イチョウの乾燥抽出物は、養鶏にどのように使用されますか?

銀杏(いちょう)は、別名「白果」、「公孫樹」、「鴨足樹」、「扇椰子」とも呼ばれ、ギンコ科裸子植物の多年生落葉高木である。中国固有の貴重な残存樹種であり、「生きた化石」として知られています。銀杏の栽培は世界最大で、世界の約75%を占めています#39町s[1]。イチョウの葉、根、花粉、肉、外皮は薬に使うことができますが、最も重要なのは葉です。緑と健康農業の概念の普及に伴い、抗生物質の代替として、自然で安全な漢方薬飼料添加物の開発は、畜産業の発展の必然的な流れです。イチョウの葉やエキスには薬効がある抗腫瘍、抗酸化、抗菌、血中脂質を調節し、神経を保護するなど[2]、徐々に近年では家畜や家禽の生産に導入されています。

1の化学組成

1.1フラボノイド

フラボノイドはイチョウの葉の主な有効成分ですイチョウ葉エキスの5.9%を占める[3]。主にケルセチン、ケンフェロール、イソールハムチンなどのフラボノイド配糖体から構成され、グルコースなどの単糖と酸素配糖体で結合している。銀杏エキスには、32種類の単量体フラボノイド、6種類の二量体フラボノイド、4種類のカテキンを含む40種類以上のフラボノイドが含まれています[4]。フラボノイドは、主にフリーラジカル除去作用と脂質過酸化抑制作用を示し[5]、イチョウの葉の主要な化学成分であり、広範なユニークな薬理作用を発揮します。

120 Terpenoid lactones

テルペンラクトンは、イチョウの葉のもう一つの主要な活性成分である全体コンテンツの0.1 ~ 0.6%を占める。これまでに、ギンゴリドとビロバリドに分けられるイチョウから合計8つのテルペン化合物が単離されている[6]。ギンコリドはジテルペノイドであり、ギンコリドa, b, c, m, jなどがある。ギンコリドはセスキテルペンラクトンである。ギンゴリドは、受容体に対して強力かつ特異的な阻害活性を有し、現在、最も臨床応用の見込みがある天然受容体拮抗薬であると考えられている[7]。

多糖类を1.3

イチョウの多糖類は複素多糖類であるラムノース、アラビノース、マンノース、ガラクトースからなる[8]。イチョウ多糖は、免疫調節、抗酸化、抗腫瘍などのさまざまな生物活性を有する[9]。

1.4アミノ酸

イチョウの葉には17個のアミノ酸が含まれており、その合計は92.26 mg/gである[10]。グルタミン酸が最も多く、次いでアスパラギン酸とロイシンが多い。イチョウの葉には8つの必須アミノ酸が含まれています総アミノ酸の46.9%を占める。

1.5ビタミン

銀杏はビタミンeが豊富でビタミンb6、ビタミンc、ナイアシンおよび葉酸、それぞれ4.09、2.90、81.47、9.43および1.69 mg/gの含有量[10]。

1.6鉱物

銀杏には銅、亜鉛、鉄、マグネシウムなど25種のミネラルが含まれている。銅の内容は447μg / gで、亜鉛2448μg / g、鉄5393μg / gし、「マグネシウム」のキャラは6844μg / g [11]

2. 家禽の生産における役割

2.1. 生産性を高める

のイチョウの葉に含まれるテルペンラクトンは天然のもので血小板活性化因子誘発性腸粘膜損傷を阻害する高活性血小板活性化因子アンタゴニスト。したがって、胃粘膜を効果的に保護し、ブロイラー鶏による栄養素の吸収を増加させ、ブロイラーの成長性能を向上させることができます[12]。研究によると、天然植物とその抽出物は、内因性酵素の分泌と活性を高め、腸内微生物叢を改善し、飼料栄養素の利用率を高めることができます[13]。延豊面(チュンチョンナムド・クェサングン・ヨンプンミョン)盧らなど[14]銀杏葉エキスを、後ろの1.0%追加、江蘇省北部の基礎議会鶏鶏した結果、太りやすく、換算率羽後段で餌が大幅に改善された。また、鶏の内臓摘出率も大きく増えた。また、銀杏抽出物の増加に伴って殺処分率も増加する傾向にありました。

zhu yongyiら[15]0.2% ~ 0.4%発酵添加銀杏葉エキス全期間を通じて、キイロブロイラーの一日平均飼料摂取量と一日平均体重増加を増加させ、飼料転換率を有意に低下させたキイロブロイラーの食事へ。chen guiyingら[16]は、イチョウの葉の抽出物をキバナブロイラの餌に添加して同様の実験を行い、同様の結果を得た。[17] li yanらは、arbor acresブロイラー(aaブロイラー)の餌に0.2% ~ 1%のイチョウエキスを添加し、ブロイラーの屠殺性能、飼料転換率、および除去率が添加量の増加とともに直線的に改善することを見いだした。イチョウやイチョウエキスを添加することで、各種のブロイラの育成に大きな成長促進効果があることがわかる。

2.2製品の品質向上

イチョウのフラボノイドとギンゴリドは、血中脂質を下げることができますコレステロールは、毛細血管の透過性を保護し、動脈血管の弾力性を回復させる[18]。イチョウとその抽出物を産卵鶏の飼料に加えることで、低コレステロール、緑、栄養価、健康的な卵を作ることができる。何玉勤らは、ローマ白色の商業用産卵鶏の食餌に0.80%の銀杏超微粒子粉末を添加した。その結果、産卵鶏が生産する卵黄コレステロールと卵黄コレステロールの含有量が有意に減少していることを発見した。zhang yingらは、イチョウを産卵鶏の餌に加えると、卵黄の色と卵黄率が有意に改善され、卵黄中の総コレステロールの蓄積が減少し、高密度リポタンパク質コレステロールが有意に増加し、それによって卵の栄養機能が強化されることを発見した[20]。zhu sujinら[21]も同様の研究結果を示している。イチョウ飼料添加物は、卵の品質を向上させるだけでなく、ブロイラー製品の品質にも有益な効果があります。zangら[22]は、ロスメスのブロイラー鶏の餌に0.48%イチョウの葉エキスを添加すると、腹部脂肪率が有意に低下し、肝臓脂肪含有量が非常に有意に低下することを発見した。chen guiyingらは、0.5% ~ 1.5%のイチョウのバイオ飼料添加物を飼料に添加した[16]。その結果、ブロイラー鶏の屠殺能力がさまざまな程度に改善され、半清浄率、完全清浄率、および乳房筋肉率が有意に改善されたことを示した。

2.3静菌効果と殺菌効果

近年、伝統的な漢方薬とその多糖類およびその他の成分をウイルス疾患の予防と治療に応用することが注目されている[23]。林明洙(lin mingzhu)らは、人工的にニューカッスル・ウイルス(ndv)に感染した生後10日のニワトリ胚に対してイチョウの葉の抽出物の阻害試験を行い、0.250 g/ ml + ndv群と0.125 g/ ml + ndv群の保護率がそれぞれ70%と80%に達したことを明らかにした。イチョウ葉抽出物はndvの増殖を著しく抑制する。xia qianらは[25]、ニワトリ胚におけるイチョウ・ビロバシードコート多糖類(gbep)のニューカッスル病ウイルスに対する効果を研究し、同様の結論に達した。また、イチョウの葉エキスには一定の抑制効果があるだけではありませんndvの増殖に影響を与えるだけでなく、家畜や家禽のいくつかの病原性細菌に強い抑制効果を有する[26]。li yanらは、1日齢の健康なaaブロイラーヒナの毎日の食事に0.20%のイチョウの葉エキスを添加し、ヒナの中に大腸菌が存在することを発見した'cecaは21.99%減少し(p <0.05)、乳酸菌数は7.74%増加した[27]。

2.4免疫向上

家禽の免疫器官は主に胸腺、脾臓、ファブリキウス嚢である。彼らの絶対的および相対的な重量の増加は、ボディの強化を表します'の細胞と液性免疫機能。yang xiaoyanら[28]はこれを発見した銀杏葉エキス1.0%配合ブロイラーの食事に大幅にfabriciusインデックスのブルサを増加させることができます,胸腺インデックス,血清アルブミンとブロイラーのigg含有量。李鍾浩(イ・ジョンホ)らも同様の結論に達した[29]。黄淇春ら。[30]ダイエット銀杏葉エキスを0.20%付け加えるを見つけ脾臓指数の鶏鶏が大幅に増え、胸腺指数(マイナス3.88%)とダナン指数でと伊賀の内容の増大イギーと図胆汁、整腸、駆虫、止血液効果chlortetracyclineよりマシだったまた、イチョウ多糖類は、ひよこに強い免疫刺激作用があり、marek &に感染したひよこの免疫力を大幅に向上させることが研究でわかっています#診療所における39;s疾患[31]は、発生率および死亡率を有意に低下させ、ひよこの下痢率を低下させ、生存率を増加させる[32]。

3結論

中国は銀杏の葉資源が豊富で、銀杏の主な生産国である。イチョウエキス製品医薬品として国内外で使用されているほか、食品や化粧品に広く使用されています。近年では、安全な緑の植物として家畜や家禽の生産に徐々に導入され、抗生物質の代替としてその抽出物があります。しかし、中国の銀杏の葉の加工と生産の規模は小さく散在しており、技術は比較的遅れており、抽出プロセスを改善し、最適化する必要があります。現在、イチョウの葉、抽出物、調製物について統一された獣医用医薬品基準がない。イチョウの葉に含まれるフラボノイドや多糖類などの有効成分は、地域や種によって季節が異なるため、配合基準をさらに改善する必要がある。イチョウの薬理作用はまだ完全には解明されていないが、イチョウ抽出物の過剰使用が中毒やアレルギー反応を引き起こす可能性があることがいくつかの研究で明らかになっている[24]。しかし、中国のユニークな利点を活用'のイチョウ資源と積極的に水産養殖における抗生物質の代替としてイチョウ葉抽出物の適用を開発することは、良好な見通しを示しています。

参照

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