専門は漢民族研究

Lo韓果物(Momordica grosvenori Swingle) is のdried 果物のLuo 韓國、家族cucurbitaceaeの多年草登山つる。天然では涼しく、味は甘く、無毒である。それは肺および大腸チャネルに入る。それは咳を緩和するために肺を湿らせ、血液を冷却し、腸を潤滑する効果があります。肺炎や咳の乾燥、喉の痛みや声の損失、腸の乾燥や便秘などの治療に使用されます(fu shengxianら、2011;jia honglでet al., 2011)。広西チワン族自治区の永福県と林宜県は、羅漢の栽培と原産地の中心地であり、中国の民間医学では300年以上の薬草の歴史がある(白賢達他、2009)。衛生部と中医薬管理局は、第1陣の「食品と薬の両方である種」にそれを含めました。著者は現在、生息地、地理的分布、主な栽培品種、繁殖技術、化学組成、薬理効果と資源開発とローハン果物の利用を詳細な研究開発とローハン果物の利用のための参照を提供することを期待して要約されます 資源

1生息地、地理的分布と羅漢郭の主な栽培品種

羅漢郭は広西チワン族自治区の原産の薬草で、厳格な生息地の要件を満たしています。主に標高250 ~ 1000 mの亜熱帯地域に垂直に分布し、コケやラン、ツバキの森、竹林などの植物が多い地域に分布する。羅漢郭には昼夜の温度差が大きく、湿度の高い地域が必要です。最適温度は25 ~ 30°c、相対湿度は70 ~ 85%である。光を好むが強い光には耐えられず、霜を恐れる短日性植物である。水はけがよく、有機物が豊富で、ゆるく湿った土壌での栽培に適しています。

Lo韓果物 主に広西チワン族自治区、広東省、湖南省、福建省、江西省、他の省(地域)のいくつかの地域に分布し、比較的散在分布と狭い地理的分布です。その中で、広西チワン族自治区が最も広く分布しており、南は浦北県から北はlingui県まで、西は凌雲県から東はzhaoping県までです。最大の栽培地域はリンギ、永福、シン&である#39;an、ziyuan、longshengとlingchuan桂林で、これも中国です'の最大のローハンの果物 生産基地。

ローハンには多くの栽培品種があり、主なものはチンピ、長灘、レイジャン、東国などである。白龍華ら(2007)は21種類の羅漢の果物を総合的に評価した 品種は、次の結果では、主なものqingpi、長tan、lajiangと東光されているローハン果物の多くの栽培品種があります。白龍華ら(2007)は21種類の羅漢の果物を総合的に評価した 品種を調査した結果、上位10位はすべて「青皮」品種で、3位の「青皮」、4位の「青皮」、3位の「保林」が最も広く使われている。2008年、広西植物研究所とそのパートナーは、二倍体と四倍体の間の性的ハイブリダイション技術を用いて人工的な三倍体のローハンを得た (li feng et al., 2008)。現在の羅漢果の主な品種と比較すると、三倍体の羅漢果は花や葉が大きいだけでなく、成長力が強く、芽が出て早く咲き、果実は種がないか、種子が少ない。甘味料vの含有量は、その親植物よりも高い。このため、新生殖質三倍体の羅韓国は、栽培の普及に向けた展望が広く、羅韓国産業の発展を促すうえで重要な役割を果たすものとみられる。

2羅漢郭伝播技術

ローハン果物を伝播する方法 苗には、層化、挿し木、接ぎ木、種子が含まれます。ここ数年、桂林ベルリン生物工学会社と広西チワン族自治植物研究所などの単位は、優秀な羅漢果物の繁殖、ウイルス除去、急速な繁殖で一定の成果を上げている が生じます現在、羅漢(ナハン)果物には、ベルリンとチョンピ品種の組織培養苗が広く普及している 産地。羅漢(ナハン)フルーツの栽培についても、多くの試みと議論が行われている 山腹栽培から平地栽培まで(fan chengbiao, 2008)。

3羅漢郭の化学組成

3.1ククルビタン型トリテルペノイド成分

のcucurbitane-type triterpenoid components currently extracted とidentified からのfruit の羅韓郭are: 羅韓Guo Glucoside IV, Luo Han Guo Glucoside V, Luo Han Guo Saponin IVA, Luo Han Guo Diol I benzoate, monk fruit neo-glycoside, monk fruit glycoside Ⅲ, monk fruit saponin ⅡA1, saponin Ⅰ, 11-oxo-monk fruit glycoside Ⅴ, monk fruit ⅡE, monk fruit glycoside ⅢE, monk fruit glycoside A, etc. (Yang Xiwei et al., 2008). のabove ingredients are のmain sweetening components のLuo Han Guo, with a total content の3.755% to 3.858% in のdried fruit. Luo Han Guo Glucoside V is 256 to 344 times sweeter than sucrose; Simonin I is the sweetest component のthe cucurbitane triterpenoid glycosides, とthe concentratiにの5000 ppm のsimenoside I is 563 times the sweetness の5% sucrose. のfollowing cucurbitane compounds have been extracted とidentified from the root のLuo Han Guo: Luo Han Guo acid A とLuo Han Guo acid B (Wang Xuefen et al., 1996), とLuo Han Guo acid E (Si Jianyong et al., 1999).

3. 2 Flavonoid素子

Siユン・ゴンヨンら(1994年)孤立数flavonoid glycosides新鮮なLo漢から果物物を軸とするkaempferol-3-O-a-L-rhamnopyranoside-7-O -[β-D-glucopyranosyl (2) -a-L-rhamnopyranoside]、kaempferol-3、7-a-L-dirhamnoside、dehydrodimer-4-O-beta-D-glucoside。liao riquan et al.(2008)羅漢国からロハンコシド、ビス[5-ホルミルフルフリル]エーテル、5-ヒドロキシメチルフルフラル、マグノロール、ケンペロール、ケンペロール-3,7- o-a-l-ラムノシド、コハク酸を単離され同定された。そのうちビス[5-ホルミルフルフリル]エーテル、5-ヒドロキシメチルフルフラル、マグノロールは、siraitia grosvenoriiの果実から初めて単離された。yang xiuwai et al.(2008)は、siraitia grosvenoriiの果実からケンペロールを単離した。chen quanbin et al. (2005b)は、修道果実の葉からフラボノイド配糖体quercetinとkaempferolを抽出した。

3. 3   タンパク質、アミノ酸、糖です

徐偉坤と孟礼山(1986)は、羅漢果の乾燥蛋白質を8.70% ~ 13.35%と測定した。さらに、乾燥果実の加水分解物に含まれるアミノ酸の種類と含有量を調べたところ、羅漢果の乾燥果実の加水分解物にはトリプトファンのほかに、人体に必要な8種類のアミノ酸を含む17種類のアミノ酸が含まれていることが明らかになった。最も多く含まれるのはアスパラギン酸とグルタミン酸である。徐偉坤と孟梨山(1980)によると、乾燥ローハン果物の還元糖の含有量 果物は32.74パーセントに16.11パーセントであり、総糖度を示す38.10パーセントに25.17パーセントですが、乾燥ローハン果物 果物には糖度が高い。さらにchen quanbinら(2003)は、ローハンの果実から2つの多糖成分sgps1とsgps2を単離した hplcにより、相対分子量がそれぞれ43万と65万であることが決定された。li jun et al.(2005)は、新鮮なローハンの果実から多糖類を抽出した fruit by hot water, とobtained two components with with relative 分子masses の430,000 and 650,000, respectively. The monosaccharide compositiにis glucose, rhamnose, xylose, arabinose, galactose and glucuronic acid.

3. 4無機要素

The ripe fruit のLuo Han Guo contains 24 inorganic elements. The content のharmful elements to the human body is very low, and there are 16 essential elements ためthe human body. The higher content elements are potassium (12290 mg/kg), magnesium (550 mg/kg), カルシウム (667 mg/kg), irに(29.21 mg/kg), and manganese (22.68 mg/kg). Luohan fruit contains 2-4 times more selenium than grain, reaching 0.1864 mg/kg. Elemental selenium has a good 効果in the preventiにand treatment のcoronary heart disease, anti-cancer and anti-aging, while magnesium is involved in the compositiにのvarious enzymes in the human body and has the functions of anti-blood vessel embolism and protecting myocardial cells.

3. 5他の成分

羅漢国の新鮮な果物には、蔗糖より0.55 ~ 0.65倍甘いd-マンニトールが含まれており、咳の緩和、急性腎不全の予防と治療、急性緑内障治療などの効果がある。熟した新鮮な果実にはビタミンcが豊富で、含有量は0.313 ~ 0.510 mg/kgである。しかし、ドライフルーツのビタミンc含有量は、分解と酸化により低くなっています(li haibin et al., 2006)。羅漢国の種子と種子には27% ~ 33%の油が含まれており、必須脂肪酸にはリノール酸、オレイン酸、パルミチン酸などが含まれている(si jianyong et al., 1999)。羅漢国の種子油には、ファルネソール、デカナル、カパナル、バレルアルデヒド、ヘキサナルなど、さまざまな脂肪酸のアルデヒド物質が含まれている。主な化学成分はファルネソールで、全含有量の52.4%を占めています(li shuang et al., 2003)。chen quanbinら(2006)は、hplcを用いて羅漢国の種子油中のスクアレン含有量を測定し、12.5%に達した。2年乾燥した根の粗澱粉含有率は44.23%、純粋澱粉含有率は30.89%、澱粉の白色度は94.5%であった(chen quanbin et al., 2002)。羅漢果果実の残留物を超音波処理してリグニンを抽出することができ、基本単位と成分は通常のリグニンとほぼ同じです。水不溶性食物繊維はまた、羅漢果の果実の残渣から酵素および化学的方法で抽出することができる(pan yingming et al., 2003)。その他に、陳Quanbinら測定など不安コンポーネント(2003年度)β-damasconeハン被告郭抽出から李俊(イ・ジュンら(2007年)cyclo孤立し- (leucine-proline)【cyclo●(Leu-Pro)、1-acetyl -β-carboline (1-acetyl -β - carboline年)、5-hydroxy-2-furaldehyde (5-hydroxy-2-furaldehyde)、cyclo - (alanine-proline)【cyclo●(Ala-Pro)、β-sitosterol、vanillic酸など化合物。

4羅漢郭の薬理作用

4.1羅漢國配糖体の去痰薬、鎮咳および抗喘息効果

Luo Han Guo and its 抽出can significantly reduce ammonia-induced cough in mice, prolong the latency of SO2-induced cough in mice, increase the phenol red excretiにof the trachea in mice and increase the expectoratiにof rats (Zhou Xinxin and Song Junsheng, 2004). Wang Ting et al. (1999) gave mice different doses of Luo Han Guo sweet glycoside by gavage. The results showed that the antitussive effect of Luo Han Guo sweet glycoside increased with increasing dose, that Luo Han Guo sweet glycoside could inhibit ammonia-induced cough in mice, and that it could promote the movement of mucus in the esophagus of frogs.

4.2羅漢國エキスの抗菌効果

Su Huanqun and Chen Zaiyi (2003) used a laboratory turbidimetric method to 研究the effect of 羅漢国文書 にthe 成長of Streptococcus mutans (S。mutans). The results showed that Luo Han Guo extract can inhibit the 成長and acid productiにof S。mutans, indicating that Luo Han Guo extract has the effect of inhibiting the cariogenic effect of S. mutans. The エタノールextract of the leaves and stems of Luo Han Guo has an inhibitory effect にthe activity of Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli (Ye Min and Zhou Ying, 2008).

4. 3  免疫力強化に対するモンクフルーツエキスの効果

Monk fruit water extract can enhance the humoral and cellular immune functions of normal rats, and enhance the non-specific immune function of mice. Gavage with 25 g/kg monk fruit water extract can significantly antagonize the decrease in monocyte phagocytic function caused by hydrocortisone (Su Huanqun and Chen Zaiyi, 2003). Monk fruit sweeteners can significantly improve the proliferative effect of cyclophosphamide (CTX) on immune-suppressed mouse T cells and the phagocytic function of macrophages (Wang Qin et al., 2001). Li Jun et al. (2008) gavaged mice with different doses of monk fruit saponin. The results showed that monk fruit saponin extract can significantly increase the mass of organs such as the thymus and spleen and other organ masses, and the percentage and phagocytic index of macrophages in the abdominal cavity that phagocytized chicken red blood cells increased significantly. It also increased the indices of the mouse thymus and spleen and the lymphocyte transformation rate, and increased the mouse serum lysozyme level, indicating that the monk fruit extract has a certain effect of enhancing immune function.

4. 4モンクフルーツエキスの消化管運動促進効果

liu tingら(2007)は、健康なモルモットから回腸と気管を分離し、一定濃度のヒスタミン溶液とロガニンvを添加して、ロガニンvの消化管への影響を調べた。その結果、モンクフルーツグリコシドvの5.00 g/ lはヒスタミン誘発性回腸の収縮に有意な拮抗作用を示し、モンクフルーツグリコシドvの2.50 g/ lおよび1.25 g/ l用量はヒスタミン誘発性気管攣縮に有意な拮抗作用を示すことが示された。0.1 ~ 10 100.0 mg / mL果実水エキスがpotentiating効果を持つ僧の自発的な活動から腸管をうさぎと犬、萎縮は対立影響が腸犬にチューブの孤立、うさぎとネズミ塩化バリウムやアセチルコリン、アドレナリンがによる緩和や改善、肠内管の間の自発的な活動は復元できる(1989年王秦ら)。高用量または低用量のモンクフルーツ抽出物を投与されたマウスでは、正常マウスと脱水による便秘を患っているマウスの両方で、便通数が有意に増加した(wangら、1999)。

4. 5羅韓國エキスの抗酸化作用

ハン被告郭甘いglycosidesは両ヒドロキシ効果が一定の間ゴミと超酸化物イオン陰イオン急進派の赤血球溶血を減らすことができる相次ぎ、肝臓ミトコンドリア分野のmalondialdehydeと鼠の発生が抑え赤血球autoxidation溶血中脂质代ネズミでperoxidation肝組織や炎症を抑えるperoxidation災害から肝組織を守るかかったH2O2から構成されるFe2 +と行為がyao jiweiら(2009)は、昆明雄マウスに羅漢郭抽出物を与えた後、水泳時間が有意に長くなることを発見した。それぞれの酵素の含有量と活性を測定した結果、羅漢国エキスがマウスの肝組織のマロンジアルデヒド含有量の増加を有意に抑制し、運動中に生成されるフリーラジカルを速やかに除去し、脂質の過酸化を効果的に抑制できることが分かった。

4. 6抗がん効果がある

木島隆夫(2003)は、発がん促進剤として2,2-ジメチル酪酸を用い、羅漢國抽出物の抗がん効果をマウスで試験した。その結果、「羅韓配糖体v」には強い抗がん作用があり、羅韓配糖体に一定の抗がん作用があることが明らかになった。

4. 7 Hepatoprotective効果

羅漢郭水を抽出します四塩化炭素とチオアセトアミド(taa)によって引き起こされる血清グルタミン酸ピルビントランスアミナーゼを肝臓で上昇させたマウスに投与した。その結果、洛漢果実水抽出物は、グルタミン酸ピルビントランスアミナーゼの含有量を有意に減少させることができ、有意な肝保護効果を示した(wang qinら、1999);洛漢果実エキスは、マウスの運動による肝臓組織および膜構造の損傷を顕著に保護する効果があり(yao jiwei et al., 2008)、洛漢果実エキスには一定の肝保護効果があることが示された。

4. 8つの別効果

Lo韓果物 フラボノイドはマウスの凝固時間を延ばすことができ、抗血栓症と抗血小板凝集作用を持っている(chen quanbin et al., 2005a) 血液循環を活性化し、止血を解消する一定の効果があります。Lo韓果物 抽出物は、有意にマウス血清の総コレステロールとトリグリセリド値を減少させることができ、高密度リポタンパク質コレステロール値を増加させる(zhao yan et al., 2008)。被験者に与えられ口头で一括に服用量が30%ハン被告郭甘味料200 mg / kgを発見し消費ハン被告郭甘味料血糖値には影響を及ぼし目立った活動で健康な大人(徐清ら2007年)-示唆ハン被告郭糖尿病患者の砂糖な代案として使用することができる。

4. 9毒性

su xiaojianら(2005)はマウスに羅漢果甘味料を与え、マウスのld50は>10 g/kgであり、実質的に無毒であることを発見した。彼らはまた、犬に羅漢國甘味料(3.0 g/kg)の大人の投与量の360倍に相当するものを4週間のgavageによって与えただけでなく、犬に有意な変化を引き起こさなかった'の肝臓と腎臓の機能、血糖、血液学的指標、尿糖が有意に変化しなかった、と心臓、肝臓、脾臓、肺、腎臓の形態学的変化に有意な影響はなかった。マウスに、凍結乾燥した羅漢國水抽出液0.3 ml /10 g(体重)を毎日経口投与したところ、1週間経っても死亡者は出なかった。マウスに羅漢果の粗エキスを経口投与し、軽度の鎮静と下剤効果は15 g/kgの用量でのみ観察された(kasai et al., 1987)。以上の結果から、羅韓國エキスは基本的に無毒であることが分かりました。

5開発と羅漢郭リソースの利用

5. 1製薬業界でのアプリケーション

Lo Han Fruit 血液を冷やして夏の暑さを和らげ、腸を潤滑して便通を促進し、痰を解消して咳を和らげ、胃を落ち着かせ、肺を清浄にし、体液を生成して喉の渇きを癒す効果があります。臨床的には、乾燥した腸、便秘、高血圧、呼吸器系疾患の治療に使用されます。また、一定の抗菌効果があり、消化器系疾患の治療にも有効です。現在、羅漢薬は多くの漢方薬の主成分であり、その中には羅漢薬の喉錠、咳止めと去痰薬、羅漢薬の咳止めシロップ、咳止めとぜんそく錠、羅漢薬の咳止めなどが含まれている(李爽ほか、2003年)。

5. 2食品および健康製品への適用

Monk fruit sweeteners are highly sweet, have a low caloric value, are water-soluble and thermally stable. They are non-toxic, safe for consumption, and have no peculiar smell, so they are widely used in the food and 健康product industries. In recent years, Luo Han Guo has been made into foods and health products such as juice powder, fruit cakes, persimmon soup, bread, fruit herbal tea, and single crystal rock sugar. Luo Han Guo is also very popular in foreign markets. Japan, South Korea, the United Kingdom, Singapore, and other countries have successively approved Luo Han Guo as a food additive. In particular, high-end throat lozenges and Luo Han 郭ジュースmade from Luo Han Guo are very popular in Japan.

5. 3他のアプリケーション

現代医学で確認された僧侶の果実には、sodと同じ効果を持つスカベンジャー物質と成分が含まれており、人体のフリーラジカルを効果的に除去し、健康な肌を維持するのに役立つ。モンクフルーツは、そばかす、黒斑、にきび、肥満を予防し、治療し、皮膚の発疹や脱毛の治療に使用することができます。虫歯予防にも効果があり、さまざまな対応製品の開発が可能だ。また、僧果の根や葉にも一定の健康・薬効があるため、僧果の資源を拡大・活用するためにはさらなる研究が必要だ。

6展望

At present, there has been some research on the habitat, composition, and 薬理学of monk fruit. Liang Chengqin et al. (2005) concluded from a 量子化分析the literature on monk fruit that research on monk fruit focuses on basic research and applied research, and concluded that research on 苗technology for improving the yield and 品質of Lo Han Fruit 同じ分野では比較的まれです今は苗資源の発掘と羅漢果実の栽培面積の拡大に力を入れるべきだというのだ。さらに、根knot線虫病、ウイルス病、うどんこ病などの病気は、常にlo han果物の持続可能で健康的な発展に悩まされ、影響を与えてきました 産業だ。したがって、努力が病気に強いローハン果物の選択を強化するために行われる必要があります 植物やローハン果物の研究 病気、遺伝子組み換え技術を使用してローハン果物を栽培する 線虫、ウイルス性およびうどんこ病に耐性のある品種。

同時に、ローハン果物の現在の破壊 資源や生殖質の劣化は深刻であり、従来の育種法では生殖質の品質を大幅に改善することは困難である。多倍体育種技術を適用して、ローハンの新品種を栽培する 元の品種の欠点を克服する効果的な方法であり、植物の病害抵抗性などを向上させる効果的な方法です。単糖の皮と果肉の果物では存在するが、なく単糖類種,封じ込めよ大量の油など様々な物質薬理作用に効果的な活動を全く用いておらず、これは抽出の難航や浄化を引き上げて制作費をつぎ込み、したがって、公式には繁殖種無しLo藩果物 単糖の含有量が従来品種よりも高く、果実全体の利用率が高いことは、ローハンの果実全体の開発にとって画期的な意義があります 産業だ。

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