の食事に0.4%のマンナンオリゴ糖を添加すると、下痢の発生率を効果的に減少させることができ、血糖、トリグリセリド、総コレステロール、低密度リポタンパク質および超低密度リポタンパク質のレベルはすべて程度に低下する[3]。

2.2家禽類

の50 mg・kg-1マンナンオリゴ糖の添加ブロイラー鶏の食事は、成長の性能と健康状態を向上させることができます;免疫器官の発達を促進する。免疫力と抗酸化力を高める;カタラーゼとスーパーオキシドジスムターゼの活性を大幅に増加させます。また、グルタチオンペルオキシダーゼの活性と総抗酸化能力の増加傾向もあります[4]。ブロイラー鶏:食事に0.1%のマンナンオリゴ糖を添加すると、ブロイラー鶏の成長性能を促進し、飼料の利用率を改善し、腸の微小生態環境を改善し、体の免疫機能を高めることができます。マンナンオリゴ糖と有機セレンの組み合わせは、生産性と免疫機能を向上させることができます。雌鶏の飼育:雌鶏の飼料に1または1.5 g・kg-1マンナンオリゴ糖を添加すると、性能と飼料変換効率が向上する。回腸内の栄養素消化性の増加と腸内の病原性細菌の数の減少による性能の改善が考えられる[5-6]。

と述べ1 g・kg-1マンナンオリゴ糖をアヒル肉の餌にする毎日の体重増加を大幅に増加し、飼料転換率を向上させ、腸内の大腸菌の繁殖と成長を大幅に抑制し、同時に乳酸菌の繁殖と成長を促進することができ、腸内細菌叢は、肉のアヒルの成長をより助長します。マンナンオリゴ糖と抗微生物ペプチドの結合効果は、マンナンオリゴ糖単独よりも有意に優れている[7]。、mannan-oligosaccharides結合アヒル肉の食生活もないために特定毒素の表面、ウィルスやファゴトロフィックだろ細胞として補佐官外国人抗原にとって、时间も遅らせる吸収できるしの抗原なる抗原の発生率を高めることになる。

アヒルのワクチンと一緒に使用する場合、マンナンオリゴ糖は、ワクチンの吸収時間を遅らせ、その効果を高めることができます#39の細胞と液性免疫。と述べ0.1%マンナンオリゴ糖をチェリーバレーダックスの餌に『最終体重を増すことに家鴨』5.96%、体重が増えるの平均をそれぞれ6.65%率の乾燥の物質は、原油アッシュや原油タンパク质9.21%増加しそれぞれ22.09%、10.64%内乳酸菌の盲腸は大幅上昇の数や大腸菌pHが大幅に減少して[9]た。

反芻動物2.3

マンナンオリゴ糖は反芻動物ではあまり使われていないその主な理由は、ルーメンがオリゴ糖に対して強い分解作用を持つと考えられていたからである。また、ヘミセルロースやセルロースなどはルーメン中に多量のオリゴ糖を生産することができ、反芻動物はオリゴ糖を添加する必要がない。しかし、オリゴ糖のメカニズムに関する詳細な研究により、オリゴ糖は、一夫一婦制動物と同様に、反芻動物の消化管微生物叢、第一胃の発酵機能、免疫、栄養素の消化性、生産性にも同様の効果があることが示されている。5日追加4 gのマンナンオリゴ糖/頭/日の飼料の5日の子牛の成長性能、腸の健康と免疫を向上させることができます;下痢の発生率を低下させ、飼料転換率を改善する[10-11]。

初期の授乳乳牛の食事で,60 g・head-1・d-1マンナンオリゴ糖の付加酢酸ルーメン発酵の割合を増やし、乳脂肪率を上げるのに役立ちます[12]。モンゴル羊の飼料に0.1%のマンナンオリゴ糖を添加すると、高濃縮飼料を与えたモンゴル羊の成長能力、血清免疫機能、抗酸化能力が向上し、羊の健康に一定の効果がある[13]。子羊ダイエット効果がするmannan-oligosaccharides動物成長の実績や免疫機能は向上しない人に発酵機能を改善、に環境改善の安定に向け、ない人に微生物の成長に有利な条件を提供しない人に微生物の拡散を促進、を増大に原油劣化率や蛋白分や繊維の外にない人に。マンナンオリゴ糖を飼料に添加すると、第一胃のプロテアーゼや繊維分解酵素の活性が増加し、それによって第一胃の粗タンパク質の分解速度が増加する。

2.4ウサギ

ウサギの飼料に1 g・kg-1マンナンオリゴ糖を添加する有益な腸内細菌叢、特にビフィズス菌と乳酸菌の成長を促進することができ、非常に重要な結果をもたらします;有害な腸内細菌を抑制することができ、大腸菌を著しく抑制する効果があります。マンナンオリゴ糖は腸に非常に大きな影響を与えます。彼らは直接腸粘膜を刺激することから有害な細菌や有害物質を防止し、腸粘膜受容体に結合することができます。彼らはまた、腸絨毛と腸壁に非常に良い保護効果を持っています。飼料の使用率を改善し、飼料と肉の比率を減らすことができます。ウサギの飼料にマンナンオリゴ糖を添加すると、ウサギの構造が大幅に改善することができます'の小腸粘膜は、ウサギの免疫系機能を強化します' sの小腸粘膜、およびウサギの消化吸収機能を向上させます'の小腸、それによって動物の成長を促進し、生産効率を向上させる[14]。

3マンナンオリゴ糖の有効性に影響を与える要因

影響を与える多くの要因があります効果mannan-oligosaccharidesマンナンオリゴ糖の種類(単糖結合方式、重合の純度と程度、生物活性など)、添加レベル、添加方法、動物の年齢、動物の種類、他の物質との相互作用など。マンナンオリゴ糖の添加量が不足していると、善玉菌の増殖に効果がない。量が多すぎると、飼料コストが上昇し、飼料の嗜好性が低下し、飼料摂取量が減少し、下痢を引き起こす可能性があります。プレバイオティクスと一緒に加えた場合、マンナンオリゴ糖は単独で加えた場合よりも効果がある。飼料微生物の作用時間と後腸に到達する生存可能な微生物の数を延長することができ、腸内の有益な微生物の増殖と成長を促進する[15-17]。

4概要

新饲料mannan-oligosaccharide動物に対する抗生物質よりも多くのユニークな利点があります。マンナンオリゴ糖は、成長促進や下痢予防などに抗生剤の効果があるが、抗生剤のように細菌抵抗性、薬物残渣、免疫抑制などの不利益をもたらすことはない。それは、自然で、緑で、非常に効果的な免疫調節因子および成長促進剤です。

現在、多くの報告があります家畜や家禽の生産におけるマンナンオリゴ糖の応用いくつかの態様が、研究はまだ、深掘りていないなどの最適な方法・用量mannan-oligosaccharidesも违う动物に上乗せ異なる生理機能州では異なる生理機能段階で、異なる生産条件下やmannan-oligosaccharidesの交流などを栄养源non-nutritional要因だ。昨今、食の安全性や抗菌性が注目され、国内外で成長促進剤として抗生物質の使用が禁止される傾向にあります。このような環境で、新しいグリーン飼料添加物の発見が急がれる。マンナンオリゴ糖は、純粋に天然で、安全で、残留性がなく、構造的に安定しており、貯蔵や加工時に不活化しにくいという特徴がある。彼らは動物の成長性能と動物の体の耐病性を向上させることができ、畜産生産に良い応用の見通しを持っています。

参照:

[1]李金庾信(キム・ユシン。ピヒア・パストリス由来のマンナンオリゴ糖がブタの生産能力と免疫機能に及ぼす影響[d]。2015年-中国農業大学教授。

[2] li yuxin, zhang limei, han dandan, et al。ピヒア・パストリス由来のマンナンオリゴ糖が、離乳子の腸絨毛やサイトカインの産生能に及ぼす影響[j]。中国の獣医学会誌,2015,51(11):33-35。

【3】張俊夏、李作東。8頭の乳離れ子豚の成長性能に及ぼすマンナンオリゴ糖の影響[j]。^『週刊ファミ通』2015年10月号、41-43頁。

[4] wu wei, zheng yunduo, jia linan, et al。ブロイラー鶏の早期成長性能および関連する物理的および化学的指標に対するマンナンオリゴ糖の影響[j]。2017年中国家禽類、39(1):34 - 37。

[5] song xinlei, zhu lianqin, lin gang, et al。マンナンオリゴ糖と有機セレンの併用によるブロイラーの産生と免疫機能への影響[j]。2018年(平成30年)4月24日-27日。

[6] wan dan, tang zhenhua, xia zhongsheng, et al。フルクトオリゴ糖およびマンナンオリゴ糖の黄羽毛ブロイラー飼育者の生産能力、飼料の栄養代謝速度および血清生化学指標に対する影響[j]。^『週刊ファミ通』2015年3月号、42 -46頁。

[7] zang sumin, song yong, li tongzhou, et al。ミートガモの生産性、栄養消化性、主要なcecal floraに対するマンナンオリゴ糖の影響[j]。2005年(平成17年)4月25日-動物園開園。

[8]禹柄宇(Shaohai。食肉アヒルの生産におけるマンナンオリゴ糖および抗菌ペプチドの応用に関する研究[d]。『岡崎市史』岡崎大学、2006年。

[9]宋庸。マナンオリゴ糖の生産能力、血液生化学的指標と肉鴨盲腸の主な内容に対する影響[d]。『岡崎市史』岡崎大学、2006年。[2] li yuxin, zhang limei, han dandan, et al。ピヒアパスト由来のマンナンオリゴ糖が、離乳子の腸絨毛やサイトカインの産生能に及ぼす影響[j]。中国の獣医学会誌,2015,51(11):33-35。

【3】張俊夏、李作東。8本の乳離れ子豚の成長性能に及ぼすマンナンオリゴ糖の影響[j]。^『週刊ファミ通』2015年10月号、41-43頁。

[4] wu wei, zheng yunduo, jia linan, et al。ブロイラー鶏の早期成長性能および関連する物理的および化学的指標に対するマンナンオリゴ糖の影響[j]。^ a b c d e f g h『漢書』、2017年、39 -37頁。

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[6] wan dan, tang zhenhua, xia zhongsheng, et al。フルクトオリゴ糖およびマンナンオリゴ糖の黄羽毛ブロイラー飼育者の生産能力、飼料の栄養代謝速度および血清生化学指標に対する影響[j]。^『週刊ファミ通』2015年3月号、42 -46頁。

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[8]禹柄宇(Shaohai。食肉アヒルの生産におけるマンナンオリゴ糖および抗菌ペプチドの応用に関する研究[d]。『岡崎市史』岡崎大学、2006年。