ローズマリーオイルの抽出方法

11月8日18,2024
カテゴリ:健康食材

ローズマリー is an important economic plant, and its essential oil extract contains α-pinene, 1,8-eucalyptol, camphene and other components, which are widely used in medicine, food, cosmetics and clinical medical treatment due to its aromatic odor and antibacterial, antioxidant and anti-aging biological activities. This paper summarizes the extraction methods of rosemary essential oil, and compares and analyzes the extraction rate and chemical content of the essential oil under different extraction methods and conditions. In addition, the research progress of its bactericidal and insecticidal activities in recent years is summarized to provide reference and basis for the development of pesticides using rosemary as a plant source.

 

ロスマリヌス(rosmarinus officinalis)は、ロスマリヌス属の常緑低木。ローズマリーの主要な部分は、茎と葉であり、葉は細長い緑色で、生育期には甘い松明の香りを放ち、爽やかで爽快な効果があります[1]。地中海沿岸に自生し、スペイン、モロッコ、ユーゴスラビア、ブルガリア、チュニジアが主な原産地です[2]。1981年に中国科学院植物研究所で香辛料作物として栽培され、現在は長江以南の多くの省や北京、新疆などで栽培されている[3]。湖南省では、長沙市、岳陽市、常徳市、衡陽市が主な栽培地域です。2014年の時点で、湖南省のローズマリー栽培面積は6000ムーを超え、この産業の生産高は2000万元を超えている[4]。

 

Rosemary

1ローズマリー精油の抽出方法と抽出効率の比較

The oil containing volatile components extracted from rosemary stems and leaves is called rosemary essential oil, which consists of more than 30 kinds of volatile components. Currently, there are several methods for extracting rosemary essential oil: steam distillation, supercritical CO2 extraction, enzyme-assisted extraction, microwave-assisted extraction, simultaneous distillation extraction, ultrasonic-assisted extraction, and so on.

 

1.1ローズマリー精油抽出方法

精油の抽出方法には長所と短所があり、抽出効率も異なる。ここでは、水蒸気蒸留法、超臨界co2抽出法、酵素を用いた抽出法の6つの精油抽出法に焦点を当てる。

 

水蒸気蒸留法とは、植物の芳香油の揮発性が強く、水蒸気によって持ち出されやすく、冷却後に水と分離しやすいという特徴を利用して、植物から精油を抽出する方法です。スパイスと水immiscibleを構成体制のオイルや水熱せられて,上升するに従い、アロマオイルを加え、蒸発を加速させる水を混ぜになっ无人お鍋の上部无人突き破ってgooseneck取りに缩水に向かって水及び精油のものを液体混合物の分離必需品を水と油を得ることができる後石油製品だった。利点は、単純で安価で、欠点は時間がかかり、プロセス全体がローズマリー精油の揮発の熱敏感な成分を作ることができ、高温を伴うことができるだけでなく、加水分解性物質を速く加水分解することができます[5]。 


bi zhicheng[6]がそれを示しているessential oil of rosemary stem and leaf powder with a particle size of 0.125-0.106 mm was extracted by steam distillation, and the yield of the essential oil was 1.32% when the material-liquid ratio was 1︰10 and the extraction was carried out for 2.5 h. Zhang Liying[7] showed that the essential oil of rosemary stem and leaf was extracted with high temperature, which could cause the volatilization of the heat-sensitive components in rosemary essential oil. Li-Ying Zhang[7] found that the final yield of essential oil was 1.86% when the dried fall rosemary was extracted by steam distillation at a feed/liquid ratio of 1︰8 at a temperature of 120 ℃ for 2 hours from a dried material of 3~5 mm in length.

 

Ouassila Larkeche【8】昔、hydrodistillation精油を抽出、ローズマリー、エッセンシャルオイルの视聴率でと1.92%ポイント/液体比吸い取るの20︰1、はなラリー流量の451 mL / min蒸留2時間。

 

超臨界CO2抽出方法は下で超臨界でのCO2を利用を通じて高気圧と状態、接触植物粉そうだ。そのため、今極地サイズを選択的に抽出沸点や大きさのコンポーネントの分子量を順次、伸長温暖化方式をしているに液体CO2気化ガス、抽出された製品を离れ。超臨界co2抽出は、抽出と分離のプロセスを組み合わせたものです。lai naiweiらは、抽出温度40℃、抽出圧力20 mpa、抽出時間120分、co2流量25 l /hで精油抽出効果が最も高く、収率は1.98%であった[9]。

 

酵素によるエッセンシャルオイルの抽出は、酵素が穏やかな条件下で植物組織を分解し、エッセンシャルオイルの収量を大幅に増加させることができるという原理に基づいています。現在では、セルラーゼが主に使用される酵素である。植物の有効成分は、ほとんどの植物でセルロースを含んでいる細胞壁に封入されています。セルラーゼの作用により、細胞壁が破壊され、有効成分の溶解が促進されます。zhang linlinは、ローズマリーの葉の油収率が、0.2%のセルラーゼを加えた酵素加水分解2時間後に1.89%であることを発見し、30℃、ph =3、および従来の蒸気蒸留法を用いた[10]。

 

マイクロ波を利用した水蒸気蒸留は、水蒸気蒸留法に基づいて、電磁界を使用して、特定の有機成分の中に固体または半固体物質と有効な分離のマトリックスを作成し、元の化合物状態を維持することができます。この方法は、抽出速度が速く、収率が高く、操作が簡単で、成分の分解を回避することが特徴です。その結果、抽出電力が500 w、マイクロ波時間が40分、微粉砕の微細度が400メッシュの場合、ローズマリー精油の最大収率は4.25%に達する[11]。

 

同時蒸留抽出无人薬の服用が见本抽出で无人溶媒密闭された装置完全混合を蒸留下にそれぞれの沸点で成分て、蒸留ができ混合の沸点は現状維持される蒸留、含まれる成分が完全に最も温度が高くなるが蒸発していたビンコンポーネントの沸点残って。揮発性成分を抽出し,抽出液と水の比重差で抽出液を分離し,抽出液を回収する。この方法は,揮発成分と半揮発成分を同時に抽出・分離するのに有効な方法であり,操作が簡単で,溶剤使用量が少なく,再現性がよく,抽出速度が速いという特徴がある。Biらがそのローズマリー精油収益率はが418◯◯で蒸留して得られる抽出するmaterial-liquid比1︰8後2 hを乾燥したStemonaの葉の粉sieving caryophyllataをふるいにかける120-140メッシュ[12]。

 

超音波を利用した抽出法は、キャビテーション、破砕、撹拌などの超音波振動の特殊効果を利用して植物細胞を破壊し、溶媒が植物細胞に浸透し、有効成分の溶媒への侵入を促進し、物質移動を強化する。趙李ultrasound-assisted抽出精油を抽出、ローズマリー、た結果、精油の収益は1.54%液体/飼料比が1︰10、抽出の温度が50℃、大仏殿の超音波が行われ35 min[13]。

 

1.2ローズマリーの精油の抽出速度に及ぼす抽出方法および抽出条件の違いの影響

上記の抽出法[7-11](すべての最適抽出法)に基づき、抽出収率とローズマリーの相対含有量を表1にまとめた結果、マイクロ波蒸留法では最大4.25%のローズマリー精油の収率が得られた。超臨界co2抽出法で抽出したローズマリー精油の収率は1.98%に過ぎなかったが、有効成分の相対含有率は100%と最も高かった。

 

表1ローズマリー精油の各種抽出法による収量と相対含有量の分析

異なる抽出方法に加えて、異なる収穫時期、栽培地域、植物の年齢がローズマリーのエッセンシャルオイルの収量に影響を与える可能性があります。

 

pan yan[14]は、精油抽出速度と異なる抽出場所(枝や葉)、栽培地域(北京、貴州qiannan)、収穫時期(6月、9月、12月)と植物の年齢(2、4、10年)の影響を分析したローズマリーの化学組成GC-MS。季節ごとに収穫されたローズマリーの葉と小枝の精油量には有意な差(p <0.05)が認められた。葉と小枝の精油抽出率は、夏(6月)3.13、0.68%で、冬(12月)2.35、0.26%より高かった。栽培地域別のローズマリー精油の抽出率を比較すると、北京で栽培されたローズマリー精油の抽出率(4.04%)は貴州(2.71%)よりも明らかに高かった。植物の年齢の増加は、エッセンシャルオイルの抽出速度に有意な影響を与えませんでしたが,化学組成とローズマリーの相対的な含有量。

 

Rosemary essential oil


2ローズマリー精油の有効成分の分析

相対ローズマリー精油の内容のうち、α-pinene、1 8-eucalyptol、クスノキなどのは、最高のcamphene、β-pinene、β-pinene、α-pinene、α-pinene、pinene-4-ol、naphthol "アセテート" naphthol、veratryl ketoneも主な活跃材料アロマオイルを/ローズマリーのいた[4]。

 

陳亮【15位】蒸留するとき水蒸気使う精油を抽出するエーテル抽出後、GC-MS技術によって、リアルタイムで分析の有効化学成分がの精油ローズマリー氏(95)の干した葉は微々たるものだったより若葉で覆わ(99)、しかし、コンテンツのよりも高くなったのは、すでにの相対的若葉で覆わ(コンテンツの精油の相対的干した葉)。また、1,8-eudesmolginは20.97%、22.05%と2つの精油の主成分であり、ともに樟脳とナフトールを含んでいた。


jiang dongyue[16]は、異なる月のその日の異なる瞬間に採取されたローズマリー葉の抽出にheadspace-solid phase microextraction (hspme)を用い、抽出された精油をgc-msで分析し、その結果を表2と表3に示した。

  

その結果、6月に採取されたローズマリーの精油は、1年の各月の中で成分の種類が最も多く、相対的な含有量も最も多かった。その日の様々な瞬間の中で、14:00に集められたローズマリーの精油は、成分の種類が最も多く、相対的な含有量も最も多かった。α-pineneと1の8 - eucalyptolは主成分とアロマオイルを加えての、ローズマリー、高い内容が最も高い65.47%と1号線の国鉄区間、8 - eucalyptol.16.85 % 82.32 %相対的な内容を示す。

 

3ローズマリー精油の活性に関する研究

Rosemary essential oil has antibacterial, anti-inflammatory, antioxidant, antidepressant and anticancer properties, and is widely used in the food, pharmaceutical, flavor and fragrance, and cosmetic industries. Currently, the antioxidant effect of rosemary essential oil is mainly used in food preservation and anticorrosion. Studies have shown that the addition of rosemary powder, extract or essential oil can effectively inhibit the production of lipid oxidation products such as thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and hexanal, inhibit the oxidation of proteins, and maintain the organoleptic qualities of the products during storage, as well as have a good effect on the color of products [17]. 17]. The antibacterial and insecticidal activities of rosemary essential oil will be discussed in the following.

 

3.1ローズマリー精油の静菌活性

jia jiaらは寒天拡散法を用いてローズマリーとシナモンの精油の抗菌活性を測定した。シナモンとローズマリーの精油を1:7と1:9の比率で混合したところ、aspergillus nigerに拮抗作用を示し、candida albicansには広域抗菌作用を示した[18]。別の研究では、プロピオニバクテリウム属acnesにローズマリーとクローブの精油を混合して処理したところ、処理前後に細菌の形態的変化が観察された。それは濃度として発見さ、アロマオイルや行动の時間にが増加していき、学位の破壊という細菌が増加し、破壊細胞壁と細胞膜の細菌が瓦解してているあふれ、・なる細菌サイズ。本研究では、ローズマリーとクローブの精油を混合したプロピオニバクテリウム属acnesに対する抗菌活性が、aspergillus nigerに対する拮抗作用を示すことを示しました。これがあるという研究結果の高い塊のやチョウジ精油精油ローズマリーシナジーを見せの抗菌活動・対立的影響増えてPropionibacterium acnes、に注目有効が作られる、毒性など準備し、そしてローズマリーの使用についての理論的根拠を提供する精油治療効果が期待できます。

 

kong jingsi[20]は、ローズマリー精油の抗菌作用を調べ、大腸菌、黄色ブドウ球菌、枯草菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌を阻害することを発見した。liu qian[21]は、ローズマリー精油の抗菌作用を試験管内で調べたところ、ローズマリー精油は試験管内で良好な抗菌作用を示し、黄色ブドウ球菌による肺炎の炎症症状を緩和することができた。ローズマリー精油には抗腫瘍効果もあり、肝臓がんではhepg2細胞、子宮頸がんではhela細胞のアポトーシスを誘導し、子宮頸がんではhela細胞の増殖を抑制する[22-23]。

 

病気の面では趙Jら抗菌活動ローズマリー精油が見つけFusarium tandemi、Fusarium melongena、Fusarium anthracnose、Fusarium melongena、Fusariumカビは灰白色,Fusarium melongena約束、Fusarium梨腐って、柑橘系黒腐敗Fusarium Fusarium菜の花Fusarium faba漉し餡が青色症とBotrytis perforans桃の[24]大人である。

 

3.2ローズマリー精油の殺虫活性

ローズマリー精油は、anopheles stephensi、aedes ciatus、culex quinquefasatus[25]に対する殺菌剤です。ローズマリーのオイルは、ミズス・persicae、ネッタイシマカ(aedes aegypti)、アカントスケリデス(acanthoscelides obtectus)[26]に対して撥水作用があり、植物の匂いは、大人のお茶geometrid ectropis obliquaに対して撥水作用があります。雲南省産のローズマリーの揮発性成分は、アルブカ(aedes albopictus)に対する明らかな回避活性を持っています[27]。

 

mehdi khoobdel[28]は、ナノ沈降法を用いてローズマリー精油を含むナノカプセルを作製した。タッチと薫活跃ローズマリー精油nanocapsules 27歳の時~ 30℃につける事とされ、70 ~ 75%相対湿度m heterophylla戦で3.20%μL / L, 15.92μL / L, 19.12μL / L, 23.04μL / Lと27.76μL / L元治療と428μL / cm3は後者を主張し治療、それぞれ355μL / cm3、295μL / cm3、2.45をμL / cm3および236μL / cm3,研究剤ローズマリーnanocapsules精油は持ってタッチしてm・heterophylla活動。ainane[29]によると、ローズマリーの精油には、c . heterophyllaに対する何らかの防食作用があるそうです。

 

成Zuohuiら。[30]による生物活动を定めと保護酵素が成人女性ローズマリー精油ダニによる手文庫(みてVespertilionidaeスライド方法、死亡率が成人女性生物が24.81% 37.4% 58.43%の対応するLC50sと68.15% 15.06% 24時間から0.35%しh 48 72 h治療法をそれぞれ精油を2.0%らのカードでローズマリー精油を用いた治療の後、成体の雌ダニはsodとpodの活性化とcatの阻害を示した。したがって、ローズマリー精油を用いた女性の成人ダニの治療は、体内のフリーラジカルの数を増加させ、有毒な効果をもたらしたと推測することができます。

 

タクJun-Hyungら[31]ローズマリーの組み合わせが精油酵素阻害薬insecticidal活動の減少になりn . obliquaに対するローズマリーの頃にも対立効果は観測されながらローズマリー油が単独で用いられる示唆酵素阻害薬を与える恐れがある普及の表皮に精油ローズマリーnですobliquaナ

 

giovanni benelliら[32]は、ローズマリー精油のculex tarda、c . obliquus、c . domesticaに対する殺虫活性を調査し、環境毒性を評価し、ローズマリー精油がculex tarda、c . obliquus、c . domesticaの生育を有意に阻害することを発見した。さらに、ローズマリー精油の環境毒性学的評価は、ミミズには無毒で、ミジンコには中程度の毒性があることを示した。以前の研究でも、ローズマリー精油とローズマリー精油を含む製剤は、人間に無害であり、さらに抗菌や蚊よけクリームとして開発することができることが示されている[27]。

 

[33]が陳Langlongらかinterplantingローズマリーの発病率を大幅に減らして若い石油茶森林病虫害で石油約害虫指数など茶森林は今後の排出量の91.1%縮小される可能性の、京言葉の虫よけ効果られる独特の臭み芳香付け緑の长ローズマリーの大きな石油茶の害虫だ。 liu shutong[34]は、ローズマリーの茎および葉抽出物および根間土壌抽出物の両方が、オイルティーに対して化学増感作用を有することを発見した。ローズマリーの茎と葉の抽出物と根の間の土壌の抽出物の濃度が25 g/ lであった場合、オイルティーは正の化学感作効果をもたらすだろう;抽出物の濃度が徐々に上昇するにつれて、油茶の化学感作効果は徐々にプラスからマイナスに変化し、「"」の化学感作効果を示しました。ローズマリー抽出物の低濃度は、オイルティーに化学感作効果があるため、実際の生産では、ローズマリーとオイルティーの植え付け密度を交互にすることで、オイルティーの収量を向上させることができます。

 

4まとめと展望

Rosemary is an important economic plant grown in Hunan province, and it is currently of great value in the pharmaceutical, food and cosmetic industries. The volatile odor of rosemary can play a significant role in regulating the behavior of pests, and studies have shown that in addition to its repellent effect, its volatile odor also has a fumigating effect on storage pests. As a next step, we can carry out research on the inhibitory effect of rosemary essential oil on the growth, development and propagation of agricultural pests, and screen out the active ingredients for controlling agricultural pests, so that we can develop plant-derived insecticides. At present, the state has implemented the "two reductions policy" and vigorously promoted bio-source pesticides. Fungicides, repellents and fumigants developed from rosemary are plant source pesticides, which are safe and environmentally friendly, and are in line with the national policy as well as the needs of sustainable agricultural development.

 

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