ジンジャー抗菌の研究

生姜 is the fresh rhizome のthe 生姜plant Zingiber officinale Roscoe, and has a long history of medicinal use. It is pungent and warm でnature, and has the effects of dispelling exopathogens and relieving colds, warming the middle Jiao to stop vomiting, inducing diuresis and detoxifying, resolving phlegm and relieving coughs. At present, there have been major advances in the extraction of ginger'の有効成分、化学組成分析、薬理学的研究および臨床アプリケーション。

ショウガの1成分

ジンジャーの主な近代的な処理方法には、水蒸気蒸留、圧搾、溶媒抽出、超臨界二酸化炭素抽出がある。構図は化学3つに分けられるカテゴリー①揮発性石油主成分monoterpenesはmonoterpenesなどαなど-pinene、β-sesquiterpenesαなど-zingeroneとβ-elemene、など②Zingeroneなどの異なるタイプに分けられる、生姜phenols gingerene phenols、ジンジャー類、diketonesとジンジャーdiolsてるぞ

(3) ジフェニルヘプタン(diphenylheptane)線形ジフェニルヘプタンと環状ジフェニルヘプタンに分けることができる。これらの化合物は、抗酸化作用を有する[1]。

2生姜の薬理作用

2.1抗酸化作用

fuhrmanおよびahmedら[2-3]は、ショウガがラットの脂質過酸化を調節し、体内の過酸化物を減少させることを発見した。宋ハクヨン選手らが鈍く[4]catalaseの活動比べた心の中に(猫)との肝臓大量の奥歯の濃度malondialdehyde脳の(MDA)が塞がると肝臓マウスの欠乏やnon-anoxicの保護効果をマウスに開拓するた生姜のエタノール-エタノールリン(ZGB)に鋭く欠乏したネズミジンジャーは、心臓と肝臓の組織の猫の活動を強化し、組織内の過剰過酸化水素を除去し、組織細胞を損傷から保護することが実験で示された。

wang qiaoらは[5]、ジンジャーエタノール抽出物(eze)がフリーラジカルに対する強力な阻害および除去効果を有することを示し、これは急性低酸素症のマウスの低酸素耐性時間を大幅に延長することができ、ezeが抗酸化作用を有する天然の抗低酸素薬になる可能性があることを示唆している。Ginger extract mixtures have different degrees of inhibitory effects on the oxidation of low-density lipoprotein (LDL) in vitro [6]. The three extracts have different degrees of inhibitory effects on the in vitro oxidation of LPL induced by the Cu2+ oxidation system and the free radical initiator 2,2-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride oxidation system. Among them, the 75% ethanol extract has a more significant antioxidant effect, and found that the more important monomeric substances all contain the 3-methoxy-4-hydroxyphenyl functional group, such as 6-gingerol, 8-gingerol, 6-gingerene, etc., which are actually a mixture of a group of polyphenolic substances.

liu ningらは[7]、wistarの雄ラットにショウガ5%を添加した高脂肪食を90日間与え、心臓血液試料中のグルタチオンペルオキシダーゼと脂質ペルオキシドを測定し、その結果を高脂肪食のみを与えた対照群と比較した。その結果、ショウガはグルタチオンペルオキシダーゼを増加させ、過酸化脂質を減少させることができることが示され、体内のフリーラジカルに対する阻害効果や除去効果が様々な程度であることが示されました。抗酸化活性の主な原因物質は、ジンゲロール、ショウガオールおよび特定の関連するフェノールケトン誘導体である。何文山[8]は、無菌再蒸留水で20g/ lに調製したショウガのメタノール抽出物から環状ジフェニルヘプタン化合物を単離した。実験することを確認し溶血を抑える赤血球H2O2から構成される(RBCs)によって、肝臓大幅しやがる脂质のperoxidationビタミンC / Fe2 +に刺激を受けhomogenate脂质peroxidationも抑えられるレベルマウスの肝組織の効果があることを示す損傷を与えるフリーラジカルを抑制した。ショウガ中のこの化合物は、単離された赤血球、dnaまたは肝臓のホモ化において、酸素フリーラジカルの生成を有意に抑制することが示された。

he liya et al. [9] used pussinell 'の4船ライゲーション法とラムソン&#ウサギの急性完全脳虚血再灌流のモデルを作成するために39の出血性ショック法。0.79 g / kg生姜エキス(主成分はジンゲロール)reperfusion用(根ショウガエタノール抽出液はNaOH年に解散して水を加えて調整pH 8)、catalaseの活動を増やす予防に有効だ虚血性脳組織脂質peroxidationを減らします脳組織代謝ましを減らし、ある程度保護させ、細胞膜保全脳を守る回復するischemia-reperfusionいます巌ヘヨンら[10]取得ショウガ汁に報告する剥落が甚だしいジンジャーとアル中で押下centrifuging 4000 r / minで15ミンと、上澄みの活動を強化超酸化物イオンdismutase (SOD)マウス血清とmalondialdehydeの量を低減効果があることを示す酸素フリーラジカルの生産を抑制した。

また、35°c以下の温度が高くなるとフリーラジカルの抑制率が高くなり、35℃から55℃になるとフリーラジカルの抑制率が低くなり、55℃以降はほぼ変わらない。た柳金鈴ほか[11]ジンジャーに無理やり食べさせによってマウスにが抽出されるが効果が肝臓の酵素が働きSODが大幅に減った理由を反転モルモットを四塩化炭素による、脂质peroxidation抑え强く、四塩化炭素によるコンテンツの縮小、肝臓でMDAジンジャーは抗酸化物質として作用し、効果ことを伝えている。

2.2効果を下げて

Bhandari et al. [12] 供給rabbits a high-fat diet for 10 weeks to establish a high-fat model. Total cholesterol, triglycerides (TG), serum lipoproteins and phospholipids in the serum increased significantly. However, when ジンジャーエタノールエキス(200 mg/kg) was given to rabbits fed a high-fat diet for 10 weeks, all of the above indicators were significantly reduced, and high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) increased, confirming that ginger can lower cholesterol and reduce the degree of atherosclerosis in rabbits. Ginger ethanol extract is ginger juice obtained from a juicer, extracted with 95% ethanol, concentrated at 45-60°C and 22-26 mm Hg pressure. 30 g of active substances can be extracted from 1 kg of ginger.

Fuhrman et al. [13] reported that 250 μg of ginger juice(計1 g歌は40 mgジンゲロール90 mgのフェノール物質が生姜精油)の14μL、1.1%エタノール1リットル、に加えられラットの阿波脱落したE遺伝子10週間饮ませてもらえた。これにより、血清中の総コレステロール、tg、ldlが減少し、大動脈のアテローム性動脈硬化が緩和された。wu caixiaら[14]は、ラットの血清tc、tg、およびhdl-cのレベルを測定するために、陽性対照としてロバスタチンを含むラット高脂血症モデルを用いた。その結果、抗酸化、抗炎症、一酸化窒素(no)産生を促進することにより、血清tgとldl-cを有意に減少させ、hdl-cレベルを上昇させ、動脈壁のsod活性を高めることが示された。

2.3消炎効果

Pennaら【15位】生姜報告殺菌エタノールintraperitoneally抑えられるを執って抽出が腫れネズミ足底や肌のむくみカラギーナンによるや5-hydroxytryptamine (5-HT)ではどうにもならないによる腫れているが実質Pやbradykinin示唆ブロック関連消炎機構を5-HT受容体を破る。

2.4の抗菌効果

fu aihuaらは、0.0625%から0.2500%の濃度に希釈したショウガのエタノール抽出物を液体サボロー寒培地で希釈したところ、表皮フィトン、microsporum canis、trichophyton tonsurans、trichophyton verrucosumなどの培地中の一般的な皮膚生菌に対して非常に顕著な阻害効果と殺菌効果があることを報告した[16]。wang huifangらは、ショウガを二重蒸留水で均質化し、上清を摂取し、0.25 g / ml相当の濃度を調製したと報告している[17]。マウスにそれぞれ16 ml /kg、32 ml /kg、64 ml /kgを20日間投与し、絶食時の静脈血を採取して血清リゾチームの含有量を測定した。投与量の違いによるリゾチーム活性の変化の程度が異なることがわかった。低照射量が与えられ、塩化リゾチーム活動が大きく増え、韓中量が起きると・・、大幅に塩化リゾチーム活動大幅増発示唆secretory機能を活性化する菊芋は,塩化リゾチームを与える大量mucopolysaccharidesをhydrolyze公開される細菌细胞壁が奇妙な死んだりlyseを起こさせる、を抗菌に効果を示した。

2.5 Antitumor効果

liu hui[18]は、70%から95%のエタノール勾配によってジンジャー均質酸が抽出され、エタノールが回収され、容積は1 ml当たり2 gの生薬になったと報告した。抽出物は、hepaマウスに10 g/kgを12日間連続投与した。その結果が示された「ジンゲロールエキス有意に腫瘍を持つマウスの臓器指数とマクロファージの食作用率を増加させました,有意にigmの含有量を増加させ、tリンパ球の形質転換機能を高めました。解説:ジンゲロールエキスは、腫瘍による動物の非特異的、特異的な免疫機能を大幅に向上させることができ、腫瘍を予防し、治療する効果があります。

2.6反乗り物酔いの効果

姜正林(jiang zhenglin)らは、生姜(5 g)を皮をむき、水で粉砕してパルプにし、蒸留水100 mlで希釈して懸濁液にしたと報告している[19]。この懸濁液を腹腔内に注射し、運動誘発性疾患のラットモデルに投与したところ、回転によって刺激された。その結果,腹腔内注射は,gavage投与よりも酔い止め効果が強く,抗コリン薬スコポラミンとの差は認められなかった。このことは、消化管への直接的な影響に加えて、他のメカニズムでも作用する可能性があることを示唆している。

2.7血糖値を下げる効果

akhaniらは、正常な血糖値のラットで5 ht (1 mg/kg)を腹腔内注射すると、血糖値が上昇し、血清インスリン値が低下することを報告した。この効果は、生姜ジュースでブロックされます。ストレプトゾトシンによって誘発された1型糖尿病のラットモデルでは、空腹時血糖値が有意に上昇し、血清インスリン値が有意に低下した。生姜汁(4 ml /kg)を1日1回6週間投与したところ、空腹時血糖値が有意に低下し、血清インスリン値が有意に上昇し、血清コレステロール、tg、血圧がすべて低下したことから、5 ht受容体を阻害することで、生姜汁に抗糖尿病効果がある可能性が示唆されました。

2.8効果がある点

Ginger also has an antiemetic effect and is used for morning sickness during pregnancy [21-22] and vomiting caused by chemotherapy for malignant tumors [23]. It can induce apoptosis of human T lymphocytes [24], inhibit the activity of cyclooxygenase 1 (COX1), and prevent platelet aggregation [25].

参照

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