漢方薬羅漢国とは何ですか?

3月06,2025
カテゴリ:天然甘味料

The Chinese herb Siraitia grosvenori is the dried fruit of the plant Siraitia grosvenori [Siraitia grosvenori (Swing le) C∙Jeffrey] in the family Cucurbitaceae。 It has the effects of clearing away heat and moistening the lungs, lubricating the intestines and promoting bowel movements, and is used to treat coughs caused by lung fire and dryness, sore throat and loss of voice, and constipation caused by dryness in the intestines [1]。 In recent years, many Chinese and foreign scholars have conducted research on the saponins and other ingredients and pharmacological effects of Luo Han Guo, and have achieved many results。 The author analyzes the chemical composition, pharmacological effects and clinical application of Luo Han Guo medicinal materials over the past 20 years, in order to find a scientific basis for further development and utilization of Luo Han Guo medicinal materials。

 

1の化学組成

1.1ククルビタントリテルペノイド成分

この化合物は、羅漢国の主要な活性物質です。それらはすべて同じアグリコンm ogロールを持ち、一部を除いてすべて甘味成分またはわずかに甘い物質で、含量は約4%です[2]。1983年、日本の研究者である竹本と常松[3-5]は、羅漢国の化学組成に関する一連の研究を行った。まず、彼らは孤立Mogroside(モグroside)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、化学分光器などを用いaglycone構造をかの方法がcucurbitane-type tetracyclic triterpene mogrol、及び識別された物にMogrosideⅤ、構造もMogrosideⅥが判明したそうですその後、松本ら。[6]孤立及び識別されたmogrosideⅣ(mogrosideⅥ)、mogrosideⅤ(mogrosideⅤ)、siamenosideⅠ(siamenosideⅠ)、11-oxo-mogrosideⅤ(11-oxo-mogrosideⅤ)、mogrosideⅡE(者であるモグrosideⅡE)、mogrosideⅢE(廊であるモグ(-側ⅢE)とmogrosideⅢ(者であるモグrosideⅢ)、など食材は全部で7種類。このうちモグロシドvは、羅漢國の果物の甘味成分で、含量と甘味(ショ糖の甘味の256 ~ 344倍)の両方を含む。シアメノシドiは現在発見されているククルビタントリテルペノイド配糖体の中で最も甘く、1万分の1の濃度は5%スクロースの563倍である。また、中国の学者王雪峰ら[7、8]やsi jianyongら[9]も、羅漢国の根の脂溶性分画からククルビタン型四環式トリテルペノイド酸、シライ酸a-eを単離した。

 

1.2フラボノイド

Siユン・ゴンヨンら[10]も多数孤立flavonoid glycosides新鮮なLuohanguoから物を軸とするkaempferol-3-O-a-L-rhamnopyranoside-7-O -[β-D-glucopyranosyl (2) -a-L-rhamnopyranoside]、grosvenorineというⅠ;kaempferol-3、7-a-L-dirhamnoside、名はgrosvenorineⅡ、dehydrodimerized pinoresinol-4-O -β-D-glucoside。陳quanbinら[11]は、羅漢果の葉を原料としてフラボノイドを提唱し、構造同定を行った結果、アグリコンがケンペロールとケルセチンであることを確認した。

 

Luo Han Guo extract powder


1.3タンパク質、アミノ酸、糖

徐偉坤(xu weikun)ら[12]は、乾燥果実の全窒素含有量を測定し、タンパク質に変換した。その結果、ドライフルーツのタンパク質含有量は8.67 ~ 13.35%だった。また、ドライフルーツの加水分解物に含まれるアミノ酸の種類と含有量を測定したところ、人体に必要な8種類を含む18種類のアミノ酸が確認された。最高コンテンツはグルタミン酸オキサロ酢酸、グルタミン酸、もっとも低かったのがγでし-aminobutyric酸である。徐偉君ら[13]によると、乾燥したナオハングクの果実の総糖度は25 a−17% ~ 38 a−31%、還元糖度は16 a−11% ~ 32 a−74%、還元糖の果糖含量は10 a−17% ~ 17 a−55%、還元糖のブドウ糖含量は5 a−71% ~ 15 a−19%となっている。

 

2薬理的効果

2.1臓器への影響

Wang Qin et al. [15] reported that the water extract of the fruit of Luo Han Guo has a significant inhibitory effect on cough induced by concentrated ammonia water or sulfur dioxide in mice, can increase the phenol red excretion in the trachea of mice and the sputum excretion in the trachea of rats, and significantly increase the number of defecation particles in normal mice or constipated mice, reduced the activity of carbon tetrachloride or thioacetamide in mice, which damaged serum glutamic pyruvic transaminase, suggesting that the fruit water extract has pharmacological effects of relieving cough, expectorating, laxative and protecting the liver. Zhou Xinxin et al. [16] also reported that the water extract of Luo Han Guo and Luo Han Guo saponin have the effect of relieving cough and expectorating. Jin Chunhua et al. [17] observed that Luo Han Guo extract has an antagonistic effect on the contraction of the intestinal tract caused by barium chloride or acetylcholine in rabbits, mice and dogs, and has a bidirectional regulatory effect on intestinal activity.

 

2.2免疫への影響

Wang Qin et al. [15] also reported that the water extract of the fruit of Luo Han Guo has a strengthening effect on the phagocytic function of monocytes in immunocompromised mice, suggesting that the water extract of the fruit of Luo Han Guo can enhance the non-specific immune function of immunocompromised organisms. Wang Qin et al. [18] reported that Luo Han Guo sweet saponin (purity > 80%) had no significant effect on the immune function of normal mice, but could significantly improve the macrophage phagocytic function and T cell proliferation of CTX immunosuppressed mice, thus indicating that Luo Han Guo sweet saponin has a certain positive regulatory effect on the cellular immune function of CTX immunosuppressed mice.

 

Luo Han Guo product

2.3代謝への影響

Qi Xiangyang et al. [19, 20] reported that Luo Han Guo powder and its extract (with 80% Luo Han Guo saponin content) had no effect on the body weight, blood glucose, or glucose tolerance of normal mice. High-dose Luo Han Guo powder (3∙0 g/kg · bw) and low- and medium-dose (0·5–1·0 g/kg·bw) Luo Han Guo extract had the effect of lowering fasting and postprandial blood glucose in mice with diabetes induced by intraperitoneal injection of alloxan. The hypoglycemic effect of Luo Han Guo powder increased with increasing dose, and the hypoglycemic effect was better in the high-dose group, while the hypoglycemic effect of Luo Han Guo extract decreased with increasing dose, and the hypoglycemic effect was best in the low-dose group.

 

zhang liqinらは、羅漢国サポニン抽出物は、アロキサンで治療した糖尿病マウスに有意な低血糖作用を示し、100 mg/kg・bw用量群の低血糖作用は、伝統的な薬のxiaoke pillsのそれに匹敵すると報告した。実験はまた、羅漢國サポニンエキスは、血清トリグリセリドと血清コレステロールの異常な上昇に予防効果があることを示し、異常に上昇している、予防効果があり、体をもたらします&#正常に近い39の血中脂質レベル。羅漢國サポニンエキスは、糖尿病マウスの肝臓における過酸化脂質の産生を減少させ、その抗酸化酵素システムの活性を向上させ、肝臓を復元するのに役立ちます&#抗酸化力39;s。八尾Jiweiら。[22]に通报しハン被告郭抽出できるの时间、マウスを行使の枯渇への増やしの減少に効き目がありHbの運動中とその後の合成Hbを推進する運動量を削減かんとか運動をするときに発生するかんとかの隙間を速め、著しく進めるSODと、マウスの肝組織でGSH-Px活动があれば、著しくMDAの増加を抑える肝組織体内の脂質過酸化を効果的に防止または抑制します。

 

3临床応用

羅漢果は自然の中で冷涼で、味は甘く、無毒で、排熱と解毒作用があり、痰を分解して咳を緩和し、血液を冷やして胃を癒し、肺を浄化して腸を潤し、体液を生成して喉の渇きを癒します。高血圧、結核、喘息、胃炎、百日咳、急性および慢性の気管支炎、および急性および慢性の扁桃炎を治療するために臨床的に使用することができます。例えば、羅漢菓を15 g、白菓を9 g使用し、それを煎じて経口摂取すれば、高齢者の慢性咳嗽に一定の治療効果がある。羅漢果、白布、天東、興仁、桑皮をそれぞれ15グラムずつ混ぜて煎って経口摂取すれば、気管支炎に効果がある。Ifハン被告鉠国(チョ・グク)、15 g 12柏はg术6グラム白楽晴(叶)Ci 3各陳πのgや黄馬を利用し、粘性のある醸造そしてモノアミン酵化酵素で、ゲームでは一般的に使われる治療を目的とする効果の強い処方した子どものぜん息でした;2僧の果物、殻を取り、15分間蒸らし、果物と一緒にスープを飲む、1日3回、結核の咳を治療するのに有効です;2僧の果実、果肉と種子を取り除き(粉砕)、水で沸騰させ、1日1回寝る前に服用して、老便秘の治療に有効です;2つの僧侶の果物、水で粉砕し、decoct、冷ました後、ゆっくりと飲む、午前に1回、午後に1回、急性および慢性の咽頭炎と声の損失に効果的です。羅漢果は糖分が豊富で、甘草の代わりに味を良くすることができるため、多くの漢方薬の処方に使われています。また、果実の綿毛は切り傷のための良い薬です。

 

4展望

洛漢国は広西民族医学で300年以上の薬の歴史があります。主に広西チワン族自治区永福県、臨沂県、longsheng県で生産され、現在は大規模に栽培されている。資源が豊富で,生産量が大きい。これは、国民の保健省によって「食品と医薬品の両方である種」の第一バッチに記載されています'の中国の共和国。羅漢国は現在、主に呼吸器疾患の臨床用に市販されている。伝統医学では、羅漢薬は消化器系疾患にも効果があり、抗菌、低血糖、低血圧などの効能がある。健康食品におけるこれらの効果の開発は非常に有望であり、薬効と経済的価値が高い。


In addition, the fruit, root and leaves of the monk fruit all contain compounds similar to the parent nucleus of monk fruit saponin (tetracyclic triterpenoid of cucurbitane). However, the current application is mainly focused on the fruit, so the comprehensive development and research potential of the monk fruit, including the root and leaves, is very high. The main component of Luo Han Guo, mogroside, has the advantages of being highly sweet, non-caloric and non-toxic. It is very suitable for the current demand in the food market for low-calorie sweeteners and can be used as a safe substitute for sweeteners. If in-depth research can be carried out on the processing of sugar-free sweeteners, the prospects are very optimistic.

 

現在、モグロシドの甘さはその構造と密接に関系しており、成分の構造は成長期と密接に関系していることが研究で明らかになっている。したがって、この有利な資源を完全に利用するためのより多くの科学的証拠と技術的データを提供するために、植物全体のモグロシドの有効成分、薬理学的効果と作用機序の包括的かつ体系的な研究を行う必要があります。

 

参照:

[1]国立薬局方委員会∙pharmacopoeia of the people 'の中国共和国(パート1)[s]。北京:化学工業出版社,2005:147。

[2]李yq、王ws、王c∙羅漢国におけるサポニンの分離と決定[j]。1993年(平成5年)3月14日:6両編成化。

[3]竹本恒松、財原重信、中島正、et al。羅漢国(i) [j]の構成要素に関する研究。日本薬事学会誌,1983 (103):1151

[4]竹本恒松、財原重信、中島正、et al。羅漢国の構成要素に関する研究(ii) [j]。日本薬事学会誌,1983(103):1155。

[5] tsumoto t, shigenobu kawahara, nakajima m, et al。研究の構成要素をハン被告郭(Ⅱ)か[J]。日本薬事学会誌,1983(103):1167。

[6] m a tsumoto k, k asai∙r, o h tani k, e t al∙m inor cucurbitane g lyco-側面から fruitsof Siraitia grosvenorii (C ucurbitaceae) [J]。   1990年(平成2年)C裾∙Pharm∙ブル- 38(7):見通されている。

[7]王Xuefen盧泰愚傑、陳ma jiaら∙化学成分考ハン被告郭根(Ⅰ)か[J]。^『仙台市史』通史編(通史編)、通史編(通史編)、27 - 27頁。

[8]王Xuefen盧泰愚傑、陳ma jiaら∙化学成分考ハン被告郭根(Ⅱ)か[J]。^『仙台市史』通史編(通史編)29 -29頁。

[9] si jianyong, chen dihua, shen liangang, et al.∙study on the chemical成分of luo han guo root, a specialty plant in guangxi [j]。1999年日刊薬学34(12):918-920。

[10] si jianyong, chen dihua, chang qi, et al。羅漢国におけるフラボノイド配糖体の単離と構造決定[j]。1994年日刊薬学、29(2):158-160。

[11] chen quanbin, yang jianxiang, yixiang hui, et al。羅漢国葉のフラボノイド配糖体に関する研究[j]。2006年広西植物学、26(2):217-220。

【12】徐維坤、孟梨山。羅漢国[j]のタンパク質含有量の決定。^『仙台市史』通史編6(通史編6)296 -296頁。

【13】徐維坤、孟梨山。羅漢国[j]の糖度の分析。^『岡崎市史』(岡崎市、1980年)29頁。

[14] chen quanbin, chen haiyan, li jun, et al。hplcによる羅漢国多糖の相対分子量の決定[j]。中国の漢方薬,2003,34(12):1075。

[15] wang q, li a y, li x p, et al。羅漢国の薬理学的研究[j]。中国伝統医学ジャーナル,1999,24(7):425-428。

[16]周x x,宋j . s .羅漢国とその抽出物に関する薬理学的研究[j]。^ a b c d e f g h『漢書』第22巻第9号、1892年。

[17] jin chunhua, jiang xiulian, hong tie∙薬理学的研究[j]。^ a b c d e f g h『中国の歴史』、1997年、20(11)、574-577頁。

[18] wang q, wang k, dai s, et al。羅漢国の甘味料によるマウスの免疫機能の調節[j]。^ a b c d e f g h『中国の歴史』、2001年、24(11):811-812。

[19] qi xiangyang, chen weijun, song yunfei, et al。糖尿病マウスに対する羅漢國エキスの低血糖作用[j]。中国の公衆衛生,2003,19(10):1226-1227。

[20] qi xiangyang, chen weijun, song yunfei, et al。糖尿病マウスに対する羅漢果の低血糖作用[j]。^『官報』第124号、大正12年(1924年)12月12日。

[21] zhang liqin, qi xiangyang, chen weijun, et al。糖尿病マウスの血糖、脂質、抗酸化活性に対する羅漢國サポニンエキスの影響[j]。中国薬理学会誌2006,22(2):237-240。

[22] yao jiwei, tang hui, zhou liang, et al。マウスの肝組織における運動耐久性と抗酸化損傷に対する羅漢國抽出物の効果[j]。中国スポーツ医学ジャーナル、2008年、27

(2): 221-223。

[23]李dianpeng、zhang hourui∙羅漢国の研究と応用、広西の専門工場[j]。^『仙台市史』通史編2、通史編2、273 -276頁。

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専門は漢民族研究

ヨーグルトの甘味料としてのモグロシドの使用

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