ホップの花エキスの有効成分は何ですか?

^ a b c d e f g h h i、また、湖北、ヘビ麻の花、香りのヘビ麻、ビールの花(ウイグル)として知られ、モグラ科やフムス属に属する多年生の登山草本植物です。一般的には、未熟な花をつける果実の穂状花序に薬用に用いられる。苦味があり、自然の中でわずかに涼しく、毒性はありません。それは胃、消化器、鎮静、利尿の特性を有する。臨床的には、消化不良、腹部膨満、肺結核、膀胱炎、神経衰弱、および不眠症の治療に使用されます[1]。主に新疆ウイグル自治区北部に分布し、中国北部、中国東北部、浙江省、山東省でも栽培されている[2]。最近の研究で、ホップには樹脂、精油、ポリフェノール、多糖類などの様々な化学成分が含まれており、抗腫瘍作用、抗酸化作用、抗菌作用、鎮静催眠作用などの薬理作用を示すことがわかってきました。

1ホップエキスの活性成分

1.1樹脂

樹脂は主要なものの一つですホップの化学成分非常に複雑な構造を持っていますが、現在まで完全には解明されていません。欧州醸造所条約(ebc)によると、それらは異なる有機溶媒への溶解度によって、一般的に軟質樹脂と硬質樹脂に分類されます[3]。ソフト樹脂とは、総ホップ重量の10 ~ 25%を占める樹脂を指します[4]。柔らかい樹脂コンポーネントは、α-acids [5] (humuloneなど)とβ-acids [6] (lupuloneなど)(図1)。α-acidsはホップの最も重要な化学成分の一つ、五星と四鋪異性体)からなる:humulone、co-humulone、adhumulone、humulone、humulone、中でも[5];β-acidsも技術工学の進歩で重要な成分柔软樹脂も中継されますlupulinより成るhumulone、humulone、humulone、、humuloneなど12ヵ所[6]。forinoら[7]栽培ホップ品種カスケードから4-ヒドロキシカリオフィレンを単離した(図2)。両α-acidsとβ-acids二重債券牵制(けんせい)を引き起こして経過と共に酸化しやすい何反応分解するホップ品質(図3及び図4)。

硬質樹脂とは、ヘキサン中の全樹脂中の不溶性分を指し、未確認樹脂の部類に属します。硬質樹脂には、ホップとホップに天然に存在する硬質樹脂の両方が含まれます酸化製品αの-acidsとβ-acidsできます。[8]chen libinら[9]は、全樹脂含有量からエタンに溶解する軟質樹脂の量を差し引く重量分析により硬質樹脂含有量を決定した。

120ポリフェノール

フェノール酸1.2.1

フェノール酸化合物は、p-ヒドロキシ安息香酸およびp-ヒドロキシ安息香酸の誘導体のクラスである[10]。wang chaoqunら[11]は、ホップに含まれる主なフェノール酸化合物が、バニル酸、プロトカテック酸であることを発見した。ferulic酸シナピン酸ゲンチジン酸ですさらに、ホップにはヒドロキシ安息香酸[12]、シナモン酸[13]、糖体の形をしたガリン酸も含まれています。

1.2.2カテキン化合物

カテキン化合物(catechでcompounds)は、カテキンの一種flavanol派生商品。ホップでは、主にカテキン[15]、エピカテキン[14-15]、ガロカテキン[16]、エピガロカテキン[17]などがあります。

2・3位をProanthocyanidins

ホップでは、主なプロアントシアニジン化合物が含まれるプロアントシアニジン二量体b1, b2, b3, b4そして、プロアントシアニジン三量体[18-21]。その結果、ホップ中のプロアントシアニジンの主成分は(+)-カテキン(>70%)、エピカテキン(>10%)、ガロカテキン(<5%)であった。

1.2.4フラボノイド

最近の研究によると、フラボノイドはホップの主要な活性成分であり、カルコンに分類されています(図5,6)。フラボン(図7)とフラバノン。[22]親核構造に基づく。その中で注目されているのが、ホップ特有のフラボノイドであるキサントフモール(図8)である。ホップ腺によって産生され、天然のイソプレニル化フラボノイド化合物であり、powerらによって最初に単離された[23]。現在までに48種類のフラボノイドが報告されている(表1 - 3)。また、ホップのラクトンには無色のシアニジン[35]や無色のデルフィニジン[35]が含まれています(図9)。

1.3揮発性油

ホップに含まれる揮発性成分を総称して「ホップ」と呼びますホップエッセンシャルオイルホップのルプリン腺から分泌され、ホップの重要な香りの源となっています。ホップの精油は複雑な化学組成をしており、炭化水素、酸素含有化合物、硫黄含有化合物の3つに大別されます。kacら[36]は、gcを用いて異なる領域のホップの揮発性成分を分析し、200以上の化合物を同定した。li hongら[37]は、hs-gc-msを用いてホップ油の揮発性成分を分析し、74の化合物を同定、特徴付けた。

多糖类を1.4

多糖類も化学成分であるある種の生物活性を持っていますしかし、ホップにおける多糖類の研究は、現在のところ限定的である。巧キキ。[38]多糖类をホップして分析した結果、単糖の構成を有している多糖类をホップは、D-arabinoseは、D-galactose、L -(-)-女房,L-rhamnose、D-mannose、D-galacturonic酸オタクっぽくとD-glucuronic酸か比率で10.77:3.91:2.19:0.33:0.20:0.31:0.57…

1.5他

forinoら[7]は、カスケード(cascade)というビール花卉からhu-mudifucol(図10)とcascadone(図11)を分離した。

2薬理的効果

"マニュアルによると新疆の伝統的な中国の薬草「ホップは苦味があり、やや冷涼で、毒性がなく、胃、消化、鎮静、利尿作用があります。消化不良、腹部膨満、肺結核、膀胱炎、神経衰弱、不眠症に使用されます[1]。『寧夏本草綱目』によると、ホップには胃を強くし、心を落ち着かせ、結核を予防し、暑気を取り、利尿を促進し、痰を解消し、咳を抑える作用があるという。消化不良、ヒステリー、不眠症、肺結核、咳に用いられる。外部では、陰嚢および外傷性感染症の治療に使用されている[39]。「四川本草綱目」[40]、「内蒙古植物相」[41]、「黄土高原植物相」[42]にも、ホップを薬用にして、熱を発散させ、利尿を促進し、血液を冷やし、発熱を抑え、心を落ち着かせる効果があると記されている。ホップが様々な細菌に対して抑制作用を持ち、抗腫瘍作用、抗酸化作用、鎮静催眠作用、エストロゲン様作用などの薬理作用を示すことが長年の研究で明らかになっている。

2.1抗菌

のα-(β-)酸ホップ抗菌効果が高く、特にg +菌(微球菌、ブドウ球菌、マイコバクテリア、連鎖球菌を含む)に効果があります。ホップの抗マイコバクテリア活性に関する研究結果は、異なる濃度(4,8 g/ l)のホップのエタノール抽出物が、リファンピシンに耐性の結核菌mycobacterium tuberculosisの感受性株と耐性株の両方に対して有意な阻害効果を示すことを示している[43]。廉基(ソン・ムンギ)【44】昔、α-acidとβ-acidどんな影響を及ぼすか実験分離の行動抑制孤立し腸出血性大腸菌は芽胞、黄色ブドウ球菌。結果、濃度‐』や『αβ-acid解決策が増え、抑止効果が顕著になり、抑圧量地が拡大している。

2.2抗酸化

総フラボノイドホップでは強い抗酸化活性を示し[45]、同じ濃度ではビタミンcよりも低いが、同じ濃度ではbhtよりも有意に高い還元能力を示す[46]。guo miaoらは、使用済みホップからポリフェノール抽出物(プロシアニジン489.6 mg・g^(−1)、フラボノイド261.8 mg・g^(−1)を含む)を単離し、高脂肪マウスに200 ~ 800 mg・kg^(−1)・d^(−1)の用量で5週間経口投与した。その結果、高脂質マウスではホップポリフェノールが顕著な脂質低下作用と抗酸化作用を示すことが示された。巧キキ。[38]者5人を雇った京体外評価システムでは、急進的なゴミ舍容量DPPHなどヒドロキシ急進ゴミ舍容量亜硝酸塩ゴミ舍容量還元物質測定とβ-carotene-linoleic酸乳剤方法の体外抗酸化作用を调べるホップだその結果、ホップ多糖類抽出物は、異なる抗酸化系において特定の抗酸化活性を示すことが示された。これらのうち、ホップ多糖类の比較的強い総抗酸化作用を実証したと腐肉食のヒドロキシ急進派と臭化ニトロ能力も急進派β-carotene-linoleic酸乳剤アセスメント。

2.3 Antitumor

最近の研究では、ホップに含まれるフムロンに抗腫瘍活性があることが分かっている。比較することができます水溶性アーティチョークエキスナリンギンやフムロンに含まれる柑橘類のフラボノイドは、ヒト肝腫瘍細胞のin vitro増殖をより効果的に阻害することができる[48]。mirandaら[49]は、in vitroで乳がん細胞(mccf-7)、クローン化がん細胞(ht-29)、および卵巣がん細胞(a-2780)に対するin vitro抗増殖実験を実施した。その結果、フムロンは、正常細胞に毒性を及ぼすことなく、いくつかの腫瘍細胞の成長に対して有意な用量依存的阻害効果を示し、最も顕著な阻害効果は卵巣癌細胞、次いで乳癌細胞であった。■Mingzeら【50]isomatrine展示が人間に強力な抑制的影響胃がん細胞(SGC-7901)や人間の肝がん細胞(HcpG-2) IC₅₀13.4%およびmg / Lマークmg / Lの値。

2.4鎮静および催眠効果

鎮静効果と鎮痛効果は、ホップの最も伝統的な使用法の1つである。ドイツ委員会eは、感情障害、不安障害、睡眠障害の治療にホップを推奨しています[51]。軽度の不眠症患者184人を対象とした試験では、同じ条件で、ホップ抽出物(83.8 mg)との併用抽出カノコソウ属(374 mg)により患者の睡眠の質が有意に改善し、不眠症のリバウンドは認められなかった[52]。xie weiら[53]は、マウスを対象に、ホップを含む煎じ薬の鎮静効果と催眠効果を調べた。結果は、煎じ薬がマウスの自発的な活動を有意に減少させ、ペントバルビタルナトリウムによって誘発される睡眠時間を有意に延長したことを示し、煎じ薬が一定の催眠効果を有することを示唆している。

2.5 Estrogen-like効果

天然植物ホルモン物質の研究開発が進む中、ホルモン異常に関連する疾患の治療への応用が進んでいます。Miligan [54] humuloneなどフェノール化合物摘発isohumuloneホップ証拠物件estrogen-like効果競合17日-βestradiolエストロゲン受容体子の缀じ、束ねるための愛嬌力には1/10 estradiol。wang jiangbiら[55]は、これらの効果を調べたホップ水エキスovariectomized肥満ラットで,それを示すovariectomy後,ラット'体重がだんだん増えてきた。ホップ抽出物の経口投与は、オバリエtomizedラットの体重増加を抑制し、インスリン抵抗性を低下させながらインスリン感受性を改善した。

2.6 血液glucose-lowering効果

最近の研究で、ホップに含まれるイソフムロン[56]とフムロン[57]が血清グルコースを減少させることが分かった。グリセリンfaaレベルではkk-a (y)モデルマウスを使用しています柳板野友美(20)ほか[58]捜査ホップ治療効果超臨界CO₂エキス、β-acid、とhexahydroβ-acidの糖尿病マウス大モデルを砂漠に作ったtetrahydroquinolineコピー行為が権力です抽出ホップ超臨界CO₂がβ-acid、とhexahydroβ-acidみんな糖尿病の症状治療効果したネズミでも-ネズミだったこの効果は相関関系にあり、サンプルを投与管である。

2.7抗ウイルス剤

ホップは抗ウイルス活性も示す。buckwoldら[59]は、フムロンがウシウイルス性下痢ウイルス(bvdv)、単純ヘルペスウイルス1 (hsv-1)、および単純ヘルペスウイルス2 (hsv-2)を阻害することを明らかにした。さらに、wangら[60]は、フムロンがhiv-1を阻害することを発見した。louら[61]は、c型肝炎ウイルスに対するフムロンの阻害効果を研究し、それを発見したフムロンはc型肝炎を有意に阻害するウィルスRNA 3.53レベルμmol / L, humuloneがを示す抗ウイルス活動C型肝炎ウィルス」。

3結論

ホップはビール製造に欠かせない原料です常に大きな注目を集めている。しかし、このことは醸造以外の用途には適用されず、他の潜在的な用途を無視している。の進行とともに、科学技術方法といえども、ホップに関する研究はさらにひどくなる様子、深掘り次第にあるを識別するちゅうしゅつするα-などβ-acids humulone、保有していことが立証された一連の薬理作用活動抗菌などantitumor、抗酸化、estrogen-like、血糖値を下げるでデメリットと言っても抗ウイルス。ホップは広範な応用の可能性と開発の可能性を有しており、今後の研究と活用が待たれている。

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