タミル語でのローズマリーの使用法は何ですか?

ローズマリー タミル語 食用性を持つ薬用植物です。花や茎にはフェノール酸、エッセンシャルオイル、フラボノイドなどの生理活性物質が含まれており、非常に貴重です。ローズマリーエキスに列し食品の运用食品添加物は抗酸化基準(GB2760-2019)に使用されて酸化脂肪とオイル、ビールの抵抗と肉や肉類保存の抗菌抗がんなどに使われて、消炎用途や農業害虫駆除さ近年、家畜や家禽の飼料に抗生物質を使用することが禁止されたため、ローズマリー抽出物は、新しいタイプの飼料添加物に開発することを目的とした、畜産業界の科学研究者のための新しい研究対象となっています。

1ローズマリー抽出物の生物学的機能

1.1抗酸化作用

ローズマリーエキスに含まれる抗酸化活性物質は、水溶性(主にロスマリン酸(ra))と脂溶性(主にカルノシン酸(ca)、カルノゾール、ウルソル酸など)の2種類があります。3、脂溶性の酸化効果は、化学的な抗酸化物質よりも優れています[ブチル化ヒドロキシアニソール(bha) +ジブチルヒドロキシトルエン(bht)]a。研究では、ローズマリー抽出物の総抗酸化能力(t-aoc)は、総フェノールおよびエッセンシャルオイル含有量と定量的に相関しており、添加量の増加とともに徐々に減少することがわかっています。それは異なるフリーラジカルによって引き起こされるタンパク質の酸化と分解、カルボニル化修飾、脂質酸化およびdna酸化損傷を引き起こす可能性があります。

qi y . et al.がそれを発見したローズマリー原油エキスロスマリン酸とカフェイン酸は、トラナタム油の酸化を著しく抑制することができます。作用機能は、ロスマリン酸、カフェイン酸などの活性物質の存在に関連している可能性があり、ロスマリン酸、カフェイン酸、カルノゾール、ウルソル酸などの活性物質の存在は、掃食に関連している可能性があります 1,1-ジフェニル-2-トリニトロベンゾピラン(dpph), 2,2-azino-bis(3-エチルベンゾチアゾール-6-スルホン酸)ジアモニウム塩(abts),ヒドロキシルラジカル(- oh),不飽和二重結合および酸。これらの主な有効成分には抗酸化作用があります。3また、活性物質raがフリーラジカルとそのタンパク質の酸化を増加させることによって動物の抗酸化酵素の発現を増強する能力に関連している可能性があります。

1.2静菌および腸の健康改善効果

ローズマリー抽出物の抗菌効果は投与量と正の相関があります。実験では、ローズマリー・アルコール抽出物は、黄色ブドウ球菌、大腸菌、枯草菌、表皮ブドウ球菌などの一般的な食品病原体に対して有意な阻害効果を持つことが判明した;鶏のフィレットの冷凍中に、2.0%と4.0%のローズマリーエッセンシャルオイルナノエマルションコーティングは、チオバルビツール酸値(tba)と鶏サンプルの総生存数を大幅に減少させることができます[17];ローズマリー抽出物フラボノイドとフェノール化合物は、シルバーカープの4℃に保存されているリステリア・モノサイトゲネスと腸炎ビブリオに対して良好な阻害効果を示す[18]。ローズマリーはまた、candidのalbicansなどの真菌に対する阻害効果を持っています[19]。ローズマリーのメカニズム'の抗菌効果は、細菌細胞の内外膜の透過性を損傷し、細菌の成長環境を破壊し、栄養素の吸収を防ぎ、成長を阻害することができ、その主な有効成分に関連していてもよい[20]。

ローズマリーエキスは抗菌効果を発揮し、動物の腸の健康を改善することができます。qでlanqianらは、1 g/kgのローズマリー水抽出物が、マウスのサルモネラ菌による炎症反応を減少させ、マウスの腸の健康を維持することを発見した。李Runlinら。[22]20 mg / kgを追加見つけ国会にRAを大きく減らすことができるネズミを腸内の粘膜形态分破壊リポ多糖類(のLPS)チャレンジ、主流派の植物相が構造を調整するjejunal chyme、炎症反応を減らしのストレスを感じる酸化肠内であるhu huanfuら[23]は、4 g/kgおよび8 g/kgのローズマリー酢酸エチル抽出物がラットの潰瘍性大腸炎を緩和し、潰瘍部位の治癒度を高めることを明らかにした。ローズマリーは、腸内細菌叢の構造を改善し、腸内微生物学のバランスを維持し、腸組織の形態学的発達を刺激することができるため、腸の健康を改善する[24]。

1. . 3 Antitumor効果

Rosemary 抽出can inhibit のinflammatory response のcells, induce autophagy, cell cycle arrest, とapoptosはでtumor 細胞to achieve のpurpose のantitumor [25-27]. Experiments have found that ローズマリーethyl acetate 抽出(4 g/kg と8 g/kg) can significantly increase のserum anti-inflammatory factors interleukin-10 (IL-10) とIL-13 でrats とreduce the inflammatory factors tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha) とIL-8, improving the body'の抗腫瘍性[23]; 400 mg / kgローズマリー抽出はネズミ血清IL-10レベルを大幅に引き上げる急性アルコール肝機能障害の濃度炎症を縮小変数TNF -αとIL-6 apoptosis-associatedの表情caspase-3 mRNA、そしてupregulating peroxisome proliferator-activated受容体α(燃やす働きα)と表情downregulating活性酸素(ロス)合成遺伝子シトクロームP450 2E1に(CYP2E1)エタノールの代謝に役立ちますアラニンアミノトランスフェラーゼ(alt)とアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(ast)の活性を低下させ、マウスの肝臓を保護する[28]。

Rの(50 mg / kg)、血圧を大幅に向上させることができる血液クレアチニン(クルヤ県)、血液尿素(尿素)と泌の尿タンパク质レベルによりNLRP3の表現減少し、Caspase 1生来炎症の细胞IL-18とIL-1β、腎線維症や炎症性の度を高め応答の腎臓[29]を守ろうとしている。anti-tumor効果が期待できるかもの機構ことが関係して主な活性物質RA、RCできれば表情を調節することができる関連過程で炎症体に制御要因炎症経路(30-31)を効果的超酸化物イオンのレベルや酸化NaNO2体内で[32]body&を活性化させた方が増し#39;の免疫系は、nlrp3体の発現を低下させる[33]。

1. 4効果がある点

ローズマリーエキスには、血中脂質の低下、抗うつ、記憶力の向上などの効果もある。研究によると、自発的2型糖尿病マウスおよび高脂肪高コレステロールハムスターにおいて、ローズマリー抽出物は血清トリグリセリド(tg)濃度を有意に低下させ、血清高密度リポタンパク質コレステロール(hdl-c)レベルを上昇させることができます[34-35]。脂質低下効果は投与量と正の相関があり[35]、これはローズマリーの有効成分がコレステロール(tc)合成を阻害し、tcの胆汁酸への変換速度を上げるという事実と関連しているかもしれない;caなどのローズマリー抽出物は、リポタンパク質関連タンパク質を低下させて分化させ、リポタンパク質を上昇させ、シグナル制御因子/フォークリフト転写因子経路をサイレンシングすることによって脂質を低下させることができるかもしれません[36]。

S。 aziziら[37]は、大うつ病患者にローズマリーカプセルを用いた補助的治療を行うと、不安およびうつ症状が改善し、ある程度記憶力が改善することを発見した。一部の研究者は、記憶障害と反復軽度の脳外傷のマウスモデルをそれぞれ構築している。モデル食にローズマリー抽出物を補充すると、マウスの学習能力と記憶能力が向上し[38]、認知機能障害が改善する[39]。おそらくローズマリーの有効成分は、動物の海馬を活性化し、学習能力を向上させるため;また、ローズマリー精油は、il-17シグナル伝達経路と高度糖化末端受容体(age-rage)シグナル伝達経路を通じて、動物の体内での炎症反応を抑制し、それによって記憶機能を改善しているのかもしれない[40]。

2畜産におけるローズマリー抽出物の応用

2. 1豚の生産におけるローズマリー抽出物

と述べ ローズマリーextract to the feed can promote the antioxidant capacity と腸health のpigs とimprove the semen quality のboars タミル語。それは300 mg / kg付け加える発見さローズマリー必須oil-coatedローズマリーエキスを養うのブタを規模で血清さを大きく向上させグルタチオンのperoxidase (GSH-Px)と超酸化物イオンdismutase (SOD)卒乳する子豚の活動は生後28日で象徴的な场合消化粗脂肪とを高める中性洗剤や繊維飼料変換効率[41]。

300 mg/kgの関節リウマチを飼料に添加すると、結腸の形態的構造を改善し、結腸の炎症症状を緩和し、腸毒素産生大腸菌k88 (etec k88)に感染した後の離乳子の腸の健康を保護し、下痢率を低下させることができます[42];100 ~ 200 mg/kgのraは、有意に3 -wayハイブリッド豚の血清免疫グロブリンm (igm)含有量を増加させ、血清altとast活性を低下させ、豚肉の品質を向上させることができます[43];20 mg / kg RAをおさめること(オーブリ)私が手に入れること大幅1日当たりの平均アクセス出来画竜点睛(ADFI)日平均飼料供給量は初期に豚(四十d)全体で時代(1-90 d)、SOD活动を借り盲腸、コンテンツを大幅に減らしIL-1βを借り盲腸、とヘスペリジンの相乗効果を生むことはシングル、RAやヘスペリジンより[44]。同时に、40μを追加補正する方向へとmol / LRA室温になっていれば希釈亥の精液は大幅に精子生存率精液T-AOCとSOD活動を大幅に減らし精液MDAコンテンツ[45]。

2. 2鶏の生産におけるローズマリー抽出物の応用

Rosemary extract can improve the reproductive performance とegg quality のlaying hens タミル語では、ブロイラーの成長性能、腸の健康と抗酸化能力を向上させ、熱ストレスの影響を軽減します。研究によると、産卵鶏の食事に100 ~ 200 mg/kgのローズマリー精油を添加すると、産卵率、平均一日の総卵重量と卵黄の色を大幅に向上させることができます[46];300 mg/kgの精油を添加すると、adfi、飼料転換率(fcr)、卵産生、卵のhaugh単位が増加し、血液tg、alt、ast、尿素レベルが低下する[47]。100-400 mg/kgのローズマリー抽出物を添加すると、実験の初期段階(23-29週)に黒羽緑殻飼育鶏のadfiを有意に減少させ、卵黄の色を有意に改善し、血清gsh-px活性を増加させ、血清mdaおよびcreaレベルを減少させることができます[47]。

と述べ500-750 mg/kg ローズマリーextract to the feed can significantly reduce the feed conversiにratio のbroilers before 21 days のage [49], とimprove the body weight, ADG, duodenal villus height (VH)/crypt depth (CD), and the relative abundance のBacteroides でthe cecum のmale broilers で21 and 42 days のage [50]. and a decrease でthe relative abundance のLachnoclostridium and Faecalibacterium でthe cecum, while improving intestinal 形態学and optimizing the intestinal microbial environment [50]. Adding 100-200 mg/kg ローズマリー不可欠石油can increase GSH-Px and SOD 活動in the serum or 筋肉のbroilers, としてwell as villus height and crypt depth in the small intestine [51-52]. Adding 30 mg/kg Rのcan significantly increase the ADG and ADFI のmale broilers from 1 to 21 days of age and the relative abundance of Christensenellaceae in the cecum [53-54]. It was also found that ローズマリーextract can reduce the decrease in serum GSH-Px, SOD, and CAT activity and increase serum T-AOCcaused によってtoxins after broilers are attacked によってE. coli [55]. In the high-temperature season, adding ローズマリーor rosemary extract to the feed can reduce the negative impact of high temperatures にthe productiにperformance of laying hens, extend the storage time of eggs [56], and reduce the incidence of stress-related diseases in broilers [57].

2. 3他の動物生産におけるローズマリー抽出物の応用

zhang ziyangらは、飼料にローズマリー抽出物を添加すると、ヤギの血清gsh-px活性、t-aoc、試験前血清igaおよびigmの濃度が上昇し、免疫力が高まることを発見した[58]。・s . Khnissiら[59]億ウォンを追加20人見つけg / d新鮮なローズマリー葉をえさは、精子カウントの改善の効果が望めに結んで運動、成人向けの精子でとプラズマのコルチゾール濃度のラムズ、大気汚染の程度を减らすとともに私達はインスリンやのデザイナーにの血漿ASTで驚くべき还不能按哦における肯定的な効果を持っている。

Sun Daki et アル[60] found that the additiにof 0.05% rosemary extract to the feed can significantly reduce the FCRof tilapia, increase body weight, and improve specific growth rate; the addition of 0.01% to 0.20% can reduce the content of LDL-C, TC, and TG in the serum and the activity of AST and ALT, as well as improving the antioxidant capacity of the body by increasing the activities of SOD, CAT, and GSH-Px and decreasing the MDA content in the liver. Liu Ce et al. [61] found in experiments that adding 15 g/kg rosemary extract to the feed of 肉rabbits can significantly improve muscle brightness, SOD activity, and T-AOC, and reduce muscle pH and TC and MDA content, thereby improving meat quality. Wang Xianze et al. [62] found that adding 100 mg/kg rosemary extract to the feed can significantly improve the growth performance indicators of Zhejiang Eastern white geese, such as increasing the final weight, ADG and reducing FCR, as well as reducing the AST activity and MDA content in the serum, thereby improving the antioxidant capacity of the body.

3概要と展望

要約すると、ローズマリーエキスは、畜産生産に使用することができます タミル語。に肯定的な効果を及ぼすこと动物を抗酸化作用を通じて抗菌△腸健康、anti-tumorなどの方法は、しかしできるかどうかよく使われている新しいタイプ飼料添加物として畜産生産にはまだいくつか問題を解決する必要があります。まず、体系的に研究作用机序の活性を持つ重要な成分を含み第二に、異なる動物体と異なる生産段階での適用量に対するローズマリーの調節効果を探る;そして、第三に、他の植物エキスとの相乗メカニズムと適切な比率を探求する。

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