Green Spring Technology

ラズベリーkeにne【1-2】は、ラズベリーフルーツの主要な芳香成分で、独特の甘いフルーティーな香りと風味が特徴です。ラズベリーケトンは、国際的に認められた安全な合成香料で、エレガントなフルーティーな香りと優れた香りと味が特徴です。中国では、gb 2760-1996でラズベリーケトンが食品香料(40 - 320 mg/kgの使用範囲で、焼き菓子、キャンディー...

papain,の新鮮なラテックスに由来するプロテアーゼ酵素熟していないパパイヤ(carica papaya)の果実,は、スルフヒリル(- sh)ペプチド鎖を含むエンドペプチダーゼである。広範な特異性を持つプロテアーゼおよびエステラーゼ活性を示し、動物および植物のタンパク質、ペプチド、エステル、アミドを効果的に加水分解する。また、タンパク質の加水分解物をタンパ...

Papain酵素主にパパイヤの根、茎、葉、果実に見られ、熟していない果実のラテックスに最も多く含まれています(ye qiteng etal。, 1999;趙元範ほか、1999年。yi yin etal., 2000)。強いタンパク質分解能力とアミド結合とエステル結合を加水分解する能力により、papain酵素は医薬品、食品、繊維、皮革、飼料、染料などの産業で広...

papain [ec 3。4.22.2]は、広く利用されている重要な生化学製品である食品・製薬業界飼料、繊維、皮革加工[1]にも使用されています。パパインは高価で再利用できないため、研究者は固定化されたパパインの調製を検討している。この研究は1960年代初頭に始まり、文献で広く報告されています[2]。酵素の固定化の主な方法には、埋め込み、吸着、共有結合、架橋...

Papaya (Carica papaya), also known as wood apple, longevity fruit, or milk fruit, is a perennial small tree belonging to the Caricaceae family and Carica genus。 It has a significan...

マンノース(mannose)はグルコースのジアステレオマーである組成は、c-2組成で、分子式はch -δ- cohである。形式に主に存在する形uha味覚α-isomer(67%)やbitter-tastingβ-isomer (33%) pyranose砂糖[2]。マンノースは、神経、皮膚、精巣、網膜、肝臓、腸などの体液および組織に広く分布しています。自由コ...

コンニャクマンナンタンパク質のグリコシル化に関与する単糖で、分子式はc6h12o6である。しかし、マンニトールは比較的効率の悪い細胞エネルギー源であり、主に糖タンパク質の合成と免疫調節に関与している。炭水化物代謝中、マンニトールはヘキソキナーゼ(hk)によってリン酸化され、マンニトール-6-リン酸(m-6-p)を形成する。マンノースはグルコースと同じトランス...

dマンノースの化学式はc6h12o6である(構造式は図1に示す)。室温および標準圧力では、甘い味とわずかに苦い後味を持つ白色の結晶性粉末として存在し、カロリー値は低い。d-マンノースは、自然界に広く分布しています:それは、血清グロブリン、卵の粘膜タンパク質などの体液や組織中の炭水化物の重要な構成要素です多糖类D-mannoseを含む細胞表面受容体で[1];ヤ...

研究がブームにタンパク質核酸と20世紀初頭に炭水化物の研究は急速に発展した。1960年代には、炭水化物の科学的研究は、炭水化物化学、炭水化物生物学、炭水化物工学の3つの分野に分類された[1]。炭水化物の研究が進むにつれて、私たちの炭水化物に対する理解も進化してきました。例えば、糖の化学的性質を利用して様々な糖誘導体が合成され、糖の機能に関する理解は炭素源とし...

d・マンノース(d mannose)とも呼ばれるD - (+) -mannose;分子式c6h12o6のd(+)-マンノースは、グルコースとガラクトースの異性体である。d-マンノースは単純な単糖として、様々な形で存在し、ほとんどの多糖の構成要素となっている。d-マンノースは単純な単糖であり、様々な形で存在し、ほとんどの多糖の構成要素となっている。d-マンノー...