イチョウ葉エキスの抗菌活性に関する研究

また、白い銀杏として知られている銀杏は、世界の70%以上を占めて所有して、中国の専門資源です'、総额。銀杏は中国で重要なクラスi保護植物であり、世界の1つです#39の最も古い残存植物。研究銀杏の葉抽出(GBE)など物質活躍するフラボノイドを多く含んだ製品はlactones、phenols、ウェルビーイングブームと相まって、多糖类、、锖などいろいろな生物活動抗菌△免疫強化、消炎anti-viral、血糖引き下げ、高脂血引き下げ、anti-tumor、抗がん[10]。中でもフラボノイドは、イチョウの中でも最も有効な成分の一つで、40種類もあります。食品、医薬品、健康製品、化粧品などの分野で広く使用されています。抽出過程の研究と現在、イチョウ葉エキスの生物活性が注目されている近年、イチョウ葉エキス(gbe)の抗菌性に関する研究が注目されています。ここ数年のイチョウの葉エキスの抗菌活性の研究の全面的な分析を提供し、イチョウの葉エキスの抗菌活性の研究の参考にします。

1主な抗菌有効成分とイチョウ葉エキスの作用機序

1.1多糖类

多糖はイチョウの重要な機能因子の一つである、主に銀杏の葉で発見され、強力な抗菌、フリーラジカル掃討と抗脂質酸化機能を有しています。化学防腐剤の代わりに植物の多糖類を使用して、人間の健康、食品の安全性を促進し、将来の医療の開発に注目する研究が増えています。研究によると、リンカル多糖类をの抗菌効果は主に様々な方法で抗菌効果を達成するために、細胞膜浸透など核酸系形成抑制タンパク質合成の、料、細胞壁成立と共に干渉、紗絵子さんが一番好きなantimetabolite影响を及ぼすのエネルギー代謝システム[12]。他の研究では、細胞内の乳酸脱水素酵素の放出を検出し、litsea cubeba精油がvibrio vulnificusの細胞膜に損傷を与えるかどうかを調べるために透過電子顕微鏡を使用している。その結果、litsea cubeba精油はvibrio vulnificusの細胞膜を損傷することができ、これはイチョウのビブリオ多糖類の抗菌作用のメカニズムのためのいくつかの参照値であることを示しました。

120フラボノイド

のイチョウ葉エキスの主成分はフラボノイドで、そのほとんどは葉に含まれています。モンフラボノイド、ジフラボノイド、カテキンを中心に約40種類があります。モンフラボノイドの中でケンフェロール、ケルセチン、イソールハムネチンが最も含有量が高く、イチョウ全フラボノイドの中で真に活性な物質と考えられています。フラボノイドは、有毒なペルオキシルラジカルを効果的に除去し、血液の脂質を低下させ、血液循環と脳循環を促進する機能を持っています。胡さんらを行います。[13]フラボノイドが抗菌効果もある抗菌機構はするフラボノイドpolyphenolic化合物である菌類がdenatureに酸性pH患者のタンパク質必要なものを破壊したり、細胞膜保全機能障害も生じ微生物をたことになる。これで抗菌作用がある。徐芳[14]は、イチョウ葉エキス中のフラボノイドの構造と抗菌作用のメカニズムを組み合わせ、gbe &のメカニズムを推測した#39;の抗菌作用は、フラボノイドが糖と結合してフラボノイド配糖体を形成し、細菌の細胞壁のグリコシド結合を加水分解し、細菌の細胞壁の構造を破壊し、細菌を死亡させることである。

1.3 Ginkgolides

ginkgolides tree lacquerイチョウの葉にはフェノール物質が広く含まれています、種子と外側シードコート、そのほとんどは銀杏の外側シードコートで発見されています。ギンゴリン酸、ギンゴリド、ギンゲチンの3つのカテゴリーに分けることができます。ギンゴリドは、それらのアレルゲン性、変異原性および免疫毒性特性のために、イチョウのビobaの有毒で有害な物質と考えられています。しかし、研究によると、イチョウは抗腫瘍、抗菌、静菌、抗酸化、殺虫などの多くの薬理作用があることが示されています。植物病原性真菌9種、動物病原性細菌10種、細菌2種、真菌4種に対して抗菌作用があることが報告されています[15]。

2. イチョウエキスの抗菌効果

2.1. 植物病原菌に対するイチョウエキスの抗菌作用

多くの研究がそれを示しているイチョウ葉エキスは様々な植物病原性真菌に対して静菌作用を持つ(phomopsis citricarpa、pyrenophora teres、venturia inaequalis、colletotrichum gloeosporioides、alternaria alternata、monilinia fructicolaなど)。静菌効果の大きさは,イチョウ葉エキスの静菌活性成分を抽出する方法によって異なり,また,イチョウ葉エキス中の静菌活性成分の濃度と関係している。曽慶紅林[16]予備調査に体外受精抗菌戦を行いinsecticidalイチョウシードにコートエキス、体外受精抗菌の実験を行ってさまざまな植物から孤立主要8有害細菌(Streptomyces helianthus、Phytophthora capsici、Pythium ultimum、Pythium aphanidermatum、Ralstonia solanacearum、唐辛子anthracnose、ナス属lycopersicum white-silk、アブラナoleracea black-spot)、また、イチョウ種皮抽出物の抗菌作用を調べるため、一定濃度勾配のイチョウ種皮培地を作製した。その結果、イチョウエキス静菌な効果が大きかった8本線の病原体を静菌効果最高5倍に達する割った抽出を引き出す高純度100%(8病原体の成長率0)、病原体の成長中制御グループも普通だった一方、10倍希釈したイチョウエキスの抗菌効果は8種類の細菌で45 ~ 84%に達し、ストレリツィアの炭疽菌に対しては84%が最も効果が高く、キャベツの炭疽菌に対しては45%が最も弱い。

fu qiangqiangら[17]は、ギンゴリドの抽出・分離方法、検出方法、薬理効果および製剤に関する研究において、ギンゴリドは合計9種類の植物病原性細菌に対して静菌作用を有すると結論付けた。meng zhaoliら[18]が研究したイチョウエキスの静菌効果4植物病原性細菌について。静菌実験では,イチョウの根,茎,葉,核の石油エーテル及びアセトン抽出物を用いた。抗菌実験では,石油エーテル及びアセトン抽出物及びイチョウ果実のエタノール抽出物を用いた。

その結果、銀杏の各器官の石油エーテルとアセトン抽出物は、トウモロコシの葉の斑点菌とリンゴの輪の腐敗菌に一定の抗菌作用があり、葉の抽出物は最も強い抗菌作用があった。イチョウの果実から抽出されたエタノール抽出物は、リンゴの腐敗菌に最も顕著な抗菌作用を示し、10倍抽出物では100%、25倍抽出物では50%の抗菌作用を示した。また、リンゴの乾燥腐り菌に対しても強力な抗菌作用があり、10倍抽出物で68.5%、25倍抽出物で44.4%の抗菌作用があります。これらの研究はすべてそれを示しています銀杏エキスは植物病原性真菌に対して静菌作用を持つまた、静菌効果はイチョウ葉エキスの濃度と密接に関連している:gbe濃度が高いほど静菌効果が顕著で、濃度が低いほど静菌効果が弱い。イチョウの葉のpenicillium citrinumに対する抗菌作用についてのyu linhuaらの研究では[19]、イチョウの葉抽出物の抗菌作用は、濃度が増すにつれて増加するが、時間が経つにつれて減少することがわかった。

2.2動物の一般的な病原菌に対するイチョウ葉エキスの抗菌作用

現時点では、ほとんどの研究イチョウエキスの抗菌作用動物の一般的な病原性細菌に対する抗菌効果に焦点を当てています。現在、gbeの抗菌効果の研究のホットスポットであり、黄色ブドウ球菌、大腸菌、pasteurella multocidaなどの細菌に対する抗菌効果に焦点を当てた研究がほとんどである。さまざまな研究で、gbeは、動物の一般的な病原性細菌に優れた抗菌効果があることが示されており、イチョウの葉エキスの抗菌効果は、現在、最も研究されている。

でイチョウ葉エキスの抗菌作用の研究qu xiaohuaら[20]は、銀杏エキス中の活性物質は熱的に安定であり、高温での短期間の加熱は抗菌活性に影響を与えず、中性ph条件下では抗菌活性が最も強いと結論付けた。黄起春らは、同じ作用を持続させるために、イチョウの葉の抽出物の濃度が高いほど、抗菌率が高いと考えている。一定の時間内に同じ濃度の銀杏葉エキスを抽出するには、作用時間が長いほど抗菌率が高くなります。また、抗菌効果は抽出した成分や抽出方法によっても異なります。

xu yanら[22]が研究したイチョウの抗菌効果を抽出し、二分法を使用しました黄色ブドウ球菌、大腸菌、枯草菌に対するイチョウの葉エキスの阻害効果の研究。イチョウの水溶性成分と脂溶性成分を別々に抽出し、抗菌実験を行った。その結果、イチョウの脂溶性成分抽出物は黄色ブドウ球菌、大腸菌、枯草菌に対して有意な阻害効果を示し、水溶性抽出物は黄色ブドウ球菌、大腸菌、枯草菌に対して有意な阻害効果を示さなかった。これは、イチョウ葉エキスの熱安定性が良好であり、高温抽出でも動物病原菌の抑制効果に影響しないことを示している。

いくつかの研究では、gbeの抗菌効果をいくつかの抗菌薬と比較して、gbeの抗菌効果の程度を調べています。li yanら[23]は、in vitroでgbeの抗菌効果を比較した。超音波細胞破壊装置を用いてイチョウの葉を粉砕し,65°cの定温水浸漬を用いてgbeを抽出した。そこで、gbeの抗菌効果を様々な抗菌薬と比較した。その結果、gbeの大腸菌に対する抗菌効果は、ゲンタマイシン、エンロフロキサシン、スルファジアジン、チロシンよりは良いが、ストレプトマイシンやカナマイシンには及ばないことが分かった。gbeのpasteurella multocidaに対する抗菌効果は、シプロフロキサシン、ゲンタマイシン、スルファジオジン、チロシンよりは良いが、ストレプトマイシンやカナマイシンほどではない。gbeはカナマイシンよりも黄色ブドウ球菌に優れた抗菌効果を示すが、ストレプトマイシン、シプロフロキサシン、ゲンタマイシン、エンロフロキサシン、スルファジアジン、チロシンには及ばない。黄色ブドウ球菌はgbeに対して非常に感受性が高く、pasteurella multocidaとescherichia coliは中程度の感受性を持つ。li yan[24]は、gbeの有効成分の抽出、in vitroでの静菌効果、ブロイラの食事へのgbeの添加に関する研究において、gbeの静菌効果を確認した。それも見つかったgbeは免疫機能を改善することができますブロイラーの開発と応用の見通しが良いです。

2.3イチョウエキスのporphyromonas gingivalisに対するin vitroの静菌効果

inの研究イチョウエキスのin vitro抗菌作用porphyromonas上のgingivalisは、歯周痛の治療のための新しい純粋な中国の薬の研究のための薬理学的基盤を提供することができます。しかし、イチョウエキスの有効成分がポルフィロモナスに及ぼす抗菌作用については、現在のところあまり研究されておらず、今後のイチョウエキスの応用に向けた開発が期待されます。同一濃度のイチョウエキスは、大腸菌や黄色ブドウ球菌よりも抗菌効果が高いという研究結果が出ており、イチョウエキスのギンバランに対する抗菌効果の研究は実用性が高い。江贏椿らた。[25]上で銀杏葉エキスをの抗菌効果Porphyromonas gingivalisに事件を解決体外独自のものより大きかった銀杏の葉とイチョウ柔らかいカプセルPorphyromonas gingivalis体外でと抗菌作用があることが減少し濃度減ってきている。

3異なる方法で抽出したイチョウの活性物質の抗菌効果の比較

の異なる方法を用いて抽出されたイチョウの葉活性物質の抗菌作用が異なる。抽出方法が異なるため、抗菌活性を持つイチョウの葉の有効成分や濃度も異なります。さまざまな方法で抽出したイチョウの活性物質の抗菌効果を比較することで、最も抗菌効果の高い抽出方法を検討するための基礎となる。qu xiaohuaら[26]は、イチョウの活物質の抗菌効果を比較するために、常圧沸騰、高圧沸騰、冷たいエタノール浸漬、マイクロ波抽出の4つの方法を用いた。その結果、冷たいエタノール浸漬で抽出したイチョウ・ビロバ抽出物の抗菌効果が最も顕著で、次にマイクロ波抽出、最終的には通常の圧力で沸騰し、高圧で沸騰した。

その中で、抗菌効果があります高圧煮沸した銀杏葉エキス大気圧沸騰で調製された抽出物よりも明らかであり、イチョウ葉抽出物が良好な熱安定性を有することを示す。xu qiyunらは[27]、エタノール抽出法、石油エーテル抽出法、トリクロロメタン抽出法、水抽出法の4つの方法を用いて、イチョウの葉抽出物のペニシリウム・citrinumに対する抗菌効果を比較した。その結果、石油エーテルから抽出したイチョウ葉エキスの抗菌効果が最も高く、次いでトリクロロメタン抽出、水エキスの抗菌効果が最も低かった。これらの研究は、より良い抽出方法を探索することで、イチョウ葉エキスの抗菌効果を効果的に改善できることを示している[28]。

4結論

銀杏は中国の特産植物で,資源が豊富である。イチョウ葉エキスの抗菌活性を調べることは、イチョウ葉の資源を最大限に活用するための良い方向性を提供する。抗菌有効成分です銀杏葉エキス農薬の代わりに栽培に使用することができ、食用動物にも使用でき、真の農薬および獣医薬フリー製品を実現し、人間の健康を保護することができます。イチョウエキスの抗菌有効成分の研究には、医学的にも経済的にも一定の価値があります。銀杏にはまだ多くの抗菌有効成分が発見されておらず、まだ多くの薬効が期待されています。しかし、現在直面している主な問題は、イチョウ葉エキスの抗菌活性物質の精製である。活性物質を精製することによってのみ、対応する製品が開発され、資源利用が最大化され、材料基盤がより大きな経済的利益を提供することができます。

参照

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