羅漢國エキス中の有効成分の研究

羅 Han fruit is the dried fruit of the Momordica grosvenorii Swingle plant in the Cucurbitaceae family [1]. The currently cultivated varieties are Longtan fruit, Lajiang fruit, Dongguahan, とQingpi fruit [2]. Luohan fruit is cool in nature, sweet in taste, non-toxic, and enters the lung and large intestine meridians. It is one of the common ingredients used to make herbal tea in southern China. According to Liu Jing [3], Luo Han Guo contains active ingredients such as sweeteners, polyphenols, total sugars, polysaccharides, amino acids, alkaloids, etc., and has physiological activities such as relieving coughs, relieving phlegm, relieving spasms, anti-oxidation, protecting the liver, enhancing immunity, inhibiting bacteria, and anti-cancer. The physiological active ingredients, health-promoting functions, and extraction and determination of the main physiological active ingredients of Luo Han Guo are summarized as follows. 

1生理活性成分

1.1 Triterpenoids

Triterpenoids are substances composed of several isoprene units connected end to end after the hydroxyl groups have been removed. They are found in legumes, araliaceae, campanulaceae, polygonaceae, cucurbitaceae and other plants. Since Lee isolated the triterpenoid sweetener from the fruit of the monk fruit in 1975, eleven types of cucurbitane triterpenoid glycosides have been isolated and identified from the fruit of Luo Han Guo. Luo Han Guo glycoside V, which accounts for about 0.5% of the dried fruit, is the main component of the dried fruit of Luo Han Guo [4].

120フラボノイド

フラボノイド(flavonoids)は、2-フェニルクロメノン核を持つ化合物で、生物学的反応において栄養機能を持つと考えられており、かつては「ビタミンb」と呼ばれていた。ハン被告郭でフラボノイドdisc)は、ハン被告郭Flavone Kaempferol-3、7-O -α-L-rhamnoside[5]、Kaempferol 7-O -α-L-rhamnoside、Kaempferolなど[6]。文献[7]によると、羅漢国の雌花にはフラボノイド配糖体とケンフェロール配糖体が含まれており、それぞれ1.05%と0.49%で、ケルセチンは含まれていない。

1.3 Lignans

リグナン(lignan)は、フェニルプロパノイド誘導体(すなわちc6-c3モノマー)の2つの分子の重合によって形成される天然化合物のクラスであり、植物エストロゲンの一種である。liao riquanらは、luohanguoからマグノロールを単離した[8-9]。このマグノロールは、酸素フリーラジカルを除去する強力な活性を持つだけでなく、ラットの脳虚血症に対する保護効果も持ち、モルヒネに対する離脱反応を有意に抑制する[8-9]。li junらは、香辛料や医薬品の合成に使用できる75%エタノールで抽出したクロロホルム抽出物からバニル酸を単離した[10]。

1.4宛てた書状化合物

フラン化合物は、フラン薬の合成に中間体として使用される複素環式化合物です[11]。廖力泉らは、羅漢国からビス[5-ホルミルフルフリル]エーテルと5-ヒドロキシメチルフルフロイン酸を単離したが、ビス[5-ホルミルフルフリル]エーテルは、真菌に対する抑制作用だけでなく、抗ウイルス作用や抗酸化作用も持つ[12]。

1.5炭水化物化合物

多糖類は、植物、動物、微生物の組織に広く存在し、様々な重要な機能を有しています。文献[13]と[14]によると、羅漢国の単量多糖sgps1の単糖残基はピラン環とフラン環の形で存在し、その単糖組成はグルコース、ガラクトース、キシロース、アラビノース、ラムノース、グルクロン酸である。としては存在しSGPS2の残留単糖α-pyranロード・オブ・ザ・リングその単糖(类作文はrhamnoseてグルクロン酸て、。

1.6脂肪酸の化合物

羅漢国種子油には、リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、パルミトレイン酸、ミリスチン酸、ラウリン酸、デカン酸が含まれています[15]。文献[16]によると、羅漢國種油には9つの脂肪酸が含まれており、その主成分はリノール酸(47.2%)とリノレン酸(24.53%)である。不飽和脂肪酸が82.56%、多価不飽和脂肪酸が71.73%を占める。

2羅漢郭の薬理作用

2.1抗酸化作用

トウqiliと他の人による研究は、僧侶の果実の葉にフラボノイドが体を改善することができることを示しています'の抗酸化能力と運動疲労の発症を遅らせる。僧を果物その後葉が機構がフラボノイドネズミモデル筋を高めることができた勉強Na + / K + -ATPase Ca2 + / Mn2 + -ATPase枯渇まで総ATPase容量泳ぎ终わった后によって神は浸透圧を維持するtransmembrane潜在内外バランスが細胞膜homeostasisを維持Ca2 + / Mn2 +細胞内外を維持する能力に高いエネルギー〔17〕に乗り出した。

2.2抗菌作用がある

林、驹形桥下流etらは水煎じ手法でエタノール抽出方法、水、研磨のraw解決法ハン被告鉠国(チョ・グク)、の効果学んで3種類の生ハン被告郭解決策を持っていますが、乳酸菌plantarumの活力の成长保存Bifidobacterium連鎖状球菌thermophilus longumと人間と密接に関係している[18]。その結果、水割り法で調製した生の羅漢果溶液は、3種類の乳酸菌の生育促進に最も効果があり、次にエタノール抽出法、次いで水割り法が悪かった[19]。

2.3脂質低下と血糖低下効果

趙Yan's research results show that Luo Han Guo concentrated juice and 羅漢國甘味料 have lipid-lowering effects, such as lowering total serum cholesterol, lowering triglycerides, and raising high-density lipoprotein cholesterol [20-21].

2.4免疫増強と抗疲労効果

他の研究によると、羅漢國の甘味料は、末梢血酸-酢酸ナフチルアミド陽性リンパ球の割合とeロゼット形成の速度を増加させることができます[22];これは、羅漢国甘味料がマウスの免疫機能に調節効果を持っていることを示唆しており、特定の作用機制を研究する必要がある[23-25]。

3羅漢国におけるトリテルペノイド化合物の抽出と決定

The main chemical component in the fruit of Luo Han Guo is Mogroside V. Most of these substances are strong sweeteners and slightly sweet substances. Ripe Luo Han Guo is rich in Luo Han Guo sweeteners, of which Luo Han Guo glycoside V is the main sweet component in the fruit, with a high content of sweetness (256 to 344 times the sweetness of sucrose). Luohan fruit glycoside is a triterpene glycoside, and the extraction and determination methods of triterpenoids in Luohan fruit are summarized as follows.

3.1抽出方法

抽出速度ではマイクロ波法と熱流束法を選択すべきである。抽出装置や機器の観点から、溶媒法または溶媒塗布法を選択する必要があります。環境保護と省エネの観点から、フラッシュ抽出技術と超音波強化を選択する必要があります。

3.2決定方法

羅hanguoのトリテルペノイドを測定するためのフーリエ変換赤外分光法および高性能液体クロマトグラフィー法の感度は比較的高く、バニリン過塩素酸塩測色法は特別な機器および装置を必要とせず、薄層走査法はより速い。測定方法は、実際の条件や要件に応じて選択できます。

4結論

In recent years, there has been a lot of research on Luo Han Guo at home and abroad, mainly focusing on the research of the non-sugar sweet substances cucurbitane triterpenoid compounds. Further research is needed on other issues related to Luo Han Guo, such as the fact that Luo Han Guo flavonoids can improve the activity of the rat quadriceps femoris Na + / K + -ATPase, Ca2 + / Mg2 + -ATPase and total ATPase after swimming to exhaustion, but the mechanism needs to be studied in depth. At present, the research on the biological activity of Luo Han Guo extract is not in-depth enough, and there is a lack of reports on research at the cellular and molecular levels. This will be the focus of future research. For example, 羅漢郭甘い配糖体肝星細胞hsc-t6および肝線維症の増殖を抑制する効果がありますが、作用機序をさらに検討する必要があります。

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