アスタキサンチンについて知っておくべきことは?

アスタキサンチンは何ですか?

アスタキサンチン(astaxanthin)は、生物に広く見られる赤色色素である。また、エビのキサンチン、ロブスターの殻の色素として知られているカロテノイドだけでなく、製品の最高レベルのカロテノイド合成、濃いピンク、化学構造ベータカロチンに似ています。それは強い抗酸化特性を持っています。

アスタキサンチンの発生源は何ですか?

自然抽出

天然に存在するアスタキサンチンは、特定の動物、藻類、微生物、特にエビ、カニ、魚、鳥の羽に多く含まれており、安全で環境に優しい。

Haematococcus Pluvialis

haematococcus pluvialisは、天然の中で最も豊富なアスタキサンチンである単細胞微細藻類の一種であり、そのアスタキサンチン含有量は乾燥重量の3.0%、またはそれ以上に達することができ、天然アスタキサンチン"濃縮"として知られています。そして、紅藻アスタキサンチンの雨のかどうかは、機能や安全性とアスタキサンチンの他のソースは、他の比類のない利点があります。したがって、haematococcus pluvialisは天然のアスタキサンチンの最良の生物学的源であり、栄養学的および医学的価値が高いと考えられている。

合成

化学的に合成されたアスタキサンチンにはまだ競争上の優位性がありますが、製造過程で他の有害物質に汚染され、製品に不自然な異性体が残る可能性があります。米国fdaは、養殖における添加剤としての構造的アスタキサンチンのみを承認している。

アスタキサンチンの有効性と応用は何ですか?

アスタキサンチンは、ビタミンaの性質に似ています,自然です"目の健康ビタミン",目の疲労を解消することができます,ビジョンの回復を助けます。高齢者や学生がよく食べるアスタキサンチンは、体内時計を調節し、生活の正常なリズムを回復するのに役立ちます。機能性食品、健康制品、化粧品などのアンチエイジング制品に広く使われています。

アスタキサンチンは、優れた着色特性と抗酸化特性を有しています。その優れた着色特性は、特定の魚の肉の品質を向上させ、色を改善し、卵黄の色を深めることができます。飼料中のアスタキサンチンは理想的です"栄養"着色剤とその有効成分は、皮膚に一定の保護効果を持っています。