養殖におけるベータグルカンの使用は何ですか?

養殖の発展に伴い、養殖製品の量と品質も継続的に改善されており、people'のニーズは、徐々に量から質にシフトしている。抗生物質残留物と薬剤耐性の問題に対処するために、抗生物質の代替品に関する研究が広く注目されています。水生動物の免疫機能を改善し、自分の体を強化するための免疫刺激剤の使用'の防衛は、この問題に対する重要な解決策の一つとなっています。このうち、β-glucanis currently one ののmost intensively studied immunostimulants.

血液に入ってβを特定の受容体免疫製本できる-glucan、生まれつきの免疫反応を起こすので発動body&を高める#39の免疫と抗酸化機能、したがって、成長性能を向上させる[1]。また、βの構造特性-glucan本来の多様な生物活动の际に大きな强みとなるいる[2]。β-Glucan多様な成長規制など生物学的機能性を持ち、免疫規制锖、腸内環境の改善、脂血症とアンチストレスを低下させた。水生動物の生産性を向上させ、健康を増進させる効果がある。養殖業界での広範な開発と応用の見通しがあります。著者好评メイン生物学的機能性の构造のβ養殖業を-glucanとその応用で生産基準根拠を提供したい考えβの使用養殖業を添加剤として-glucanで。

1構造的なβ-glucan

β-glucanは広く自然で発見されることとなり、リンクD-glucose単体でβの-bonds。分子式はc18 h32 o16である。デキストランαおよびβタイプに分けることができる。α-Dextran生物学的活動的というわけではない、β-Dextran多種多様な生物のはできない。β-グルカンは、オート麦、大麦、酵母、藻類などの多くの天然物に含まれる複雑な多糖類である[3-4]。β-グルカンの供給源が異なるため、β-グルカンが示す構造的特徴と生物学的機能も異なる。異なるソースからのβ-グルカンは、異なる一次構造と配座を持つ。一次構造の種類はグリコシド結合、分岐、重合度によって決定される。β-グルカンの配座は通常、不規則なカール、単らせんまたは三重らせんとして現れ、一次構造、分子間力、温度、溶媒の影響を受ける[5]。シリアルβ-glucansは主に结β−1、3、β−1、4 glycosidic債券[6];微生物や藻β-glucansは主に结β−1、3、β−1、6 glycosidic債券。βの生物活動によって別のソースから-glucans異なる異なるタイプの曲側チェーンの残りかすていた[4]。

2生物学的機能性β-glucan

2.1 Immunomodulatory効果

魚類は非特異的な免疫経路を介して病原体の侵入から身を守る。β-Glucのbody&を高め#リソザイム活性を増加させることによって39、sの免疫応答、食細胞の数と補経路の活性化[7-8]。酵母β-glucan炎症応答down-regulating減らすことができcytokinesを表現することにもなる。固有層および粘膜下膜における白血球浸潤の減少は、光顕微鏡下で観察することができる[9]。何軒ものだます入れを探し回っ製本できるβ-Glucan,システム持って生まれた免疫活性化すると免疫反応が強化さ[10]。β-Glucanを、マクロファージを調節することができも樹状細胞が蘇っマクロファージや樹枝状細胞ナチュラルキラー細胞。補体受容体3 (cr3)、c型レクチン受容体1 (dectin-1)、またはtoll様受容体(tlr)にも結合し、b細胞を誘導して免疫グロブリンg (igg)を産生させ、最終的に身体を刺激して免疫応答を産生させる[8]。

研究では、、β-glucan飼料にする生存率を大幅に増加ビブリオ菌parahaemolyticus-infected Litopenaeusvannamei[11];aeromonとしてsalmonicidaに感染したオニヒトデの生存率を有意に改善し、ストレス応答を緩和し、添加量が0の場合に最良の保護効果を認めた。2%が最適な保護効果であった[12]。Reglaら。[13]鯉、腹腔注射の利用さウイルス(春コイのviraemiaウイルス、SVCV)感染zebrafish(Brachydanio . rerio var .)、たところ、繰込酵母β-glucan表情を大幅にup-regulated zebrafish非特異immune-relatedb遺伝子IL-1 IL-6、IL-8、IL-10、TNF -αを示す酵母β-glucanプラスの効果があるzebrafish SVCVへの抵抗力があるalvarez-rodriguezら[14]も、ゼブラフィッシュにsvcvを経口投与した研究で同様の結論に達している。

Krishnan ら【15位】showed thでβ-glucan can alleviate のpro-炎症応答のmacrophages でEpinephelus septemfasciatus, enhance の免疫応答のfish 反対緊張し壊死ウイルス(NNV), とsignificantly 改善survival rate のinfected fish. のadditiにのβ-glucan にの飼料significantly increased の表情levels のantibacterial factors such としてAlf-1, lysozyme とcrustin-1 でのswimming crab Portunus trituberculatus, improving ◆ability にresist ciliate infections [16]; のadditiにの酵母β-glucan can significantly increase のserum lysozyme activity とIgM, CR3 とCR4 levels でギバチ(Scophthalmus maximus), とsignificantly reduce the 遺伝子expressiにlevels のinflammatory cytokines でthe laminのpropria とsubmucosa [17]. lysozyme activity とIgM, CR3 とCR4 levels, とsignificantly reduced the 遺伝子expressiにlevels のinflammatory cytokines でthe lamina propria とsubmucosa〔17〕. Deltamethrでcan cause down-規制のthe immune-related genes IL-1β とIL-8 でNile tilapia, とup-regulatiにのthe pro-inflammatory factors interferにγ (IFN-γ), heat shock proteで70 (HSP70), とcaspase 3 (CASP3). expressiにlevels were elevated, but supplementatiにとβ-glucan could alleviate the ストレス応答原因by deltamethrin, restoring the expressiにの抗酸化と免疫genes にnormal levels [17]. Adding 酵母β-glucan にthe feed can significantly increase the activity の酸phosphatase とalkaline phosphatase でthe intestines アンジョン里フナcarp, significantly enhancing the 腸免疫response [18]; increase the mRNのexpressiにのTLRとHSP70 でthe hepatopancreas とintestines のVanamei shrimp, とreduce the expressiにのTNF-α とDectin-3 [19].

カスピ海のブラウントラウト(salmo trutta caspius)に、醸造所で補助された餌を与えることが判明しました's酵母β-グルカンは、血漿リゾチーム活性およびigmレベルを有意に増加させ、炎症関連遺伝子の発現を減少させることができます[10];酵母のβ-グルカンを幼魚の餌に加えると、酸性ホスファターゼとアルカリホスファターゼの活性が著しく増加し、それによって非特異的な免疫機能が強化される[20];1を達成した。 0%β-glucanコレステロールを大幅にさせる表情がTNF -αと戦力(INF)-γキワダは鯛(Tまたはputitora)、しかし、あまり效果がないと見て表現に関するのIL-10[21]。il-6とtoll様受容体1 (toll interleukで1 receptor domaでadaptor proteで(tirap))はjak-statおよびtlrシグナル伝達経路を仲介し、体を調節することができる' s免疫反応。βを加え-glucan飼料にする遺伝子発現IL-6とTIRAP大幅に増やすことができるレベル真珠のグルーパー(Epinephelus類♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)、のbody&が強化さ#39;の免疫応答[22]。それによってボディを高める発現レベル'の免疫応答[22]。

銅イオン大きなupregulationを引き起こす原因となるpro-inflammatory TNF -αなどIL-1βとIL-6図+ B細胞。β-グルカンは銅イオンによる炎症促進反応を阻害する。beta-glucan-cultured図+ B細胞の実施形態では、表現等級B-cell抗原受容体の(BCR)タンパク質complex-relatedα-チェーンとβチェーン(CD79a CD79b)が著しく増え、したことを示すβ-glucanを通じて免疫を調整してもよいBCRたんぱく质図+ B細胞[23]。研究では、適量であればβ−1、3-glucan飼料でのphagocytic活動を増進させることが出来るレッド沼の血球ザリガニ(Cherax quadricarinatus)。添加のタイミングと量は、体の免疫反応に影響を与える重要な要因である[24];誘発型免疫反応し、腹腔β注入の-glucan zebrafishで、非常に短いです。一般に2-14日[13]。K・コッチらだ。[25]β加え-glucan飼料にするティラピアの当てて15 ~ 45日間で非特異免疫反応や病気に抵抗できるものを上げティラピアでしたimmunosuppressionにはならなかっただろう。この具体的な理由については、さらに検討する必要があります。

2.2脂質代謝の調節

β-グルカンは、血液中のグルコース、総コレステロール、トリグリセリドの濃度を低下させることができます[26]。β-グルカンが体内で脂質代謝に影響を及ぼすメカニズムは2つ考えられる。(1)腸内フローラが多糖類を発酵させて短鎖脂肪酸を生成させ、門脈に取り込まれて肝臓に運ばれる。(2)β-グルカンは、腸内の胆汁酸と結合して腸の粘性を高め、脂質の吸収を阻害する[27]。lopes et al.[28]追加醸造所&#肝臓、筋肉および内臓の血漿トリグリセリドおよび脂質レベルを減少させた仔脂肪腹ティラピア(piaractusメソポタミア)の飼料に39;s酵母ベータグルカン。

Zhao ら[29]added different amounts of β-1,3-glucan にthe feed のVanamei エビとfound that an additiにの250 mg/kg significantly increased serum cholesterol levels. Yang ら[30]found that 酵母β-glucan can significantly reduce the concentrations のserum triglycerides, total cholesterol, high-density lipoproteでcholesterol とlow-density lipoproteでcholesterol で草コイ(Ctenopharyngodにidella)when added to the basic feed のgrass carp. . Cao ら[18]conducted a 70-day experiment by adding 酵母β-glucan to the feed のPengze crucian コイ(Carassius auratus覚えてる。Pengze). のresults showed that the additiにの酵母β-glucan can reduce total cholesterol とhigh- とlow-density lipoproteでlevels. However, other studies have found that the additiにのβ-glucan はno significant 効果にcholesterol. For example, feeding β-1,3-glucan to the basal diet のJapanese 海ベース(Lateolabrax japonicus)ため60 days had no significant 効果にserum cholesterol でJapanese 海bass [31]; と the additiにのβ-glucan to the 水had no significant effect にthe serum cholesterol concentration のテラピアナイル(Oreochromis niloticus) [32]. non-fish (Oreochromis niloticus) had no significant effect on serum cholesterol concentration [32]. Given the differences in the 効果のβ-glucan からdifferent sources on lipid metabolism in 水産animals, とthe relatively few studies on the metabolic mechanisms のβ-glucan in aquatic animals, it is necessary to continue to conduct relevant research to reveal the mechanism by which β-glucan affects lipid metabolism in aquatic animals.

2.3抗酸化作用

通常の状況下では、フリーラジカルは代謝の副産物であり、生産とクリアランスの間に動的なバランスが存在します。この動的なバランスは、主に抗酸化システムに依存します。あるタイプのフリーラジカルのレベルが限界を超えた場合、ボディ'の恒常性が破壊され、過度の炎症は抗酸化物質を消耗させ、酸化的損傷につながる[23]。研究βを高める能力を備え-glucan body&#このようなカタラーゼ(cat)、グルタチオンペルオキシダーゼ(gsh-px)、およびスーパーオキシドジムターゼ(sod)、ならびにフリーラジカルおよびスーパーオキシドアニオンの掃い活性などの抗酸化酵素の活性を増加させることにより、39;の抗酸化能力。また、βを高める能力を備え-glucan body's 抗酸化容量by activating the Nrf2 signaling pathway とupregulating the 表情のantioxidant genes [33-34]. Yang ら[30] found that the addition の酵母β-glucan to low-fishmeal feed とfeeding grass carp resulted in 高いlevels のantioxidant パラメータin serum とtesticular tissue, confirming that yeast β-glucan can produce antioxidant properties. Nr f2-Keap1 signaling pathway plays a critical role in regulating antioxidant responses, とyeast β-glucan can activate the Nrf2 signaling pathway とupregulate the 表情のantioxidant genes to enhance antioxidant responses.

β量が増えるにつれ「-glucan飼料にする、のmalondialdehyde局(MDA)はコンテンツ肝臓が減少した大西洋鮭の稚魚の活動レベルのGSH、GSH-Px減少の眼前にSOD上昇傾向にあるの適量億ウォンを追加を示すβ-glucan飼料にするの肝臓な抗酸化力を増進させることが出来る若い大西洋(テソヤン)鮭しかし、過度なほど抗酸化力は[35]減少傾向を見せている。王ヨンホンら[36]0.1ミリリットルのβ注入-glucan濃度で0または5 mg / kg体重の腹腔にイシモチの少年(Larimichthys crocea)。1mL、通常の新しい表看板β-glucanのMDA内容に何の影響も及ぼさなかっ肝臓小児青少年イシモチの大きなのが低酸素適応ストレスβ-glucan表現の分泌量をふやすを大幅にクー/ Zn-SODMon-SOD、猫GRx1bやNrf2イベントで抗酸化作用がある酵素、酸化、MDA内容を減らしてゆく低減と低酸素による被害イシモチの少年への負荷

朱ら。[37]の、がβ−1、3-glucan飼料にするが著しく強まっphenoloxidaseの活動(ポー)、SODとGSH-Px、トビハゼはのMDA含有量は減り、地盤が弱くなり、指示、β−1、3-glucan抗酸化力が著しく向上トビハゼは。テラピアβ-Glucanが生命体のな抗酸化力を高めナイルだけ低減することとによって、亜deltamethrinストレスナイルtilapia'によるsな抗酸化力の充実化β-glucan、表現レベルのHSP70とCASP3減らせる遺伝子〔17〕いますこれを大きくまとめれば、βことで-glucan动物が好きな抗酸化力を強化し、度を過ぎたほかを弱める恐れがあるこの場合、βのなければならない額-glucanまたなければならない生産実践成長段階によって遗体や異なる繁殖環境動物別では、ないように動物成長と経済的な損失に害を及ぼす。

2.4アンチストレス効果

環境ストレスは水生動物にとって致命的なことが多い。のimmunostimulantβ-glucan厳しい環境の抗え、魚1能力を向上します[38]。あるコルチゾールの血中浓度それにブドウ糖さかなが患者の健康状態を反映、環境負荷に応答して、と血削減のティラピアナイルコルチゾールと血糖値とはβ能力と-glucanストレスを高めた抵抗[39]。ティラピアを亜deltamethrinストレスナイル15度から30日間ティラピアナイル発見にβ-glucanコルチゾールと血糖値とば格段に減った制御のグループがより高いことがわかったコルチゾールと血糖値と[17〕。时会擦ら[32]の行政が0.1 0.0469 mg / Lβ-glucanティラピアできの寛容を高める水に酸欠生存率を上げ、ながらも血流を調節するブドウ糖レベルも測れるわ。

HSP70とHSP90増えα熱を検出するための指標なちゃってるのよ。時1% β-glucan と0.05% heat-killed lactic 酸bacteria (HK-LP) were added to the feed のmud loaches, it was found that the expression levels のHSP70 and HSP90α in the 肝臓were significantly increased [40]. Zhao Hong 0.05% heat-killed lactic acid bacteria (HK-LP) was found to significantly increase the expression levels のHSP70 and HSP90α in the liver [40]. Zhao Hongxia ら[41]供給0. 1% β-1,3-glucan was 供給at 14-day intervals, which may 改善the 抵抗のVanamei shrimp to 亜硝酸塩. Wu Chunyu ら[31]used feed とdifferent β-glucan content のbrewer'の酵母は、60日間の花のバスを供給し、その後、アンモニア窒素ストレステストを行うために塩化アンモニウムを使用します。結果は、400と600 mg/kgの醸造所の死亡率を示しました' s酵母β-glucanより団体が著しく低い加えて无添加パケットにより伝送されるだろう。放物線モデルと破線モデルの組み合わせを使用して41 5.10 mg/kgは添加するのに適切な量であった,醸造所の添加を示す' s酵母β-glucan飼料にするアンモニア态窒素によるダメージを和らげる効果が花にストレスベースに抵抗する能力の向上を表明扱うかでストレスアンモニア态窒素のですしたがって、β-glucan、饲料にストレス反応は和らげられる特定環境ですとれた異なる鱼やエビなど

養殖業を3アプリケーションβ-glucanで

3.1水生動物の成長性能への影響

研究はそれを追加することを示しているβ-glucan to the feed can promote the growth のaquatic animals. Changes in growth performance are closely related to changes in digestive enzymes. The activity のdigestive enzymes directly reflects the degree のfeed digestion and utilization. Higher activity indicates that the feed is more fully utilized and is more beneficial to animal growth [19]. Wang Wanliang ら[35]found that feeding young Atlantic 鮭(Salmotrutta) with feed を含むdifferent amounts of β-glucan in a circular glass tank at a water temperature of 13–14°Chad a positive effect on growth. However, as the amount of β-glucan added gradually increased, the specific growth rate and digestive enzyme activity of the young Atlantic salmon first increased and then decreased, indicating that the effect of β-glucan on the growth performance of young Yalong salmon may be related to the amount added, and the strength of digestive enzyme activity may be the main factor affecting the growth performance of young Yalong salmon. The addition of 0.2% to 0.4% β-glucan to the feed can significantly increase the protease and amylase 活動in the intestine of Vanamei shrimp, and the growth performance is significantly improved. It is infer赤いthat the improvement of the growth performance of Vanamei shrimp may be closely related to the increase in digestive enzyme activity [19].

趙ら。[29]をつけたままでは、長期文化の実験でPenaeus vannamei84日間の低照射量β-glucan (250 mg / kg) 5月として成長の実績の主にエネルギー進めるの初回化学β-glucan (500 mg / kg)は免疫反応を刺激することができる。ディヴャ等[42]Saccharomyces cerevisiae付け加え)β著しく増加し-glucan最終体重の成長の実績は大幅に改善さティラピアモザンビーク(Oreochromis mossambicus)培養ストレスアンモニアだわ理由かもしれβ-glucanを増强されたセルラー免疫、モザンビークの免疫humoral强化や抗酸化応答ティラピア免疫反応にとっては栄养の消費を低减し、より多くの栄養したがって取得ニーズを供給の成長となった[43 -44]。ニジマス養殖℃11 ~ 13具体的なプールで、ダイエット適量により補っていると見られる見かねたβ-glucan(βの混合物−1、3-glucanとβ−1、6-glucan)体重増加率にを大幅に増やす具体的な成長率やplumpnessを上げる魚体【4位5-46】。β-glucan体内の代谢を促し脂質とタンパク質などに不足しがちな栄養素腸植物が変化したものというドジョウ(Misgurnus anguillicaudatus)、養分を吸収するが向上した動物成長[40]を促す必要がある。

しかし、一部の研究でβ-glucanは推進水生動物成长にも影响を与えることがいます梁Zhi-lingらの【20追加】酵母β-glucan飼料にする小児青少年スッポンyellow-snouted (Truogx草)の発見さ目立った活動組織が、臓器や成長も姑らある[9]ギバチ供給される包含酵母β-glucan、効果が開いていないもの結果成長の実績か利用かli yong-juan et al.[47]黄色のpelteobagrus fulvidraco幼体に餌を与えても、有意な成長促進効果は見られなかった。給理由はβ-glucan水産animal&させる#39;の体は、長期的な免疫活性化の状態にあるように、体は、最終的な結果は、水生動物の成長に有意な影響を与えていないと、栄養素を再配分[35]。したがって、時間t1におけるβのアプリケーション養殖業を-glucanで生産など様々な要素を考慮すべきが可能になり、追加量の畜産・水産物の種類の環境繁殖結びつけるのです

3.2水生動物の腸の健康への影響

魚の腸内微生物学は、外部環境の変化、有害な細菌やその他の要因の侵入の影響を受けやすく、腸の恒常性の破壊につながると魚の健康に影響を与える可能性があります。βの適量とって加え-glucan飼料にする活動胃の消化酵素を補完できる肠内の消化器・吸収能力を高めるや飼料[47]窒息利用効率を向上させる。家族の食事で本当に意味のある時間適量とっとβ−1、3-glucan飼料にする活動を大幅に増やすことができるloach' s腸胃の消化酵素、大量投与β−1、3-glucan増加していくことない消化酵素活動[37];繰込若い亜竜鮭β-glucan-containing飼料の腸胃の消化酵素のを増進させることが出来る腸内消化力を増強する[35]; で繰込Penzerフナ酵母β-glucan飼料が見られる制御グループに比べ、酵母β-glucan高さでも腸折り目に大幅できるmicrovilli、アミラーゼの活動を増やし、trypsin大きく腸の不調を改善消化[18];酵母と述べ、0.02%ポイントβ-glucan飼料にする豊かな菌菌を大幅に増やすことができる肠内では芽胞増加も目立っている腸であるアミラーゼ、プロテアーゼに活性化した。

これは、桿菌が腸内でプロテアーゼ、アミラーゼ、リパーゼを産生する能力と関連している可能性がある。0を達成した。大きく0.04%β-glucan菌のゆとりとChitinibacteriumを増大し、豊かなCitrobacter、Microbacterium縮小マイコバクテリウム属が著しくだ[19]、著しく増加し給ニジマスβと−1、3-glucan肠内でlactobacilli数腸健康[45]。时会擦ら[32]応用β文化の水に-glucanナイルティラピアでしたところ、β-glucan哺乳類を大幅に増やす有り余る程のFirmicutes、Fusobacteriaとプロテオバクテリア門ストレス低酸素だわ

Substituting fish meal with soybean meal can have a negative impact on the intestines of Atlantic 鮭(Salmosalar) and sockeye salmon (Oncorhynchus tshawytscha). After feeding on a diet 補っwith yeast β-glucan, the height of the 腸mucosal folds of turbot was significantly increased, the fusion of mucosal folds was reduced, and decreased width of the lamina propria and leukocyte infiltration [9, 49]; β-glucan alleviates the negative 効果of 腸炎on aquatic animals by promoting the expression of neurotransmitters such as acetylcholinesterase, serotonin, and substance P, thereby reducing mechanical damage to the intestines [50]. Ji ら[46]studied the effect of yeast β-glucan on intestinal inflammation induced by trinitrobenzeneスルフィンacid (TNBS) in 虹マスenteritis, and found that yeast β-glucan can reduce TNBS-induced enteritis, reduce the mortality rate of 虹trout, and s低down the percentage of weight loss during rainbow マスenteritis. Therefore, in the future, experiments should be carried out on the 効果of β-glucan on the intestinal health of different aquatic animals, and the dosage and addition cycle of β-glucan should be adjusted according to the intestinal absorption characteristics and the structure and abundance of the flora of different aquatic animals.

動物の水産3.3効果の連結β-glucanの

複数の免疫刺激剤を併用すると、1種類の免疫刺激剤を追加するよりも免疫効果が高いという研究結果があります[51]。複数の物質の結合添加は、主に各種の成分の安定性、適応性、安全性、相乗効果を基に、添加物質の種類と比率を決定する[52]。

ミャオ族らました[53]βの効果を学び-glucan saccharomycescerevisiaeβ-glucan Torulopsis発酵lysate)でヨーグルトpediococcushalophilusの変種ウィルスに関連してacidilactici腸から孤立をPA-GY2 Macrobrachium rosenbergii(ローゼンバーグエビ)。「pa-gy2」と「brewer&」の組み合わせ#39; s酵母β-glucan規模で成長の実績の組織と活動作用さを大きく向上させのMacrobrachium rosenbergii。pa-gy2、brewer&の統合#39; s酵母β-glucanや酵母を使ったβ-glucanにより、給の立場が弱くなった係数、成長の実績も改善されます。「pa-gy2」と「brewer&」の組み合わせ#39; s酵母β-glucanつき酵母β-glucanは免疫表情と死亡率を増加させることができる。

jami et al.[10]追加醸造所' s酵母igm、リゾチーム、補体および非特異的免疫を強化するためにカスピ海ブラウンマスの基礎的な食事への血清置換補体(ach50)活性。個人と结合、免疫覚せい剤は、成绩书のみ下げたり上げたり書き起こしの遺伝子inflammation-related (TNF -αIL-1βIL-8)。Brewer' s酵母βグルカン-glucan単独や复数で関連し乳酸菌plantarum著しく増加し(Lp) IL-8 mRNA表情の组み合わせβ-glucan、mannan-オリゴ糖(MOS)、Lp著しく低下しIL-8 mRNA表情だった。研究によると、mosは体重を増やし、飼料の変換効率を上げ、腸の構造を改善し、腸内細菌叢を積極的に調整することによって、成長性能を向上させることができます[54];Lpできるの吸収を促进しβ-glucan、消化管酵素の活性を高める成長の実績,家畜水産の利用効率を与える、接着や炎症を抑える成長の病原性細菌酵素消化管のレベルを高めることを高めるて訴追免除host'sの疾患抵抗性および生存率[55-56]。

The combined addition of β-glucan粉 and MOSto the feed of carp (Cyprinuscarpio)can significantly improve the growth rate, intestinal 健康and 免疫of carp [57]; the combined addition of β-glucan and heat-inactivated 乳酸菌(HK-LP) to the feed significantly 低減the feed coefficient and 改善the growth performance of young loach, among which the feed The most significant effect was achieved by adding 1% β-glucan and 1% HK-LP to the feed[40] ; synbiotics (β-1,3-glucan combined with protein and Bacillus licheniformis) can improve growth performance by stimulating the 分泌of extracellular enzymes by the intestinal flora of Mozambique fish and increasing intestinal absorption. It can also enhance antioxidant capacity by enhancing the activity of active oxygen and stimulating the release of antioxidant enzymes to enhance antioxidant capacity [58]; synbiotics (Saccharomyces cerevisiae, mannan-oligosaccharides and β-glucan) increased the survival rate と抗酸化capacity of Nile tilapia infected with Pseudomonas aeruginosa, possibly because the mannan-oligosaccharides in the synbiotics can attach to certain Gram bacteria, preventing 感染and thus improving the fish'の感染症に対する免疫と防衛[59]。

3.4违う給の方法のβの効果動物の水産-glucan

Studies have shown that short-term (<30d) feeding of β-glucan can enhance 不特定多数immunity, and long-term feeding of β-glucan may have immunosuppressive 効果on aquatic animals [14, 60]. Li Fudong et al. [61] reported that in a temperature-controlled aquarium at (25±5) °C, continuous long-term (60d) feeding of feed supplemented with 0.15% and 0.50% β-glucan significantly reduced the lysozyme and acid phosphatase activities and survival rate of carp, with no significant effect on growth performance.

・コッチらだ[25]をつけたままでは、繰込テラピア飼料補完がそれぞれ1%β-glucanで最長60日間af-11h大きく°C)水族館26日成長力を強化。は餌を食べ長期を勧めβ-glucanが考えられる。zhao hongxia et al.[41] 0を追加。1%β−1、3-glucan絶えずやVanameiに供給される断続的エビなどを続け、その結果、β間隔や連続给饵ラットのか−1、3-glucan成长にも影响を与える性能面での目立ったVanameiエビ繰込大幅に増え作用の活動が間欠を示した図でVanameiエビエネルギーのうちの基础代谢とタンパク質エビでを推し进め、と14日间视聴間欠βの飼育−1、3-glucan亜硝酸塩窒素を大幅に減らし、エビVanameiのストレス死亡率。3-glucanは、亜硝酸窒素ストレス下でのvannameiエビの死亡率を有意に低下させた。

李Yongjuanら。[47]の設計根底飼料グループ2000、600および1000 mg / kg酵母β-glucan ~ 3連続団体と3間欠食べの餌に酵母βの効果を学ぶの稚魚の生理的な数値指標-glucan黄色で激しく流れる。その結果、連続採餌群は、対応する間欠採餌群に比べて、体重増加率が有意に高かった。また、間欠的な餌も連続的な餌も、イシモチの幼魚の血清生化学的指標、抗感染能力、成長能力に有意な影響を与えなかった。概要で断続的にとしても、繰込水生動物に肯定的な効果を及ぼすこといβの源泉にかかわるかもしれません-glucan、文化的動物の種類文化サイクルは、タイムスタディ文化環境など、量を公式的なまたは付け加えた。

4概要

養殖業の発展に伴い、養殖過程での様々な問題が徐々に顕在化している。環境汚染、抗生物質の無差別な使用、魚の感染症は、水生動物と人間の健康を脅かし始めています。

The immunostimulantβ-glucan powder has been used in a variety of fields, and a large number of studies have proven ◆functions of promoting growth, enhancing immunity, resisting oxidation, and resisting stress. As a green additive in aquaculture, β-glucan is one of the aquafeed additives with the greatest development potential in the future. However, there are still many problems that need to be solved in ◆application, and research is still needed in the following areas: ① There are many species of aquaculture in China, and further research is needed to evaluate the appropriate dosage and timeliness of β-glucan in different aquatic animals. ② 中国is a vast country, and the appropriate requirements of aquatic animals in different breeding environments, breeding modes, breeding seasons, and breeding stages the appropriate requirements for β-glucan still need to be studied in detail; ③ the appropriate requirements for β-glucan should be assessed according to actual production conditions based on different evaluation criteria such as optimal growth performance, intestinal function, product quality, 病気抵抗and ストレスresistance; ④ when multiple additives are used in 組み合わせin feed, whether there is synergy or antagonism between β-glucan and other additives, as well as the impact of nutrient metabolism on the aquatic environment, still need to be studied in depth; ⑤ the signal pathways by which β-glucan affects the physiological functions and metabolic functions of aquatic animals still need to be further explored. reaction, as well as the impact of nutritional metabolism on the aquatic environment, etc., still require in-depth research; (5) the signal pathways by which β-glucan affects the physiological functions and metabolic functions of aquatic animals have yet to be further explored.

参照

[1]  徐B Y後チャイナタウンに Q J。研究 進歩 in  免疫規制  effect   of   β-gルーカン伯爵s  on   魚か[J]。 中国誌   of    動物   栄养   、2019年には   31 (7): 2971-2980。(中国語で)

[2]  zhao l y, fang l y, jiang l s, et al。生物学的機能性を of  β-gルーカン伯爵 and  its  アプリケーション in  反芻動物の饲育か[J]。中国誌 of  動物 栄养 2000年(平成12年)-2009年(平成21年)。(中国語で)

[3]   マーフィー E J REZOAGLI E 主要  I, et al.  β-gルーカン伯爵代謝・immunomodulatory作用があり、潜在 for  臨床 アプリケーションか[J]。 ^『人事興信録』第4版、356頁。

[4]   陳  C   F  陳   X,  陳   C    R,  et al.  特徴  of   β-gルーカン伯爵  and   its   regulation   動物 免疫 機能か[J]。 紀要 华中科学技术大農業 大学 2003年 22 (1): 95-100。  (中国語で)

[5]   王  Q 昇  X, 史  A et al.   β-g lucans: 修飾、配座および機能的活性との関係[j]。^ a b c d e f g h i(2017)、22頁。

[6]   主な機能構成要素の研究状況in    オート麦のか[J]    中国    科学    and     ^『日経産業新聞』2010年9月9日、114-115頁。

[7] yi j h, yang f, nie q, et al。研究の進展β-gルーカン伯爵で yeast  セル 壁 in  养殖か[J]。 2016年、14:41-44。

【8位】劉 Y、呉 Q、呉 x, et al。 構造準備 修正、bioactivitiesβ-gルーカン伯爵からmannan yeast   セル  壁: の  審査か[J]。  国際学術誌「ネイチャ・フォトニックス( 生物 macromoleculesは2021年に 173:

445-456。

【9位】谷 m, pan s, li q, et al。イースト菌の評価と比較 β-gルーカン伯爵 and  carboxymethylgルーカン伯爵 to  improve the  免疫  and   腸  health   of   turbot   供給  ダイズミール400 g/kgを含むダイエット[j]。^『官報』第2021号、大正21年8月21日。

[10]   ^ a b c d e f g h i K のPAKNEJAD h, et al. effects of  食物 ^ a b c d e f g『マニアック オリゴ糖、 lactobacillus  p lantarum  and   を  組み合わせ  「g線上rowth p erformance 免疫 and   免疫 関連遺伝子  expression   of   カスピ海 trout, Salmo   trutta caspius  (ケスラー 1877年)[J]。 魚 &  ^岩波書店、2019年、91:202-208頁。

[11]   felix d m, jacinto e c, crdova ai c, et al。腸炎ビブリオに対するlitopenaeus vannameiの生理学的および抗酸化反応 デュナリエラ(dunaliella)を含むサプリメントを摂取した後の感染症。 小麦粉 and  β-g lucans [J]。 ^「journal of invertebrate pathology」。journal of invertebrate . 2017年7月18日閲覧。

[12]   ^ a b c『sun g×王 y, et al。規制 β- gルーカン伯爵 on  ストレス 過程 of  rainbow  trout  感染withAeromonassalmonicense [J]。journal of fishery science中国水産学会2018,25(1):178-188。(中国語で)

[13]   REGLA m m, mara d m o, luis m, et al。βをgルーカン伯爵に強化 the  response  to  SVCV 感染 でzebrafish [J]。    発達   and     ^『仙台市史』通史編、2018年、4 - 4 - 4頁。

[14]   アルヴァレス=ロドルゲス(alvarez-rodrguez)ペレイロ p, reyeslpez f e, et al。免疫賦活剤によって誘発された長寿命応答とウイルス感染に対するその影響の解析中 zebrafish  (danio rerio) [j]。 ^『仙台市史』通史編、2018年、187頁。

[15]    krishnan r, jang y, oh m . beta g lucanは免疫を誘発した p riming  保護  against   nervous   necrosis virus  感染  in   sevenband  グルーパー[J]。  魚 &^『仙台市史』通史編1、通史編2、1203 - 1203。

[16]   PERVEEN S、ヤン・L,周Sらβ−1、3-gルーカン伯爵から  Euglena  まい   as    an    免疫刺激剤は、mesanophrys sp.に対するヘモックイトガニ(portunus trituberculatus)に対するantip arasitic効果を媒介する[j]。魚&贝の免疫 2021年、114:28-35。

[17]    DAWOOD M の O ABDO S  E GEWAILY M s,et al 影響 of  食物 β-gルーカン伯爵 on  免疫、 transcrip tomic、  inflammatory    and    histo p atholoコンユ障害 caused   b y  deltamethrin  毒性  in   ナイルtilap ia (oreochromisniloticus) [j]。魚&^『仙台市史』、仙台市、2010年、89 - 301-311頁。

[18]    チョ H、 R、張 y, et al。 効果 of  食事の遵守β-gルーカン伯爵g rowthには芽胞   切り身    品質    免疫    容量    抗酸化状態 of Pengze  crucian  carp  (Carassius

auratus  var.  彭沢県) [J]。 水産 、2019年には 508: 106-112。

[19]   李 H 徐 C 周 L et al.  有益  effects  食事パターンβ-gルーカン伯爵がg rowth太平洋の健康状态   shrimp    Litopenaeus   vannamei    at     低塩味の味覚か[J]。Fish&貝の免疫学,2019,91: 315-324。

[20]  ^ a b c d e『ママ y・p・フォン G q, et al。 効果 βの-gルーカン伯爵   on    g rowth    p erformance   免疫   と抗酸化    指数    of     Trionyx    虫 か[J] .Guangdong  農業  科学  、2019年には  46(4): 95-100。(中国語で)

[21]   akhtar m s, tripathi p h, pandey a, et al。 β-gルーカン伯爵    非特異的な免疫遺伝子の発現を調節しています 熱  寛容  and   誘う  闘病生活の中で闘病生活を続けている フライ aeromonas salmonicida [j]でedに挑戦。魚& 貝免疫、、2021年まで、119:154-162。

。[22]  陳帝 B T,王 H m, et al。 効果 β添加-gルーカン伯爵 to  feed  on  the  g rowthp erformance, 免疫指標、トランスクリプトーム、エピネフェルスの腸内フローラ   fuscoguttatus   ×   Epinephelus類 ♂[J]。ジャーナル・オブ・チャイニーズ・メディシンSouthernAgriculture、 ^ a b c d e f『官報』第2334号、大正14年4月15日。

[23]  陳  J 磊  Y 洞  Z  et al.   銅の毒物学的損傷 露光 to  図+   B 細胞 ナイル川のティラップia (oreochromis niloticus) and  緩和 of  ◆不利な   effects     b y    β-gルーカン伯爵    か[J]。 ^毒物学invitro, 2022, 81:105334。

[24] wang l, zhang x x, wang d m, et al。免疫stimulationeffectofβ−1、3-gルーカン伯爵ザリガニか[J]赤い雏坛の血球てなjournal of southern agriculture, 2019 50(4): 883-890。(中国語で)

[25]   コッチJF A、マルガレーテ・フォント・トロッタ監督C F、ZANUZZO F S。 食物 β-gルーカン伯爵  (MacroGard®   )    improves   持って生まれた免疫 応答  and   病気  resistance   in   Nile tilapia  にもかかわらず  of  the  政権 p残す[J]。 Fish&贝の免疫は2021年まで、56-63。

[26]   SHITULENI の S 芳 G ソニア の N et al.Effects   of    yeast    リュクサンブールysaccharide  on    生化学的指標抗酸化物質 身分 愛称はアゾレス 病変とで唇id代謝に関連するg enetic表現  ネズミ   fed    with    high    脂肪   ダイエットか[J]  bioactive carbohydrate and 食物fibre, 2016, 8(2):51-57。

【27】   ベルsゴールドマン V M, BISTRIAN B r, et al。効果 beta-gルーカン伯爵 from  オーツ and  yeast  on  血清リップids[j]。  批判 レビュー in  食品 科学 ^ a b c d e f g h i(1999), 39(2):189-202。

[28]   LOPES L MF, MELLO MMM D、URBINATI E cβ-gルーカン伯爵  reduces    コルチゾール  p lasma   レベル  生まれつき増す   免疫システム  後である。 、hydrophila and   has   lipol ytic effects  on   the  pacu(piaractus mesopotamicus) [j]。^ a b c d e f g h『官報』第2222号、大正22年、546 - 73711。

[29]    趙 H Xである故鉠ヨンホさん J M,王 a, et al。 効果 長期の 政権 of  食物 β−1、3-gルーカン伯爵 g rowthでは  p hysiolo gical,  and    免疫   応答   Litopenaeusで  vannamei     (  ヴァレリー・ブーン3月   1931 )    [ J ]。 ^『仙台市史』第20巻第1号(2012年)、145-158頁。

[30]    楊固 h, yu r, et al。 食物の  of    β-gルーカン伯爵、  イヌリン   and    エモジンは抗酸化反応を変調し、の腸の炎症を抑制します grass   真鲤(Ctenopharyngodon idellus)  [j]。  動物  ^「feed science and technology」。feed science and technology(2016年). 2016年2月27日閲覧。

[31]  wu c y, cao j m, huang y h, et al。β- gルーカン伯爵のの効果をg rowthp erformance、、体组成血清生化学指数と抵抗がアンモニアニトロ源 ストレス of  seabass (Lateolabrax japonicus)  [j]。  中国  誌  of   ^ a b c d e f g h i『官報』第2325号、大正12年(1924年)10月30日。

[32]   时会擦F P Dと、リマE C S D、PANDOLFI V C Fら  効果   of    β-gルーカン伯爵   in   water   on   g rowthpパフォーマンス,低酸素下tilap iaにおける血液状態と腸内微生物相[j]。2020年には 17:100369。

[33]  J M徹(チョ・ドンチョル)趙HX,黄Y Hらβ-gルーカン伯爵と  its   アプリケーション  in   aquatic   動物か[J]。   ^ a b c d e f g h i(2013年)、18頁。

[34]   柳   Y   黄   G。   The    derivatization   and antioxidant      activities      of      yeast      mannan[j] . international journal of biologicalmacromolecules, 2018, 107(pta):755-761。

[35]   王w l、周j S、陳 M  q, et al。効果 β-gルーカン伯爵 on  g rowth intestinal  ディグestive 酵素活動 and  liver  antioxidant  capacity  of  j uvenileアジア  鲑か[J]。  南西  China   誌  農業 科学 2021年まで 34(3)・ 673-678。

[36]王Y H、チャン・J・S・昆布、保護効果曽根真昆布機構β-gルーカン伯爵J uvenile黄色の大型cropfish  下   低酸素   ストレスか[J]。  誌  水産  of   中国  2018年  42 (6):  828-837。  (中国語で)

〔37〕   朱  M  呉  S。  The    g rowth  p erformance   と通货记号   免疫    of    ドジョウ   Paramisgurnus dabryanus as  影響 b y 食物 β−1、3-gルーカン伯爵[J]。 Fish&^『仙台市史』、仙台市、2018年、378 - 378頁。

[38]   bagni m, romano n, finoia m g, et al。核物質や 長期  effects   of   a   dietary   yeast   β-g lucan

(macrogard) and  エイコサペンタエン acid   (ergosan) 準備  immune   response   in   sea   bass    (dicentrarchus labrax) [j]。魚& 貝の免疫学2005年 18(4): 311-325。

[39]   DAWOOD M  の O 胡四王 S 石川 M らPhysiolo gical これに対し、血 化学 p rofile 粘液  secretion   of   赤い  sea   鯛   (Pagrus语専攻)  fed   ダイエット supplemented  with  乳酸菌l .   下   low    塩分   ストレスか[J]。   魚類生理学・生化学,2017,43(1):179-192。

[40]陳J W、郭 D  Y、趙 b, et al。 効果 食事パターンβ-gルーカン伯爵では不活性化乳酸菌g線上rowth p erformance、腸 脂肪 acid  構成と免疫 p erformance of  j uvenile しいらか[J]。  ActaHydrobiologica  報、 、2019年には 43(1面)  52-59。 

[41]  趙 H  X,陳 B、裳 W y, et al。 効果 食事パターン β−1、3-gルーカン伯爵 on  g rowth p erformance 血清代謝  immune-related   gene    expression    と抵抗 to  nitrite  ニトロ源 stress  in  litopenaeus vannamei [j]。 Acta  Hydrobiologica 報、 2021年まで 45(3): 593-600。(中国語で)

[42]   わかんない M, GOPI N ISWARYA A et al.  β-gルーカン伯爵から抽出されたファゴトロフィックだろ何歌うle-celled微生物Saccharomyces属  cerevisiae:  食物   のおよび拡張 アンモニア stress  寛容 on  Oreochromis mossambicus [J]。  微生物 発症メカニズム、 2020 139: 103917。

[43]  wang y, ji l q, sun g x, et al。食物β効果-gルーカン伯爵   on    p artial   g rowth   指数   and    血液p hysiolo gical指数 rainbowtrout [j]です。inFishery進む科学や2018年、39(3):65-71。(中国語で)

[44]   太陽J W崎 Z Lを有する。 効果 of  β-gルーカン伯爵 on  g rowthp erformanceと血清生化学指標 黄色ナマズ  (Pelteobagrus  fulvidraco)  [j]。   ^『川崎市史』、2017年、3 -4頁。

[45]   KHANJANI M  H、GHAEDI G、SHARIFINIA M。 効果  of   ダイエット  containing   β-gルーカン伯爵  on   生存 g rowth  p erformance haematolo gical、 免疫  细胞学と生化学      parameters      of       rainbow      マス(Oncorhynchus mykiss) スクープerlings [J]。^ a b c d e f『寛政重修弐年史』第2巻、文政5年(1822年)、154 - 154頁。

[46]    吉   L  傅   S  吉   R,   et al.    β-gルーカン伯爵   緩和trinitrobenzene sulfonic  acid-induced 腸炎  in  虹   trout     (Oncorhynchus   mykiss )    [j]。 ^ a b c d e f g h『人事興信録』、2019年、734393頁。

[47]   li y j, wang w m, huang y h, et al。β効果-gルーカン伯爵 の  on   g rowth   p erformance 血清生化学的指標とaeromonasハイドロp hilaへの耐性   infection    of    j uvenile   黄色   ナマズ(pelteobagrus fulvidraco) [j]。 中国動物誌 栄养 2015年 27(月12日) 3754-3762。

[47]   pilarski f, ferreira d o c, darpossolo d s f,et al。   異なる    beta-glucans    improve    the     ニレチラピアの増殖性と耐菌性[j]。 Fish&^『仙台市史』、仙台市、2017年、25-29頁。

[49]   BOOMAN M,歩く I, VEDERAS J  c, et al。 大豆 meal-induced  enteritis   in   大西洋   salmon (Salmo  サラール族)  and   チャーヌチン  salmon   (oncorhynchus tshawytscha)ピンクサーモン(o.gorbuscha)[j]ではない。 ^『仙台市史』通史編、2018年、238-243頁。

[50]   陳 Z、イム S、姜 y, et al。 効果 of  パン酵母細胞壁lo p eramide- induced constip ationマウスにおけるβ-gルーカン[j]。【研究報告】薬用食品、2019年、22(10):1009-1021。

[51]   bernal m, marrero r m, campa-crdova a i,   et al.     ヨーグルト    effect     streptomycesの 菌株 一人で or  in  combination  j uvenilesのバシラスおよびラクトバシラスと of  the  白えび  Litopenaeus   vannamei   [j]。  ^ a b c d e f g h『仙台市史』、2017年、25 - 29頁。

[52]   cao h, wang a g, liu g d .化合物添加剤とその応用[a]。第8回中国国際食品博覧会 添加物 and  食材 展 and  11   国家   食品   添加物   生産   and

アプリケーション  技術  展示[C] .  2004.   

[53]   苗s B、趙 c, et al。 効果 of  食事pediococcusacidilactici gy2singleまたはsaccharomycesと組み合わせた  cerevisiae  や/   β-gルーカン伯爵  on    「g rowth」は  生まれつき   免疫   response    and     macrobrachiumrosenbergiiの病害抵抗性[j]。魚&^『仙台市史』、仙台市、2016年、68-76頁。

[54]   dimitroglou a, merrifield d l, spring p et al.   効果  of   mannan  oligosaccharide    (MOS)の    on     g rowth     p erformance    消化器系、消化器系 histoloコンユ and  腸 microbiota のgilthead鯛(sparus aurata)[j]。水産 2017年(平成29年):182-188。

[55]   秋信守は C、業務 Y、柳 c, et al。 免疫 応答と gene   expression   in   白い  エビ リト・ペナエウス・ヴァンナミー誘発された b y 乳酸菌plantarum[J]。 魚  &   貝   免疫、  2007年  23(2): 364-377。

[56]   ダッシュ G,ラマン増幅 R  パニーニP の k, et al.ラクトバシラスのパラプロテオティクス適用性の評価 plantarum  in  インプ時間切れです" the  免疫反応  and   病気  保護  in    巨人  淡水エビacrobrachiumrosenbergii (de man, 1879) [j] . fish  &   貝   免疫、  2015年  43(1): 167-174。

[57]   magouz f i, salem m f i, emara a e i, et al。 A  混合  of   β-gルーカン伯爵  and   mannanoligosaccharide ameliorated   the    g rowth    率   ディグestive   酵素が働き、 intestinal   morphometry、 and   immunity   共通の carp   (Cyprinus  carpio)  [J]。 三国志 ^ a b c d e『人事興信録』第21版、1027-1041頁。

[58]   ANJUGAM M ISWARYA A SIBIYA  A et al.Molecular相互作用の肛門ysisβ−1、3 gルカンbacilluslicheniformisとの結合pロテインとその評価   immunostimulant     財産    in    Oreochromis

mossambicus [J]。 魚 & 貝 免疫、2022年、121:183-196。

[59]   愛称はハッサニン M,カリール・ジブラン A  a, et al. saccharomycescerevisiae, mannan oligosaccharides, and β-gルーカン伯爵 on  生まれつき 笑うと免疫力が antioxidant   身分 and   disease   resistance   of   ナイルtilap ia Oreochromis niloticus [J]。 抗生物質2021年 10日(5)、567。

[60]   yamamoto f y, yin f, rossi w j, et al。β- euglena g racilis由来の1,3 gルーカン and  をAlgamuneに強化  生まれつき   immune   応答   of    red   太鼓(Sciaenops イイダコ  れる [J]。 魚 &  ^『仙台市史』通史編、仙台市、2018年、273-279頁。

[61] li f d, ye j d, wang k, et al。効果の長期の連続βの飼育-gルーカン伯爵g線上rowth p erformance   non-specific    immune    機能   of    cyprinus carpio [J]。 中国 誌 of  動物 栄养 2009年(平成21年)4月9日-505系統を廃止。