アーティチョークの研究は血糖値を下げる

アーティチョークは、ヨーロッパアーティチョークまたはガーデンアーティチョークとしても知られているアスター科(compositのe)の植物です[1]。地中海沿岸に生息し、長い歴史を持つ。フランスから中国に伝わったが、気候、土壌、栽培技術などの条件により、中国では商業的に生産することができなかった。現在、雲南、上海、山東、浙江などに小規模な栽培拠点があります[2]。アーティチョークの抽出物には高い薬効があり、糖尿病にも効果があるという研究結果が国内外で出ている。アーティチョークエキスには、様々な生物活性成分が含まれていますポリフェノール[3- 4]、フラボノイド[5]、テルペノイド[6]など。その低血糖機能は、多くの場合、1つの成分ではなく、複数の成分の相乗効果によって機能します。現在、アーティチョークの低血糖効果に関する研究はアーティチョーク抽出物に集中しており、特定成分の低血糖効果に関する研究は少ない。本レビューでは、アーティチョーク抽出物の低血糖作用、メカニズム、臨床研究をまとめ、今後の開発と利用の参考とする。 

1アーティチョークの低血糖効果に関する動物研究

heidarian eら[7]は、ストレプトゾトシン(stz)誘導糖尿病ラットを試験対象として低血糖効果を評価したアーティチョークの葉の水抽出物。研究者らは、ラットを4つのグループに無作為に分けた(n=6/グループ)。私は通常制御組(冷冻生理食塩水)、は糖尿病制御グループに入り第1群のコロナoc43 STZ誘導の服用する(体重(60 mg / kg)、第3群の3グループが糖尿病がれてきアーティチョークエキス(アーティチョーク抽出液(200 mg / kg / d)口頭でSTZ誘導5日に投与され)、の存在そのもの。扱いグループIVねずみ糖尿病アーティチョークに抽出(経口投与するアーティチョーク抽出液(400 mg / kg / d) 5日以降にSTZ誘導)。21日間投与した結果、アーティチョーク抽出物は糖尿病ラットの血糖値を有意に低下させた。したがって、アーティチョーク抽出物の低脂血性効果は、糖尿病性合併症を予防および治療することができる。

能力を評価するために血糖値を下げるアーティチョークエキス繊維除去以外のメカニズムによって、fantini nら[8]は、繊維を含まないアーティチョーク芽エキスを使用し、血糖値を下げる際の食物繊維の役割を排除した。アーティチョーク芽を70%エタノールで抽出し、アーティチョーク芽抽出物(質量濃度0、500、1,000、および1,500 mg/kg)のwistarおよび遺伝的に肥満のzuckerラットに対する効果を調べた。抽出物を60,120,360分間投与した後に血糖値を測定した。その結果、アーティチョーク芽抽出物を投与した2系統のラットで食後血糖が有意に低下し、実験室げっ歯類におけるアーティチョーク製剤の低血糖効果が確認された。

2アーティチョークの低血糖効果に関する臨床研究

Nazni Pらある[9]第二種糖尿病患者30人あまりが分かれ受信インスリンれなかったのか、それとも薬物疗法2つに分かれますコントロールグループ(15人)にartichoke-wheat授けた組と別という6 gアーティチョーク粉末入りの封筒がビスケット(1日4ビスケット2と朝夕2)90日間。その結果、大きな差はみられなかった、初撰本と最終値との間血糖値斎戒血糖てpostprとialの比較グループ糖尿病患者でいました糖尿病患者の血糖、断食中試族は163。4から±4。39 mg / dL 138。8±3.9 mg / dL (p< 0.01)から血糖値postprとialが減少しており262.22±3.82 mg / dL 241.75±346 mg / dL (p< 0.01)。この研究は、2型糖尿病患者の血糖値の有意な変化は、グローブアーティチョークパウダーの低血糖作用によるものである可能性を示唆している。rondanelli mら[10-11]がさらに実証したアーティチョークの低血糖効果彼らはアーティチョーク抽出物の研究をしています 

2011年Rondanelli Mら[10]結合乾燥する抽出を含むインゲンα-amylase阻害薬ですとphytohaemagglutininsアーティチョーク抽出高caffeoylquinic酸とフラボノイドを多くの一定比率食物増刊を得る。39名の過体重患者(20名のサプリメント群、19名のプラセボ群)を対象に、栄養補助食品またはプラセボを1日3回(朝食、昼食、夕食の前)経口投与し、2か月の無作為化二重盲検プラセボ対照試験を実施した。39名(栄養補助食品20群、プラセボ19群)を対象に、栄養補助食品またはプラセボを1日3回(朝食、昼食、夕食の前)経口投与し、2ヶ月の無作為化二重盲検プラセボ対照試験を実施した。,人体測定パラメータ(体重と身長),血糖,脂質パラメータ,精神力学的パターン(三因子食アンケート),栄養補助食品の有効性を評価するために植物由来インゲンマメとアーティチョークエキス。治療終了後、栄養補助食品群のホメオスタシスモデル評価、ボディマス指数および感受性スコアが有意に低下し、この治療が過体重および異常血糖に対する治療効果があると思われることが確認された。

この研究ではインゲンマメとアーティチョークの抽出物を併用した場合の血糖降下作用だけが確認されたが、そのかどうかは明らかにされなかったアーティチョークエキスだけでも同じ効果があります。そのため、2014年に研究者らは空腹時血糖障害(ifg)患者を対象に二重盲検無作為化プラセボ対照臨床試験を実施した[11]。空腹時血糖値(ifg,空腹時血糖値6.11±0.56 mmol/ l)が低下した過体重患者55名を無作為に抽出した。このうち、26名の被験者は無作為に抽出され、アーティチョーク抽出物の経口錠剤を、29名の被験者はプラセボを服用した。

治療8週間後,空腹時血糖(fbg),糖鎖ヘモグロビン(hba1c),糖鎖ヘモグロビン由来平均血糖(adag),脂質プロファイル(tc, ldl-c, hdl-c, tgを含む),人体測定値等を測定し,homa(ホメオスタシスモデル)を用いてインスリン抵抗性を検討した。結果は、プラセボ群と比較したことを示しましたアーティチョーク抽出物群のfbgは有意に低かった(-9.6%)、homa(-11.7%)、グリコシル化ヘモグロビン(-2.3%)、adag(-3.1%)、脂質パターン;また、ifgの過体重患者において、アーティチョーク抽出物がグルコース代謝パラメータを低下させる効果があることが確認されました。

3アーティチョークの低血糖効果とメカニズムに関する研究

3.1抗酸化作用は、糖尿病の発生と開発を防ぎます

のアーティチョークの抗酸化作用は、血糖値を下げることができます酸化ストレス災害からを保護する膵臓β細胞糖尿病は代謝障害症候群であり[12]、その病態は複雑である。条件がに执笔水准の高低を関系するフリーラジカル体内で行います。[13]そしてレベル抗酸化酵素や膵臓β細胞cell&の両方に#39;のフリーラジカルの損傷とインスリンの放出に抵抗する能力[14]。糖尿病患者の体内にフリーラジカルが蓄積すると、血管、神経、レンズなどの組織に深刻な損傷を与え、糖尿病性腎症、心血管および脳血管疾患、末梢神経障害、眼病変などの合併症を引き起こす[15]。多くの研究で、アーティチョーク抽出物に強い抗酸化活性があることが示されています。 

song shuhuiら[5]の抗酸化作用を実証した4つの異なるin vitro抗酸化システムを使用したアーティチョーク葉エキス。yang haiyingら[16]は、ルチンを基準としてアーティチョーク葉抽出物の抗酸化活性を評価した。アーティチョーク抽出物の質量濃度が0.8 mg/ mlの場合、スーパーオキシドアニオンの除去率は92.92%に達し、同じ質量濃度でルチンの除去率を上回った。質量濃度0.5 mg/ mlでは、ヒドロキシルラジカルの除去率は85.65%に達し、対応する対照よりもわずかに低かった。1 mg/ mlの質量濃度で、アーティチョーク抽出物のdpphラジカル除去能力は、同じ質量濃度でルチンのそれを上回った。jun nらは、アーティチョーク(頭、苞葉、葉)を研究し、アーティチョークの抗酸化活性(abts法)がフラボノイドの総含有量と密接に関連していることを明らかにした。wang mら[18]やshang fengcaiら[19]も、フェノール化合物の含有量が高いほど、抗酸化活性が強いことを実証している。

3.2脂質代謝障害を予防し、糖尿病の発症を遅らせる

脂質代謝障害は、糖尿病患者のインスリン抵抗性、すなわちインスリン感受性の低下につながる可能性がある[20-21]。プロポフォールが旺盛肥満患者、細胞内中性脂肪分解以上の遊離脂肪酸を放出遊離脂肪酸分泌を強化したのも増え脂質レベルを持ちながらを引き起こすの膵島の機能小岛圣β細胞インスリン分泌を減らし、高血糖させており、深刻に糖尿病の発生と発展[22]。下田hら[23]が発見したアーティチョークのメタノール抽出物は、血清トリグリセリドの上昇を有意に阻害します(tg)は、血液中の脂質レベルを正常化させ、脂質代謝障害を予防し、糖尿病合併症の予防効果があります。さらに、gebhardt r[24]は、アーティチョーク抽出物がhmg-coa還元酵素の活性に対するインスリンの刺激を効果的に遮断し、また、ルテオリンがコレステロール生合成に対するインスリンの作用を効果的に遮断して、血中脂質を低下させることを明らかにした。

3.3血糖値を下げるためのアーティチョークの有効成分

3.3.1血糖値を下げるための有効成分

低血糖作用を持つ天然物の有効成分には、フラボノイド[25 ~ 26]、テルペン[27]、多糖類[28 ~ 29]、サポニン[30 ~ 31]、アルカロイド[32 ~ 33]などがあります。現時点では、アーティチョークからモノマー化合物を調製し、それらの低血糖効果に関する更なる研究に関する多くの論文はありません。しかしながら、他の植物におけるフラボノイド、カフェオイルキナ酸およびテルペン化合物の低血糖作用はさらに研究されており、その効果は顕著である。化合物の観点から低血糖作用を検討し、研究の基礎を提供することを目的としていますアーティチョークの低血糖成分.

(1)フラボノイド

フラボノイド、血糖を下げるインスリン釈放の活性化を通じて抑制α-glycosidase、インスリン感度は増えている。xiao gengshengらは[34]、柑橘類の皮のフラボノイドが、アロキサンによって誘発された糖尿病のマウスに低血糖作用を及ぼすことを発見した。このうち、高用量群は、糖尿病マウスの血清血糖値を有意に低下させ、血清と肝臓のsod活性を高め、mdaの生成を抑制し、血漿中のtg、tc、ldl-cの含有量を減少させ、hdl-cの含有量を増加させた。li dan[35]は、stz誘発性糖尿病ラットを動物モデルとして用い、ラズベリーリーフフラボノイドが、糖尿病ラットの血糖値を有意に低下させ(31.5%の血糖低下効果)、血清インスリン値を増加させ、ラット血清中のsod活性を増加させ、血清マロンジアルデヒド値を低下させることを示した。ning yuebaoらは、アロキサンによって誘発された高血糖をマウスに投与するために黒タマネギ粗フラボノイド溶液を用い、14日後の血糖値の変化を観察した。その結果、中用量の黒タマネギ粗フラボノイド群の血糖低下率は、それぞれ40.85%と64.41%であった。

また、ルテオリンはフラボノイドの主成分として、血糖値を下げる役割を果たしている可能性があります。研究によるとluteolinはより強力な抑止活動α-glucosidase血糖値を下げる麻薬acarboseより5月有効高血糖postprとialを抑えることを示す患者non-insulin-dependent糖尿病[37]强める。ブラウンJ Eら。[38]luteolinの血糖値を下げる効果を比較(1μmol / L)とluteolin-richアーティチョークエキス(20μg / ml)。どちらも脂質過酸化を阻害する類似の能力を有しており、ルテオリンが低血糖成分である可能性があることを示している。

フェノール酸(2)

vinayagam rら[39]は、コーヒー酸のサプリメントが血漿糖化ヘモグロビン、尿糖シル化アルブミン、およびアルドースレダクターゼおよびソルビトールデヒドロゲナーゼの活性を有意に低下させることを示した。クロロゲン酸は、グルコースや脂質の代謝を改善することで、抗糖尿病作用を発揮します。糖新生におけるキー酵素g6paseの活性を阻害し、腸管グルコース輸送および肝グルコース産生を減少させることができる。アーティチョークは、caffeoylquinic 酸化合物が豊富ですモノカフェオイルキナ酸はクロロゲン酸が最も多く[40]、ジカフェオイルキナ酸は1,5-ジカフェオイルキナ酸が最も多い[41]。

(3)ウェルビーイングブームと相まって

wang jingruらは、高脂肪高糖食と低用量のストレプトゾトシンの腹膜内注射によって得られた2型糖尿病ラットの血糖に対するグアバ葉の全トリテルペンの効果を研究した。その結果、グアバの葉から得られる全トリテルペンが、2型糖尿病のラットの血糖値を有意に低下させ、グルコースと脂質の代謝障害を改善し、血清インスリン値を上昇させることが示された。shao changsenらは、stz誘発性糖尿病sdラットを対象として、また、バナナのトリテルペノイドの良好な低血糖効果を確認した[43]。

下田h[23]はそれを示しているアーティチョーク葉のメタノール抽出物は、増加を抑制することができます実験を行いました最も活性な部分は、酢酸エチルで抽出され、3つのテルペン化合物:アーティチョークビターリン、アグリンbおよびアロサイミンを得た。さらにの研究でsesquiterpenes酸素機能派にα-methylene -γ-butyrolactoneが鳴るとexomethylene部anti-hyperlipidemic活動が取った。その脂質低下機能は心血管機能を改善する可能性があります。それが糖尿病の発生を防ぐことができるかどうかは、まだ研究しなければならない。

3.3.2アーティチョークにおける主な低血糖成分の活性および内容

のアーティチョークにフェノール化合物主にカフェオイルキナ酸化合物、ルテオリン誘導体およびアピゲニンです。カフェオイルキナ酸の化合物は主にクロロゲン酸(5- o-カフェオイルキナ酸)、1,5-,3,4-ジ- o-カフェオイルキナ酸、アーティチョーク酸である。これらのフェノール物質は、活性酸素(ros)やフリーラジカルに対する顕著な捕捉活性を有し、タンパク質、脂質、dnaなどの生体分子に対する酸化的損傷に対する保護プールとして使用することができます[44]。

wang mらは、dpph法を用いて単離された化合物の活性を試験し、活性の順序はアルテミシニン>であった。ルテオリン-7- o-グルコシド,ルテオリン-7-ルチノシド(b環上に2つの隣接するヒドロキシ基を持つ)>クロロゲン酸、1-カフェオイルキナ酸(同じフェノール環上に2つの隣接した水酸基を持つ)>アピゲニン-7-ルチノシド,ナリンギン(と2異なるフェノール環上のヒドロキシ基)。

wang mら[18]が最も高いことを発見したアーティチョークの葉にはフェノール成分が含まれていた未熟な頭部は未熟な頭部よりフェノール含有量が高いでアーティチョーク花序、apigeninの内容の派生商品から2 644(雑貨とんどdi Paestum)を7 478 mg / kg (DMの品種Cimiciusa)コンテンツcaffeoylquinicを多く含むから71(雑貨Cimiciusa)を2 514 mg / kg(雑貨Violetto di Sicilia) 25 (Cimiciusa) ~ 492 mg / kg(とんどdi Paestum)、结果が示すだろう花序フェノール酸とフラボノイドを多くされた可能性もあるそして、アーティチョークを食べることは、アピゲニンや他のフラボノイドの良い食事源です。

カフェオイルキナ酸化合物は、内側の苞葉(violetto di sicilia種の内側の苞葉)に5771 mg/kgまで、アピゲニン誘導体の容器には5397 mg/kg (tema 2000種の容器)まで含まれていた。ある研究では35.19%が検出されたアーティチョークの葉に含まれるフェノール化合物apigenin-7-glucoside。クロロゲン酸(chlorogenic acid)は、アーティチョークの主要なモノカフェオイルキナ酸化合物である。14 841 mg/kgの乾燥物の中にヴィオレットディsiciliaの小葉と3 143 mg/kgのdmのアーティチョークの頭の中にあり、1,5- o-ジカフェオイルキナ酸に次ぐ。

4結論

アーティチョークには様々なフェノール酸が含まれている糖尿病とその合併症を複数の方法で改善することができるフラボノイドとグアイオライド化合物。しかし、どの成分が主な役割を果たしているのか、またその成分が相乗効果を持つのか拮抗効果を持つのかを明らかにするには、さらなる研究が必要である。糖尿病と人々を脅かすその合併症の年間増加のため'の健康、低血糖機能を有するアーティチョークの健康製品の開発は、国民に歓迎されます。

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