ウサギの餌やりにおけるmannan oligo saccharideの利点は何ですか?

の overuse of feed antibiotics in aquaculture has led to a series of problems such as antibiotic residues, resistance of pathogenic bacteria and health risks for humans and animals. The development of efficient alternatives to antibiotics is an important way to solve these problems and to gradually realize antibiotic-free farming. Manno-oligosaccharides (MOS) are a new type of antigenic active substances extracted from yeast cell walls, which are safe, stable and non-toxic, and can remain active during the processing and storage of rabbit feed, and have no residue or resistance, and can to a certain extent replace antibiotics, which is a hot research topic in the field of feed additives at present. Relevant studies have shown that oligosaccharides can effectively promote the growth of rabbits, improve immunity and intestinal function (Dimitroglou et al., 2009; Rosen, 2007), and have a good application prospect in rabbit production.

1マノオリゴ糖の物理化学的性質と代謝特性

1.1マンノオリゴ糖の物理的および化学的性質 

mosは水などの極性溶媒に可溶で、エーテル、エタノール、アセトンなどの有機溶媒には不溶です。mosの粘度は、環境のphと温度によって変化し、ph3 ~ 9の範囲で比較的安定しています。これは、ペレット処理中の粒子の硬度を向上させ、生成物のチョーク速度を低下させ、原材料の無駄を削減します(gu zilin et al., 2013)。mosは比較的安定しており、ウサギ飼料の調整とペレットの高温(75 ~ 85°c)の下で構造と機能の完全性を維持することができます。

Themosの総糖度は90.12%に達するスクロースよりも甘い(liang yong et al., 2013)。ウサギは味覚が発達しており、甘い餌を食べるのが好きです。飼料にmosを添加すると、嗜好性を向上させ、飼料摂取量をある程度増加させることができます。コンニャクmosのようないくつかのmos源は、特定の条件下で熱可逆性および熱不可逆性ゲルを形成することができるユニークなゲル化特性を有する。現在、飼料添加物として市販されているmosのほとんどは、酵素的に二糖、三糖、四糖の混合物として製造されている(guo et al., 2012)。優れた物理化学的特性は、ウサギの生産におけるmosの大規模な応用の基礎となっている。

1.2糖鎖の代謝特性   

mosは、いくつかのマンノースまたはマンノース分子がグルコースに結合した非吸収性のオリゴ糖であり、こんにゃく粉、グアーガム、レクチンガム、および多くの微生物の細胞壁に広く含まれています。構造によってMOS別のソースからの持つ酵母細胞壁ソース接続された主要チェーンα−1、6 glycosidic債券接続された側チェーンα−1、2、α−1、3 glycosidic債券内容α−1、4 glycosidic債券203と少ない。こんにゃくMOSはブドウ糖と残留コンニャクマンナンの分子1:1.5業」の割合に主の足かせをはめましょでつながったβ−1、4 glycosidic債券(外平債)やβ側チェーンと−1、3 glycosidic債券。分泌される化学から胃の消化酵素ウサギ主にα法の消化器官−1、4 glycosidic債券は、他のタイプのglycosidic債券効果が少ないMOSを通过することができる前方部消化管後方消化管の一部に利用することができるれる発酵善玉菌のbifidobacteriaなどの形で送信されること有機酸、CO2を排出しあっ、などまたはエネルギー供給の代謝に関与している(liang et al. 2013;^ a b c d e f g h i l e f g h)。2000年)

2ウサギの成長性能および腸機能に対するマンナンオリゴ糖の影響

2.1ウサギの成長性能に対するマンナンオリゴ糖の影響   

mosは、腸の機能を高め、腸内のミクロ生態学的バランスを維持し、善玉菌の増殖を促進することによって、ウサギの毎日の体重増加と飼料効率を高めることができ、死亡率を低下させ、成長性能を向上させるのに役立ちます。mourao et al.(2006)では、32日齢のウサギの食事にmosを添加すると、飼料利用率とcecumにおける揮発性脂肪酸の濃度が有意に増加し、死亡率が低下したと報告している。bovera et al.(2010)は、35日齢のイラウサギの食事にmosを添加すると、腸管流行時の死亡率が低下し、毎日の体重増加と栄養利用が増加することを示した。bovera et al.(2010)は、35日齢のイラウサギの食事にmosを添加すると、死亡率が低下し、毎日の利益と栄養利用が改善されることを示した。bovera et al.(2012)によると、mosは乳離れしたイラウサギの一日の体重増加を有意に増加させた。楊徳軍(yang dejun、2008)は、大きな耳を持つ白ウサギの研究において、mosが飼料利用率を増加させ、飼料と肉の比率を減少させたという同様の結果を得た。別の研究では、乳離れしたイープレサウサギの餌にmosを添加すると、肥育期間中の成長性能に有意な影響がないだけでなく、cecumのセルロースの消化性も低下することがvolekdら(2007)によって示された。

2.2ウサギの腸機能に対するグリクーリゴ糖の影響   

ウサギの小腸は重要な消化部位であり、ウサギの腸末端の消化率は、食物デンプンとアミノ酸の消化率の80%から100%に達することがある(carabano et al., 2009)。MOS can maintain intestinal integrity, improve intestinal morphology, enhance intestinal function, and increase nutrient utilization.Mourão et al. (2006) reported that the addition of MOS to rabbit diets increased the length of intestinal villi, increased the absorptive surface area of the intestinal villi, improved the relationship between villi length and crypt depth, and resulted in more regular intestinal villi structure.Pinheiro et al. (2004) showed that the intestinal villi in rabbits were more stable than those in rabbits. Similar findings were reported by Pinheiro et al. (2004) in weaned rabbits. Yang Dejun (2008) reported that MOS could bind to the intestinal mucosal receptor of rabbits, reduce the stimulation of the intestinal mucosa by harmful flora, protect the intestinal villi and the intestinal wall, and effectively maintain the integrity of the intestinal tract.

3ウサギの耐病性に及ぼすマンナンオリゴ糖の影響

mosはウサギの腸内微生物バランスを調節し、免疫力を高めることで、ウサギの病害抵抗性を向上させることができる。死亡率と疾病率は動物の病気抵抗性の重要な指標である。bovera(2010)とmourao(2006)は、mosはウサギの死亡率を減らすことができると報告した。

3.1ウサギの非免疫防御システムに対する糖鎖オリゴ糖の影響   

腸内微生物バランスは、効率的な腸機能の基盤の一つであり、栄養素と腸内微生物の相互作用が動物の健康、性能、肉の品質を決定します。腸と微生物の相互作用の異常は、病原体感受性、腸上皮の破壊、腸絨毛の萎縮、腸粘膜における炎症反応を引き起こす。

mosは、腸管の微生態学的バランスを調節し、有害菌の定着を抑制し、善玉菌の増殖を促進することで、ウサギの病害抵抗性を高める。ian-nacconeら(2013)は、mosがウサギの腸内環境を改善し、病原性細菌の定着を減少させることを示し、離乳期後期のウサギにその効果が明らかであることを示した。また、病原菌の定着を抑えるとともに、腸に吸着していた病原菌を除去しました。ofekら(1977)は、mosが腸管上皮に吸着して糞便中に排泄される病原性細菌を除去できることを示した。濃度揮発性脂肪酸を増やす腸管のpHを下げる肠を間接的に抑制acid-sensitive病原体大腸菌なども影響されているMOS抑えられる細菌(Zduńczykら2004年)。また、mosはビフィズス菌のような有益な細菌の増殖を促進するための特定の栄養基質として選択的に利用することができる(yue wenbin et al., 2002)。ウサギの下痢は非常に有害で、腸の微小生態学的不均衡はウサギの下痢の主な原因の一つです。腸内微生物学的バランスを維持することは下痢の発生率を減らすための重要な方法です。

3.2ウサギの免疫防御システムに対するグリクーリゴ糖の影響

3.2.1非特異的免疫系の調節   

mosは、固有の免疫細胞を強化する効果があります本質的な免疫因子を含んでいますkim et al.(2000)は、mosが単球とマクロファージの食作用を増強し、インターフェロンifn、インターロイキンil-2、血清リゾチームの濃度を増加させることを報告した。また、腸管粘膜免疫のレベルを高めることもできます。li pengら(2007)は、ガラクトマナンmosはウサギの様々な腸管セグメントの上皮におけるリンパ球とカップ細胞の数を有意に増加させ、それらの数は両方とも粘膜免疫のレベルをある程度反映していると報告した。

3.2.2特異的な免疫系の調節 

MOS immunomodulatory発挥できる細胞だますenterochromaffinの表面タンパク質の刺激効果やリンパ上皮细胞と椎名propria、粘膜の効果は强度の数に対応づけてアセチル化団体、MOSリン酸化の学位を受ける。mosは免疫活性化の性質を持ち、抗原の取り込みを遅らせる免疫アジュバントとして働くことができ、補助活性はリポ多糖(lps)の直鎖側鎖に由来する。torrecillasら(2015)は、mosが免疫グロブリン、主要組織適合性複合体クラスii (mhc ii)、t細胞レセプターのレベルを増加させることも報告している抗coccidialの文脈では、mosはmhc iiとt細胞受容体の免疫調節効果を高めることが示されている。g6mezら(2009)は、mosはeimeria cepaciaによる感染に対する新生児動物の抵抗性を高めることができると報告している。ウサギcoccidiosisの使役はEimeria coccidioides、広い普及は、高い感染率、幼い子供の感染率をウサギは100%で、損傷した運動神経細胞の死亡率健康な若いウサギは80%からウサギの抵抗を高め感染の組を行いながらうまく行った予防がこの病気の减る鍵弊害(2013年姑Zilinら)。

3.3抗酸化および免疫ストレス過程の調節   

免疫ストレスは高レベルの炎症因子を引き起こし、最終的に栄養要件と飼料の利用に影響を与える生物の代謝変化を引き起こすことができる。mosは炎症性メディエーターのレベルを調節し、免疫ストレスの影響を減少させることができる。che et al.(2012)は、酵母mosがil-10などの抗炎症因子の分泌を促進することで、免疫ストレスや過剰免疫応答を調節することを報告している。mosはまた、生物の抗酸化プロセスに役割を果たしています。mosはまた、体内の抗酸化プロセスに役割を果たすことができます。wangら(2007)は、1~2 g/kgのmosをマウスに補充すると、マウスの肝臓全体の抗酸化能力が増加し、活性酸素(ros)が除去され、グルタチオンペルオキシダーゼ(gsh-px)、スーパーオキシドディスムターゼ(sod)、カタラーゼ(cat)などの酵素の活性が有意に増加したと報告している。その作用経路は、還元反応を通じてrosを除去し、in vivo代謝経路を通じてsodとgsh-pxを活性化すると考えられている。

4マンナンオリゴ糖の飼料品質への影響

モスはマイコトキシンを飼料中に物理的に吸着または直接結合させることで、飼料の品質を向上させ、ウサギに対するマイコトキシンのリスクを減らすことができる。zaghiniら(2005)は、0.11%のmosを産卵鶏の食事に添加すると、産卵鶏におけるアフラトキシンb1の腸内吸収が減少し、肝臓組織におけるアフラトキシンb1の含有量が減少することを示した。raju et al.(1998)では、ブロイラー消化管を模擬したin vitro試験でmosがアフラトキシン、ゼアラレノン、オクラトキシンへのin vitro吸着は82%であった。(1998)は模擬ブロイラー消化管を用いたin vitro試験でmosのアフラトキシン、ザラレノン、オクラトキシンへのin vitro吸着率がそれぞれ82.5%、26.4%、51.6%であったことを示した。ウサギの疾患は消化器疾患が全体の約2分の1を占めており、特に離乳前後のウサギに有害で、致死率が高かった。消化器疾患の主な原因の一つは、飼料の質が悪いこと、原料のカビや腐りやすいことです。ウサギの飼料品質を改善し、マイコトキシンの害を減らすことは、ウサギの健全な成長に大きな意義がある。

マンナンオリゴ糖の効果を左右する5つの因子と適切な添加量  

5.1マンナンオリゴ糖の効果に影響を与える要因   

ウサギの品種、年齢、生理的状態はすべてmosの作用効果に影響する。li yuxin(2015)は、mosの若い動物への影響は成体よりも明らかであると報告している。ウサギの飼育管理レベルや飼育場の環境の違いも、ウサギのmosの利用効率に影響を与える要因であり、mosの効果は、飼育条件が荒くなったり、流行の履歴があるウサギの飼育場でより顕著である。現在の中国に相当する#39のウサギは業界を上げ、ウサギの飼育の主な形態は、ウサギの総数の約40%~50%を占めて農家モデルであり、mosの研究と応用は中国のニーズに沿っています&#現在の段階で39のウサギは業界を上げます。mosの異なるソースは、mosの生物学的活性に影響を与える可能性がある活性成分と化学構造の異なる内容を持っています。栄養素とmoとの間の相乗作用と拮抗作用、ならびに異なる飼料組成中の抗三価因子の種類と内容物もmoの利用効率に影響を与えます。

5.2グリコロオリゴ糖の適切なレベル  

mosの生物学的機能を効率的に発揮するためには、mosの添加量が一定濃度にならなければなりません。mosの量が足りなければ、ウサギの成長性能と耐病性にほとんど影響を与えない。過剰に添加すると、腸内の微生物の不均衡や免疫力の過剰刺激などの副作用を起こし、生産コストを高める恐れがある。したがって、ウサギの生産にmosを大規模に適用するためには、ウサギの生産に適切な量のmosを追加し、その影響を与える要因を研究することが特に重要です。bovera et al.(2010)では、乳離れしたウサギの餌に0.5、1、1.5 g/kgの酵母mosを加え、mosがウサギの死亡率の低下、ウサギの成長の改善、栄養素の消化率にプラスの効果を持つことを発見した。bovera et al.(2012)では、乳離れしたエールリッヒウサギの腸管についても同様の結果が得られており、1 g/kgの酵母mosを0.5 g/kg、1 g/kg、1.5 g/kg添加した方が効果的であることが示されている。mourao et al.(2006)では、乳離れしたウサギの盲腸における病原菌の減少において、酵母mos 1 g/kgは酵母mos 1 g/kgに匹敵すると報告されている。mourao et al.(2006)では、1 g/kgの酵母mosは、乳離れしたウサギの盲腸病原体を減少させるのに0.1 g/kgのジンクバシトラシンと同等の効果があると報告されている。

6概要

As a safe and efficient feed additive, the application of MOS avoids a series of problems such as superbugs and secondary infections brought about by the excessive use of antibiotics. With the new normalization of China'のウサギの繁殖業界、people&の改善#39のヘルスケア意識とウサギ製品の拡大#39;輸出事業では、mosをウサギの生産に応用する見通しだ。しかし、ウサギの生産の適用規模を拡大するためには、ウサギの品種、生産の異なる段階、および異なる生産条件に最適な投与量を研究する必要があります。mosがrabbit&に影響を与えるメカニズム#39; s免疫システム;mosの新しい生産プロセスと新しい剤形の開発、生産コストのコントロール、および利用効率のさらなる向上;また、異なるmos源の構造、組成、および機能の違いと類似性、ならびに抗生物質および他のプレバイオティクスとの相乗作用および拮抗作用。抗生物質および他のプロバイオティクスとのmosの相乗作用および拮抗作用に関する詳細な研究。

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