リコピンは心臓の健康に良いですか?

リコピンは抗酸化作用が強く、食品、医薬品、化粧品などの分野で広く利用されています。それはボディを改善することができます'の状態と複数の側面から免疫力を強化します。本稿では、分析の入り口となるリコピンの概要を紹介し、リコピンの健康効果を多面的に分析します。

1 .リコピンの概要

リコピンはトマトから初めて発見されましたトマト製品だけでなく、グレープフルーツなどの果物です。熟したトマトの色素の一つであり、カロテノイドの重要な成分である。1989年には、すべてのカロテノイドの中でリコピンが最も酸素を消す活性を持つことが発見され、リコピンは広く評価されている。ginlin[1]は、リコピンの代謝と吸収を研究し、それが前立腺癌と多くの種類の腫瘍およびそれに対応する心血管疾患を予防することを発見しました。この見解は、リコペンが高い予防価値を持っていることを確認しています。

リコピン独特の構造と含まないβの-iononeサイクル構造をβ-caroteneこのため、体内に入ってもビタミンaには変化しない。また、リコピンは脂溶性が高く、水、エタノール、メタノールなど多くの物質に不溶です。リコピンは非常に安定ではなく、外部環境の影響によって容易に酸化され、分解される。その安定性に影響を与える主な要因は、酸素、温度、金属イオン、光、酸および抗酸化物質です。

一般的に、リコピンは吸収率が高いαより-caroteneとβ-carotene。天然のリコピンは主に全トランス型の構造にありますが、体内のリコピンは主にシス型の構造にあり、食物中の天然のリコピンの構造の影響を受けません。腸疾患や鉄分、亜鉛、たんぱく質が不足していると、リコピンの吸収に障害が生じる。天然リコピンの場合、熱処理を使用してトランス構造をcis構造に変換することができます#39の栄養ニーズと体を増やします&#リコピンの39の吸収率。

リコピンは一般的に肝臓、脂肪組織、腎臓組織に存在し、人体の卵巣や前立腺にも分布しています。医学的な研究は少ないリコピン廃物が含まれていしかし、少量のリコピン代謝物は、人体の血清検査や皮膚、牛乳検査でも検出される。

2健康機能の導入

2.1ボディを高めます'の酸化ストレス容量と抗炎症効果

chen yueqinらは、ラットを用いて、放射線を電離した後の酸化ストレス時に、レンズ損傷を減少させるためのリコピンの効果を研究し、高用量のリコピンがラットのレンズ上皮細胞のアポトーシスを効果的に減少させることを発見した。スーパーオキシドジスムターゼは、体を反映することができます'の抗酸化損傷、およびx線照射は、ラットにおけるスーパーオキシドジスムターゼレベルの緩やかな減少を引き起こす。リコピンを経口投与すると、上記の指標が効果的に改善されました。また、高いです濃度トマトの红素適用、より良いボディ&#リコピンが体を改善することができることを確認した酸化ストレスに抵抗する39の能力&#抗酸化力39;s。酸化的損傷は、癌や心血管・脳血管疾患の増加の主な原因の1つであり、リコピンは強い抗酸化能力を持つことが実験的研究で示されています。

気管支ぜんそく、略してぜんそくは、慢性気道炎症と気道過敏性を特徴とする不均一な疾患です。また、臨床現場で最も一般的な呼吸器疾患です。病気の発症後、炎症因子の発現が増加します。しかし、リコピンの生物学的特性を利用することで、血管疾患のリスクを減らすことができます。キム・ビョンヨンらは[3]の役割を研究した気管支喘息の治療に用いられる治療後、患者のil-4、il-5、il-13のレベルが大幅に改善された。この結果はさらに、リコピンは強い抗炎症作用があることを確認し、炎症因子の発現を効果的に抑制し、患者の身体指標を向上させることができます。

2.2心臓、脳および血管の保護

現在、循環器疾患は中高年層に多くみられ、身体の健康や生活の質に大きな影響を与えています。現在、心臓の健全な機能を確保するためには、薬物療法や手術が重要な手段となっています。臨床疾患の治療に加えて、心血管系の保護にもっと注意を払う必要があります。リコピンには強い抗酸化作用があり、心血管系の保護に重要です。リコピンは血管の老廃物を除去することができる血漿コレステロール値を調節し、低密度リポタンパク質を酸化から保護し、酸化された細胞を速やかに修復する。それはまた細胞間マトリックスの形成のために有益であり、それによって患者の全体的な靭性を改善する#39; s血管。

tian y, miaoら[4]は、高脂肪飼料を脂肪マウスに与え、リコピンを介入し、マウスを観察した#39の血糖、血液脂質、体量および体脂肪率。染色法を用いて、腺の病理学的変化を確認しました。その結果、トマトの红素増殖傘下の肥満モデルラット体重に高脂肪食血糖値も効率よくに高め断食使用します寛容や高脂血ブドウ糖レベルマウス、vacuolationの縮小などすい臓組織マウス、肯定的な効果もトマトの红素脂質代謝に確認中です。また、lycopene'の抗酸化特性は、局所脳虚血を改善する上で重要な役割を果たすことができます。主にその抗酸化特性を利用してフリーラジカルを除去し、グリア細胞の活性阻害を減少させ、それによって患者の脳出血後の灌流損傷領域を減少させます。この考え方は、臨床医学における医療の発展を促進する上で重要な役割を果たしてきました。

2.3皮膚の保護

リコピンはカロテノイドの一つで、ビタミンcやeに比べて抗酸化作用が高いため、抗老化分野で広く使われている。によってをトマトの红素長時間の日焼けによる紫外線によるダメージを効果的に回避し、皮膚の深部組織へのダメージを軽減することができます。フリーラジカル理論によると、正常な体細胞は新陳代謝中に過剰なフリーラジカルを作り、老化を加速させる。したがって、標的となったフリーラジカルの除去は老化を遅らせることができる。Lycopene'の抗酸化特性を効果的にフリーラジカルをクエンチすることができます。抗酸化力はβ-カロチンの2倍以上で、天然のアンチエイジング物質です。呉円谷らになった。[5]の役割を勉強中の皮肤がん発症のの红素にネズミ年に実施したアンケート调査にトマトの红素シグナリング経路Keap1-Nrf2を蘇らせる皮肤がん発症诱导の话术や炎症を抑えるラットに確認リコピンは皮肤腫瘍発症のを予防する保護効果もある肌に残ってしまいます。

リコピン粉現在、アンチエイジングフェイシャルマスクの製造に使用されています。生産プロセスにリコピンを組み込むことで、dpphラジカル阻害率を大幅に向上させることができます。李トンらは、リコピン抗老化フェイシャルマスクに関する研究を行った。その結果、リコピンのdpphフリーラジカル除去率は76.76%と高く、保湿と抗酸化作用が優れていることがわかった。この研究結果は、植物のフェイシャルマスクの製造にリコピンを使用することができ、優れたアンチエイジング効果があることを確認しました。

2.4免疫力を高める

免疫は、健康と病気に対する主な保護を維持するための鍵です。高齢者では免疫力が低下し、循環器疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患、消化器疾患などの発症が悪化します。このような状況に対応して、免疫力を高める生物学的研究を積極的に強化する必要があります。リコピンには強い抗酸化作用があり、体内の酸化された細胞を修復し、免疫細胞を活性化させ、食細胞を保護し、食細胞に対する酸化的損傷を軽減します。chen yaoら[7]は、リコピンの免疫機能を研究し、さまざまな量のリコピンをマウスに与え、30日後にマウスの細胞免疫、液性免疫、マクロファージの食作用を観察した。その結果、マウスのマクロファージのnk細胞活性と貪食指数が判明しましたリコピンを大量に摂取しています有意に高く、さらに、効果的に改善することができましたmice'sの遅延型過敏症能力。

免疫システムはボディである&#防衛の39のメインライン。免疫システムが破壊されると、細菌やウイルスが体内に侵入しやすくなり、患者に炎症反応を経験させます。tリンパ球を介した特異的な免疫応答は、健康を維持するために重要である。遅延型過敏症に関する研究では、リコピンはマウスの腫れを効果的に増加させることができます' sのつま先、そのマウスを示す'の免疫応答は徐々に改善されています。マウスでは、リコピンがt細胞サブセットの数を増やし、免疫調節の役割を果たすことが確認されています。それはまた、臨床研究で発見されている場合、ボディ'のリコピンの摂取量が低いと、末梢血中の細胞増殖が影響を受けます。これは現在重要な兆候そのリコピンボディを高めることができる' s免疫システムです。

3応用分野の拡大

in vitroの研究では、リコピンの摂取は深刻な副作用を引き起こさないことがわかっており、食品サプリメントや化粧品に広く使用されています。ここ数年、低健康人口の緩やかな増加は、健康上の問題に対する新たな認識をもたらしたので、健康制品やスポーツサプリメントは、ほとんどの人に受け入れられています。リコピンは抗酸化作用の強い物質として広く健康製品やスポーツサプリメントに使用されています。リコピンを含む物質の使用は、効果的に酸化を防止し、老化を遅らせ、免疫力を高め、体内の血中脂質と血糖値の指標を調整することができます。この物質は錠剤、油、またはカプセルにすることができます。健康食品やスポーツサプリメントに加えて、リコピンは化粧品の製造にも使用されています。抗酸化作用が強いため、肌の老化を遅らせ、美肌を保つ重要な役割を担っています。

リコピンは食品や飲料産業でも使用されています。使用ソースと調味料のリコピンまた、乳製品の生産には、乳製品の栄養を確保しながら、一定の健康効果もあります。リコピンは肉製品や食用油にも含まれている。肉の保存効果を高め、肉の腐敗と内部微生物の増殖を減らすことができます。食用油にリコピンを添加することで、油の分裂を緩和し、食品の安全性を確保することができます。

4結論

要約すると、リコピンは重要な抗酸化特性を有し、体を改善する上で重要な役割を果たしています'の免疫系、心血管や脳血管疾患を防止し、皮膚を保護します。その応用分野を分析した結果、リコピンは日常生活と臨床医学の両方において重要な価値があり、今後の研究と推進に値することが確認されました。

参照

[1] jiang l .ヒト前立腺がんに対するリコピンの抑制効果および機構に関する研究[d]。『河北医科大学』河北医科大学、2019年。

[2] chen yq, liu c, liu jy, et al。酸化ストレスを有するラットにおけるレンズ損傷の軽減に及ぼすリコピンの効果[j]。^ a b c d e f『仙台市史』通史編(2016年)、41 -51頁。

[3] jin bingrong, che nan, li liangchang, et al。抗喘息効果とリコピンのメカニズムに関する研究[j]。中国免疫学ジャーナル,2020,36(3):365-368。

[4] tian yimiao, li rui, zhu ruyuan, et al。ブドウ糖と脂質代謝に対するリコピンの影響のTLR4規制肥満モデルラットで/シグナリング経路MyD88 / NF -κB膵臓組織か[J]中国漢方薬、2020年、51(16):4236-4243。

[5] wu yuanyuan, yu suyun, wei zhonghong, et al。リコピンは、keap1-nrf2シグナル伝達経路を活性化することによって、マウスの誘導性皮膚がんの発生を阻害する[j]。中国の薬理学と毒物学のジャーナル,2021,35(10):751。

【6】李童、董延輝、葉自成。リコピンアンチエイジングフェイシャルマスクの調製[j]。広州化学工業,2020,48(21):63-65。

[7] chen yao, lu lianhua, lv zhimin, et al。リコピンの免疫増強と抗酸化作用に関する研究[j]。^『人事興信録』人事興信録、2018年(平成30年)4月24日、339 - 339頁。