ウサギの餌やりにおけるmannan oligo saccharideの利点は何ですか?

養殖業における飼料用抗生物質の過剰使用は、抗生物質残留物、病原性細菌の抵抗性、人と動物の健康リスクなどの一連の問題を引き起こしています。これらの問題を解決し、抗生物質のない農業を徐々に実現するためには、抗生物質に代わる効率的な代替物質の開発が重要である。マンノオリゴ糖(mos)は、酵母の細胞壁から抽出される新しいタイプの抗原活性物質である安全で、安定していて、無毒で、ウサギの飼料の加工と貯蔵の間に活性を維持することができ、残留物や抵抗性がなく、ある程度抗生物質を置き換えることができ、現在飼料添加物の分野でホットな研究課題です。関連する研究によると、オリゴ糖はウサギの成長を効果的に促進し、免疫力と腸機能を向上させることができます(dimitroglou et al., 2009;rosen(2007)では、ウサギの生産に応用できる可能性があるとしています。

1マノオリゴ糖の物理化学的性質と代謝特性

1.1マンノオリゴ糖の物理的および化学的性質 

mosは極性溶媒に可溶である水やエーテル、エタノール、アセトンなどの有機溶媒に不溶です。mosの粘度は、環境のphと温度によって変化し、ph3 ~ 9の範囲で比較的安定しています。これは、ペレット処理中の粒子の硬度を向上させ、生成物のチョーク速度を低下させ、原材料の無駄を削減します(gu zilin et al., 2013)。mosは比較的安定しており、ウサギ飼料の調整とペレットの高温(75 ~ 85°c)の下で構造と機能の完全性を維持することができます。

のmosの総糖度は90.12%に達するスクロースよりも甘い(liang yong et al., 2013)。ウサギは味覚が発達しており、甘い餌を食べるのが好きです。飼料にmosを添加すると、嗜好性を向上させ、飼料摂取量をある程度増加させることができます。コンニャクmosのようないくつかのmos源は、特定の条件下で熱可逆性および熱不可逆性ゲルを形成することができるユニークなゲル化特性を有する。現在、飼料添加物として市販されているmosのほとんどは、酵素的に二糖、三糖、四糖の混合物として製造されている(guo et al., 2012)。優れた物理化学的特性は、ウサギの生産におけるmosの大規模な応用の基礎となっている。

1.2糖鎖の代謝特性   

mosは、複数のマンノースまたはマンノース分子から構成される非吸収性オリゴ糖であるグルコースと結合しており、コンニャク粉、グアーガム、レシチンガム、および多くの微生物の細胞壁に広く見られる。構造によってMOS別のソースからの持つ酵母細胞壁ソース接続された主要チェーンα−1、6 glycosidic債券接続された側チェーンα−1、2、α−1、3 glycosidic債券内容α−1、4 glycosidic債券203と少ない。こんにゃくMOSはブドウ糖と残留コンニャクマンナンの分子1:1.5業」の割合に主の足かせをはめましょでつながったβ−1、4 glycosidic債券(外平債)やβ側チェーンと−1、3 glycosidic債券。分泌される化学から胃の消化酵素ウサギ主にα法の消化器官−1、4 glycosidic債券は、他のタイプのglycosidic債券効果が少ないMOSを通过することができる前方部消化管後方消化管の一部に利用することができるれる発酵善玉菌のbifidobacteriaなどの形で送信されること有機酸、CO2を排出しあっ、などまたはエネルギー供給の代謝に関与している(liang et al. 2013;^ a b c d e f g h i l e f g h)。2000年)

2ウサギの成長性能および腸機能に対するマンナンオリゴ糖の影響

2.1ウサギの成長性能に対するマンナンオリゴ糖の影響   

mosは、毎日の体重増加と飼料効率を高めることができますウサギの腸機能を高め、腸の微小生態学的バランスを維持し、有益な細菌の増殖を促進するだけでなく、死亡率を低下させ、成長性能を向上させるのに役立ちます。mourao et al.(2006)では、32日齢のウサギの食事にmosを添加すると、飼料利用率とcecumにおける揮発性脂肪酸の濃度が有意に増加し、死亡率が低下したと報告している。bovera et al.(2010)は、35日齢のイラウサギの食事にmosを添加すると、腸管流行時の死亡率が低下し、毎日の体重増加と栄養利用が増加することを示した。bovera et al.(2010)は、35日齢のイラウサギの食事にmosを添加すると、死亡率が低下し、毎日の利益と栄養利用が改善されることを示した。bovera et al.(2012)によると、mosは乳離れしたイラウサギの一日の体重増加を有意に増加させた。楊徳軍(yang dejun、2008)は、大きな耳を持つ白ウサギの研究において、mosが飼料利用率を増加させ、飼料と肉の比率を減少させたという同様の結果を得た。別の研究では、乳離れしたイープレサウサギの餌にmosを添加すると、肥育期間中の成長性能に有意な影響がないだけでなく、cecumのセルロースの消化性も低下することがvolekdら(2007)によって示された。

2.2ウサギの腸機能に対するグリクーリゴ糖の影響   

ウサギの小腸は重要な消化部位であり、ウサギの腸末端の消化率は、食物デンプンとアミノ酸の消化率の80%から100%に達することがある(carabano et al., 2009)。腸管の完全性を維持することができる腸の形態を改善し、腸の机能を高め、栄養素の利用を増やす。mourao et al.(2006)は、mosをウサギの餌に添加すると腸絨毛の長さが増加し、腸絨毛の吸収表面積が増加し、絨毛長と陰窩の深さの関係が改善され、腸絨毛構造がより規則的になると報告している。pinheiro et al.(2004)はウサギの腸絨毛がウサギよりも安定していることを示した。同様の結果はpinheiro et al.(2004)で乳離れしたウサギについても報告されている。yang dejun(2008)は、mosがウサギの腸管粘膜受容体に結合し、有害植物による腸管粘膜の刺激を減少させ、腸管絨毛と腸管壁を保護し、効果的に腸管の完全性を維持することができると報告した。

3ウサギの耐病性に及ぼすマンナンオリゴ糖の影響

mosはウサギの腸内微生物バランスを調節し、免疫力を高めることで、ウサギの病害抵抗性を向上させることができる。死亡率と疾病率は動物の病気抵抗性の重要な指標である。bovera(2010)とmourao(2006)は、mosはウサギの死亡率を減らすことができると報告した。

3.1ウサギの非免疫防御システムに対する糖鎖オリゴ糖の影響   

腸内微生物バランスは、効率的な腸機能の基盤の一つであり、栄養素と腸内微生物の相互作用が動物の健康、性能、肉の品質を決定します。腸と微生物の相互作用の異常は、病原体感受性、腸上皮の破壊、腸絨毛の萎縮、腸粘膜における炎症反応を引き起こす。

mosは、腸管の微小生態学的バランスを調節することができますまた、有害菌の定着を抑制し、善玉菌の繁殖を促進することで、ウサギの病害抵抗性を高めた。ian-nacconeら(2013)は、mosがウサギの腸内環境を改善し、病原性細菌の定着を減少させることを示し、離乳期後期のウサギにその効果が明らかであることを示した。また、病原菌の定着を抑えるとともに、腸に吸着していた病原菌を除去しました。ofekら(1977)は、mosが腸管上皮に吸着して糞便中に排泄される病原性細菌を除去できることを示した。濃度揮発性脂肪酸を増やす腸管のpHを下げる肠を間接的に抑制acid-sensitive病原体大腸菌なども影響されているMOS抑えられる細菌(Zduńczykら2004年)。また、mosはビフィズス菌のような有益な細菌の増殖を促進するための特定の栄養基質として選択的に利用することができる(yue wenbin et al., 2002)。ウサギの下痢は非常に有害で、腸の微小生態学的不均衡はウサギの下痢の主な原因の一つです。腸内微生物学的バランスを維持することは下痢の発生率を減らすための重要な方法です。

3.2ウサギの免疫防御システムに対するグリクーリゴ糖の影響

3.2.1非特異的免疫系の調節   

mosは、固有の免疫細胞を強化する効果があります本質的な免疫因子を含んでいますkim et al.(2000)は、mosが単球とマクロファージの食作用を増強し、インターフェロンifn、インターロイキンil-2、血清リゾチームの濃度を増加させることを報告した。また、腸管粘膜免疫のレベルを高めることもできます。li pengら(2007)は、ガラクトマナンmosはウサギの様々な腸管セグメントの上皮におけるリンパ球とカップ細胞の数を有意に増加させ、それらの数は両方とも粘膜免疫のレベルをある程度反映していると報告した。

3.2.2特異的な免疫系の調節 

MOS immunomodulatory発挥できる細胞だますenterochromaffinの表面タンパク質の刺激効果やリンパ上皮细胞と椎名propria、粘膜の効果は强度の数に対応づけてアセチル化団体、MOSリン酸化の学位を受ける。mosは免疫活性化の性質を持ち、抗原の取り込みを遅らせる免疫アジュバントとして働くことができ、補助活性はリポ多糖(lps)の直鎖側鎖に由来する。torrecillasら(2015)は、mosが免疫グロブリン、主要組織適合性複合体クラスii (mhc ii)、t細胞レセプターのレベルを増加させることも報告しているコカインの場合はmosは免疫調節効果を高めることが示されているmhc iiとt細胞受容体ですg6mezら(2009)は、mosはeimeria cepaciaによる感染に対する新生児動物の抵抗性を高めることができると報告している。ウサギcoccidiosisの使役はEimeria coccidioides、広い普及は、高い感染率、幼い子供の感染率をウサギは100%で、損傷した運動神経細胞の死亡率健康な若いウサギは80%からウサギの抵抗を高め感染の組を行いながらうまく行った予防がこの病気の减る鍵弊害(2013年姑Zilinら)。

3.3抗酸化および免疫ストレス過程の調節   

免疫ストレスは高レベルの炎症因子を引き起こし、最終的に栄養要件と飼料の利用に影響を与える生物の代謝変化を引き起こすことができる。mosは炎症性メディエーターのレベルを調節することができます免疫ストレスの影響を軽減することができますche et al.(2012)は、酵母mosがil-10などの抗炎症因子の分泌を促進することで、免疫ストレスや過剰免疫応答を調節することを報告している。mosはまた、生物の抗酸化プロセスに役割を果たしています。mosはまた、体内の抗酸化プロセスに役割を果たすことができます。wangら(2007)は、1~2 g/kgのmosをマウスに補充すると、マウスの肝臓全体の抗酸化能力が増加し、活性酸素(ros)が除去され、グルタチオンペルオキシダーゼ(gsh-px)、スーパーオキシドディスムターゼ(sod)、カタラーゼ(cat)などの酵素の活性が有意に増加したと報告している。その作用経路は、還元反応を通じてrosを除去し、in vivo代謝経路を通じてsodとgsh-pxを活性化すると考えられている。

4マンナンオリゴ糖の飼料品質への影響

モスはマイコトキシンを体内に吸着させることができるまたは直接結合飼料の品質を向上させ、ウサギへのマイコトキシンのリスクを減少させる。zaghiniら(2005)は、0.11%のmosを産卵鶏の食事に添加すると、産卵鶏におけるアフラトキシンb1の腸内吸収が減少し、肝臓組織におけるアフラトキシンb1の含有量が減少することを示した。raju et al.(1998)では、ブロイラー消化管を模擬したin vitro試験でmosがアフラトキシン、ゼアラレノン、オクラトキシンへのin vitro吸着は82%であった。(1998)は模擬ブロイラー消化管を用いたin vitro試験でmosのアフラトキシン、ザラレノン、オクラトキシンへのin vitro吸着率がそれぞれ82.5%、26.4%、51.6%であったことを示した。ウサギの疾患は消化器疾患が全体の約2分の1を占めており、特に離乳前後のウサギに有害で、致死率が高かった。消化器疾患の主な原因の一つは、飼料の質が悪いこと、原料のカビや腐りやすいことです。ウサギの飼料品質を改善し、マイコトキシンの害を減らすことは、ウサギの健全な成長に大きな意義がある。

マンナンオリゴ糖の効果を左右する5つの因子と適切な添加量  

5.1マンナンオリゴ糖の効果に影響を与える要因   

ウサギの品種、年齢、生理的状態はすべてmosの作用効果に影響する。li yuxin(2015)は、mosの若い動物への影響は成体よりも明らかであると報告している。ウサギの飼育管理レベルや飼育場の環境の違いも、ウサギのmosの利用効率に影響を与える要因であり、mosの効果は、飼育条件が荒くなったり、流行の履歴があるウサギの飼育場でより顕著である。現在の中国に相当する#39のウサギは業界を上げ、ウサギの飼育の主な形態は、ウサギの総数の約40%~50%を占めて農家モデルであり、mosの研究と応用は中国のニーズに沿っています&#現在の段階で39のウサギは業界を上げます。moの異なるソースは、異なる有効成分の含有量と化学構造を持っており、影響を与える可能性がありますmosの生物活性。栄養素とmoとの間の相乗作用と拮抗作用、ならびに異なる飼料組成中の抗三価因子の種類と内容物もmoの利用効率に影響を与えます。

5.2グリコロオリゴ糖の適切なレベル  

の添加されるmosの量は一定の濃度に達しなければなりません生物学的機能を効率的に発揮するために。mosの量が足りなければ、ウサギの成長性能と耐病性にほとんど影響を与えない。過剰に添加すると、腸内の微生物の不均衡や免疫力の過剰刺激などの副作用を起こし、生産コストを高める恐れがある。したがって、ウサギの生産にmosを大規模に適用するためには、ウサギの生産に適切な量のmosを追加し、その影響を与える要因を研究することが特に重要です。bovera et al.(2010)では、乳離れしたウサギの餌に0.5、1、1.5 g/kgの酵母mosを加え、mosがウサギの死亡率の低下、ウサギの成長の改善、栄養素の消化率にプラスの効果を持つことを発見した。bovera et al.(2012)では、乳離れしたエールリッヒウサギの腸管についても同様の結果が得られており、1 g/kgの酵母mosを0.5 g/kg、1 g/kg、1.5 g/kg添加した方が効果的であることが示されている。mourao et al.(2006)では、乳離れしたウサギの盲腸における病原菌の減少において、酵母mos 1 g/kgは酵母mos 1 g/kgに匹敵すると報告されている。mourao et al.(2006)では、1 g/kgの酵母mosは、乳離れしたウサギの盲腸病原体を減少させるのに0.1 g/kgのジンクバシトラシンと同等の効果があると報告されている。

6概要

安全で効率的な飼料添加物として、mosの使用は、抗生物質の過剰使用によるスーパーバグや二次感染などの一連の問題を回避します。中国との国交正常化#39のウサギの繁殖業界、people&の改善#39のヘルスケア意識とウサギ製品の拡大#39;輸出業務、ウサギの生産におけるmosの応用前途が広い。しかし、ウサギの生産の適用規模を拡大するためには、ウサギの品種、生産の異なる段階、および異なる生産条件に最適な投与量を研究する必要があります。mosがrabbit&に影響を与えるメカニズム#39; s免疫システム;mosの新しい生産プロセスと新しい剤形の開発、生産コストのコントロール、および利用効率のさらなる向上;また、異なるmos源の構造、組成、および機能の違いと類似性、ならびに抗生物質および他のプレバイオティクスとの相乗作用および拮抗作用。抗生物質および他のプロバイオティクスとのmosの相乗作用および拮抗作用に関する詳細な研究。

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