動物の摂食におけるベータグルカンパウダーの用途は何ですか?

β-グルカン(beta-glucan)は、天然の多糖であるまた、食品や健康食品の分野で広く注目され応用されている「gras(一般に安全と認められる)」製品でもあります[1-2]。β-グルカンは、微生物や植物に存在し、構造が安定で生物活性が高い。Beta-glucanなどさまざまな生物学的機能性が抗酸化、immunomodulatory、antitumor、血糖値を下げる、腸結界修理し調整腸microecology[4]、そしての活動を強化できる細胞内抗酸化酵素や[超酸化物イオンなどdismutase (SOD)グルタチオンのperoxidase (GSH-Px)とcatalase (GSH-Px)、の酸素濃度を下げるフリーラジカルストレスを感じる酸化製品など活性酸素(ロス)とmalondialdehyde (MDA)[5]。

神経炎症のマウスモデルではβ-グルカンは炎症促進細胞の過剰活性化を効果的に遮断したまた、炎症誘発性サイトカインの上昇を阻害し、脳を炎症性損傷から保護した[6]。さらに、β-グルカンは、マウス腹腔内のマクロファージの増殖を促進し、免疫応答を誘発し、黒色腫細胞の成長と転移を阻害した[7]。実験マウスのモデルをでて15日付の、肥満誘発型高脂肪low-fiber議会β-glucan復元されたバリア機能が腸との不均衡を正して事故によるmicrobiota不健康な食事できます。[8]▼农耕動物、β-glucanとして使われるので、代替的な抗生剤治療への耐性がディスプレイおよびは改善される見通し動物成長の実績た[9]。この文章の生物学的機能性を评论しβ-glucanとその応用畜産、提供参考にその开発饲料にします。

1βの属性-glucan

β-グルカンは多糖であるβ-グリコシド結合で結ばれたd-グルコースモノマーからなる。酵母、真菌、特定の細菌、藻類、および穀物(オート麦と大麦)に広く分布しています。主に線形構造であり、単離されたβ-(1,3)結合またはβ-(1,4)結合のいずれかで結ばれたd-グルコースからなる。

β-グルカンは側鎖の分岐が異なり溶解度、粘度、ゲル化特性、グリコシド結合結合および分子量[10]。例えば、シイタケβ-glucan(広く存在、β−1、6-branchedチェーンβ−1、3-glucan、400-800 kDa)、シリアルβ-glucan(mixed-linkedβ−1、3、β−1、4グルカンをはじめ、130-410 kDa)、β-glucanSchizophyllumから(可逆っぽいパーマまたはランダムに、とぐろを巻いβ−1、6-branched、β−1、3-glucan、100 ~ 10万kDa)、酵母β-glucan(主なチェーンはβ−1、3-glucan、鎖はβ分かれ−1、6-glucan、三重super-micro螺旋构造が20 ~ 4万kDa)[10 11]。β-Glucan線形構造とβ−1、3-D-glucoseユニット中核に最も基本的な形である。β-Glucan行う水溶性にも備わっているその形体不溶性である。市販されているβ-glucanが多く酵母に由来するが、通常不溶性の結晶粉の色は白色或いは淡黄色光ている。分子式は[c6h10o5]nである。

2生物学的機能性β-glucan

2.1抗酸化

動物の飼育は、環境、食事、輸送、病気、繁殖などによる酸化ストレスに直面しており、体の健康と生産性を脅かしています。酸化ストレスは、酸化的損傷を引き起こす活性酸素を生成させます[12-13]。研究では、β-glucan有効酸化ストレス减らし誘発型RAW264.7細胞リポ多糖類(のLPS)ストレス酸化でモデルマウスを当てると発動するc型レクチンdomain-containing 7 (Dectin-1) /核因子E2-related要因2 (Nrf2) /ヒーメoxygenase-1 (HO-1)シグナリング経路、そしての活動を増す抗酸化酵素や製作ロスとMDA[14]。同様に、β活動を著しく増加し-glucan野郎猫である』や『GSH-Px』、ロスやMDAが減ったレベル披着羊皮LPS誘発型リンパ球、効率よくリンフォカイン【15位】に酸化抑制ダメージている。さらに線虫c . enorhabditis elegansではβ-glucanにより、ロスレベルの立場が弱くなった酵素抗酸化作用がある活性化にをした(野郎ねこ)、ドーパミン受容体寿命インスリン様成長規制され長引か受容体βサブユニット(daf-2) / forkhead-containing藩タンパク質(daf-16)であれば展示强力な抗酸化力[16]。

2.2免疫規制

製本できるβ-glucanを特定の受容体などの细胞壁がintegrinαM (CR3)とDectin-1マクロファージを活性化させ、抗体を高め、分泌や活動ナチュラルキラー細胞を〔17〕いる。王ら。[18]βが-glucan抑えることによって、セルLPS-誘導NFに対して戦った活動消炎しかもκB JNK /シグナリング経路MAPK誘致の活性化、一酸化窒素の生成を大幅に減らし(NO)腫瘍壊死因子-α(TNF-α)、かつての消炎活動をした、とLPS-induced細胞ですまた、β-glucanはhost&に対して効果的免疫诱导体が怖いの#「訓練免疫」メカニズムによる二次感染への39の応答。結核菌の場合(Mtb) mountainbike感染β-glucan訓練を免疫に強化副 免疫応答は、抗炎症因子の産生を促進し、mtbの成長を阻害する[19]。同様に、β-glucanできる耐防の抗菌力を増強する出身マクロファージがケモカイン生産phagocytosisの強化、炎症や発現させます[20]。したがって、β-glucan免疫システムを刺激され、cytokines規制、抗菌の消炎力を増強する。

2.3 Antitumor

β-glucan女性であるを抑制する膵臓がん大腸がんその抗腫瘍効果は、ラパマイシン(mtor)、p38/ mapk、およびその他のシグナル伝達経路のプロテインキナーゼb (akt)/哺乳類標的の調節に関与し、オートファジーとアポトーシスを誘導する[3,21]。βでさまざまな効果を-Glucanは癌予防と治療が必要だ。乳がんでは、β-グルカンはakt / mtorシグナル伝達経路を阻害することによって炎症細胞の浸潤を減少させ、腫瘍細胞にアポトーシスを誘導する[21]。β-グルカンは卵巣がん細胞に細胞毒性作用を及ぼし、p38/ mapk活性を活性化させてがん細胞の増殖を阻害し、アポトーシスを促進する[22]。研究でも、β-glucanを通して成長の乳ガン転移のようですを抑えるステロイド受容体亜科4 aグループの一員1 (Nur77) / hypoxia-inducible factor-1α(HIF-1α)シグナリング軸(23)。β-Glucanできるantitumorや遺伝子治療の薬、対象腫瘍精密配達を減らす面でシナジー効果を果たし、副作用[24]大人。

2.4腸バリアを修復し、腸内微生物学を調節する

腸バリアは、腸の内部と外部の環境のバランスを維持し、有害物質から体を保護することができます。500 mg / kgの毒β-glucan子豚の成長に何の影響も及ぼさなかっ大腸菌enterotoxinに攻められ、でもダメージで縮小腸上皮、腸villus増え、身长や表情jctタンパク質厳しいで、腸免疫力を強化するなど、抗酸化力と腸lactobacilliのゆとりの増大して腸ダメージ[イスで仆]を減らしている。潰瘍性大腸炎のモデルではβ-glucan縮小病活動指数結腸の病理学的損傷およびミエロペルオキシダーゼ(mpo)濃度を測定し、腸内バリアおよび微生物組成を改善した[27-28]。したがって、β-glucan壁の各方面で一定の収益に腸補修microecological規制中であった。

2.5他の機能

上記の機能に加えてβ-glucanの機能も備える引き下げ脂血症血糖値と抗炎症作用。実験マウスのモデルをでて15日付の高脂肪食を誘発型肥満β-glucanすれば、体重を防ぎ、脂血症改善肝臓脂質蓄積抑制し示す过酸化脂质分解を促进するとともに、効果や、抗肥満効果潜在効果[29]。高脂肪食をβ-Glucanによる肥満を防ぐ体重整备により、脂血症、腸の不調炎症、ブドウ糖が代謝なって、microecological比不均衡が[30]。また、β-glucanも血糖値を下げる効果を得られます。β-glucanは腸で発酵させshort-chain脂肪酸を制造する(SCFAs)の分泌されるglucagon-like peptide-1 (GLP-1)、インスリンを向上させるために工场血糖値の調節感度[31]でした。最後に、β-glucanでも炎症を抑えるに重要な役割を果たす。β-glucan炎症性腸疾患腸炎症を起こしを減少させることができる心臓疾患モデル、結腸がんimmunoglobulin拡大、表情を減らすpro-inflammatory cytokines、結腸ダメージ[32]減らすことができる。これを大きくまとめれば、β-glucan健康糖脂質代謝規制されを保証microecologyを規制する、炎症を抑制した。

3アプリケーションβ-glucan動物の食糧

アプリケーション・一節β-glucan豚の食糧

研究によるとβを加え-glucan飼料にする体重を増やす飼料摂取量はそれぞれ7.6%と5.3%増加し、最適な投与量は50 mg/kgである[33]。乳する子豚200 mg / kgβ供給される-glucanより良い成長の実績を見せ、体重・十二指腸villus身長、下手から奥行き比率1 ~ 21日間17.58%と12.81%の[34]コントロールグループの山よりも高い。また、β有益の微生物の数を増幅する-glucanダークボリューモン。高浓度のβ-glucanされ、養分を吸収するエチルの生产と盲腸が刺激し、アンモニアコンテンツ便として排出を減らす(35)。羅候補らた。[36]の、100 mg / kgがβ-glucanで成長の実績改善できると腸ユダヤ人乳する子豚る回腸絨毛の高さの増加もろとる奥行きが少なくなる刺激肠の遺伝子のムチンup規制(MUC1 そしてmuc2)を用いて、盲腸内の乳酸菌の数を増やし、大腸菌の数を減らした。

また、繰込β-glucan善玉菌時代をの数を増やすことを豚肠(バシラス属、ラクトバシラス属、ビフィズス菌など)、盲腸におけるサルモネラ菌の定着を減少させる[37]。[38]が在鎔氏など)LPSのモデルでβ-glucan(50 mg / kg)産生刺激消炎インターロイキン- 6など(IL-6) TNFとinterleukin-10 (IL-10)炎症反応に対処するの。HERMANSら[39]βが-glucan生産をイノシシmonocytes発動できたことTNF-αIL-6 IL-10、そのうちIL-10の増加トリガでNKセルcytotoxicity増やす。また、トゥラン(ら[40]がβ-glucan保護影響イノシシ歯茎のマクロファージアフリカ豚コレラがウィルスに感染した(ASFV)、体外条件でも、この護身効果は24 h感染固執した。大量投与β-glucan表現インターフェロンの前処理増え—α(IFN -α)、IL-6それによってホストを脅しから守ろASFV感染していた。β-グルカンはまた、豚のロタウイルス感染を緩和するだけでなく、豚インフルエンザウイルス感染による肺病変およびウイルス増殖率も緩和する[41-42]。要約すると、β-グルカンは豚の成長、腸の健康、免疫応答に正の調節効果を持ち、ウイルス感染のリスクを低下させる。

3.2養鶏におけるβ-グルカンの応用

研究はそれを追加することを示している1%β-glucan飼料にする体重を14日で10.67%、30日で10.00%、42日で10.73%増加させることができる。さらに、感染性バーサルウイルスに対する抗体価は2.23%、42.85%、1.3.63%上昇した[43]。曲Kunpengらだ。[44]の、が150 g / tβ著しく増加し-glucan mmで本体の質量が21-day-old農場の鶏は3.53%。同時に、血清免疫グロブリンの含有量が増え、盲腸の乳酸菌が増え、腸のサルモネラ菌が減った。王ら「45]决定β-glucanが著しく向上し 腸内微生物組成,バクテロイデス門やフィルミクテス門などの善玉菌を増加させる。ZHENら[46]、が200 mg / kgβ-glucan相対豊かな乳酸菌・の出世への助けになった菌と肠内でEnterobacter腸内微生物植物のバランスが向上している。

また、caoら[47]は、これを発見したimmunomodulatoryβの効果-glucanシグナリング経路MAPKを通じてを周旋かもしれないupregulating、免疫の表現response-related遺伝子(出発βなど、IL-6、TLR5)、G-protein-coupled受容体軍ペプチドに関するmRNAを複合組織適合性(MHCI-like)、その代わりにに関するmRNA表情を減らしの抗菌ペプチドそしてβ- mRNAの表情。

免疫抑制モデルでは、の追加4 mg / kgのβ-glucan大幅に増えダナン指数及び濃度免疫規制要因(IFN -γ、IL-6)濃度を減らしトランスフォーミング成長因子β1(出発-β1)リンパ球拡散する作業を推進してきた対照群と比較して、チキンブルサの組織病理学的変化を効果的に減少させ、チキンセム消化管のビフィズス菌およびラクトバシラス属の集団を改善させた[48]。ニワトリ盲腸消化管の集団[48]。β-glucanも良くなりなどの症状も解消でき壊死膓炎、熱、ストレス、家禽類におけるサルモネラや大腸菌感染ととしてもよい免疫補佐官伝染気管支炎ウイルスニューカッスル・疫ウイルス選手、ウイルス[47 49-52]型ウイルスで実験しましたしたがって、β-glucanは免疫システム規制に同調与える影響が大きいの家禽類、のimmunosuppression緩和ワクチン効能、体の免疫の向上、絶えず増進成長の実績と健康の向上に繋げている

3.3アプリケーションβ-glucan蛋白質の反芻動物の食糧

研究はそれを追加することを示している10 g /(头・d)β-glucan産後の乳牛の配給は、産後の乾物摂取量、乳生産量、乳タンパク質生産量を有意に増加させ、それぞれ9.66%、5.50%、8.49%増加させる[53]。妊娠初期にかけて月下旬から能面β(10 g / d)の-glucan乳牛can母乳分泌量の増加を目指し、牛乳の质を向上させると負のエネルギー脂肪の代謝balance-induced障害、炎症反応を萎縮させる余地があり、同時に免疫力を高め、アトピーやな抗酸化力(54)。

また、羅ら[55]は、子牛の後がそうであることを示したにより補っているとβ-glucan、と比べて体重億1900万ウォン増加kg乳離れ制御グループと血清阳グロブリン増加し、性アルブミンと抗酸化酵素や肠内微生物の豊かさを高め、BacteroidetesにFirmicutesの比率を減らし、助けと健康ふくらはぎ成長を促したウィーニング。行った生徒らの[56]βが-glucan阳诱における国防ペプチド(SBD-1)表現羊ない人にTLR2-myeloidを通じて、上皮細胞分化因子88 (MyD88) -NF -κB /シグナリング経路MAPK、NF -κBとの生来免疫力増進主音規制信号かもしれない経路している。ペドロらよ。[57発見それ牛Dectin-1受容体へのmonocytesな対応beta-glucan粒子、免疫刺激が増進され、表情を増やすpro-inflammatory cytokines(IL-8、IL-1βIL-6)。

経口投与後β-glucan (50 mg / kg)新生児ヤギLPS免疫反応が強まった挑戦を示し、呼吸器バーストなどの(IL-1β、TNF -α・IL-6)生産とマーカー書き起こしれるマクロファージ・コロニー面(CD11b、F4/80)ことを示す口頭β-glucan誘導することができます新生児で免責ヤギ[58]状態だ。訓練した。また、β-glucanタンパク質遺伝子を本格的に推進できる表情のセルラー免疫分子SBD-1 IL-6 IL-10披着羊皮ない人にexplants、免疫増進活動を促進し、粘膜[59]免責があるこれを大きくまとめれば、β-glucanはしているeu成長の促進、免疫強化腸の反芻動物の微生物とのバランス調整た

養殖業をβは3.4アプリケーション-glucanで

研究によるとβの水準別加え-glucanを養う金のポンツゴウオの毎日の体重増加と生存率を大幅に増加させることができ、白血球、リンパ球と単球の増加を促進し、腸のビブリオの数を減らし、魚の耐塩性を向上させます。最適な添加量は1 g/kg[60]です。後zebrafish Cyprinidに感染した事実が確認されHerpesウイルス(SVCV)の表情pro-inflammatory cytokines (IL-1β、IL-6、IL-8、IL-10 TNF -α)後にup-regulatedβ-glucan刺激SVCVに対して強化感染の増加、感染した魚の生存率40%[61]だ。40%増加した[61]。[62]が梁らか、0.025%β-glucanことでを養うzebrafishをSVCVに対する抵抗を強化を抑えるSVCVコピーの幹細胞を誘導となる細胞autophagy対策をさらに抗ウイルス効果を高める。この効果は、ifnシグナル伝達経路に関与する他の遺伝子(mxb、mx c、tlr7、rig1、mavs、irf3およびirf7)の発現の増加を含む、タイプiインターフェロン(ifn)シグナル伝達経路を活性化することによって達成される。

β-グルカンはまた、腸内細菌叢を変化させるプロテオバクテリアの量を減らし、バクテリオイデスとフィルミクテスを豊かにする。Voloskiドス・サントス研究らた。負傷者治療[63]によるとナマズの銀に0.5% beta-glucan前後に、沈殿の肉芽组织の増加と宣伝できる傷の程度腫れを緩和でき、コラーゲン繊維や真皮修理の宣誓供述書を速め、傷の治療を推進したことが銀ナマズ。また、・コッチらだ[64]βが天然の免疫を高める効果が-glucanや病気に抵抗できるものを使いのテラピア執政期間45日15。より長い投与期間は、免疫抑制につながらず、むしろ成長と免疫性能を促進する。

muら[65]は、teleostsにおいて訓練された免疫活性化モデルを確立し、それを確認したβ-glucan細菌感染を防ぐことができる。さらに、単細胞rnaシーケンシングにより、骨魚類の訓練された免疫においてil-1rシグナル伝達経路が細菌の除去に重要な役割を果たしていることが明らかになった。また、β-glucanニジマス炎の治療にもがたまっている人がYersinia过敏ruckeri神経が高ぶっ感染抵抗にも影響され壊死ウイルス[66-67]。これを大きくまとめれば、β-glucan複数の肯定的な影響を与える养殖、免疫力の増進などを含む抵抗ウイルス腸内の健康を促す必要がある。

4展望

β-Glucanは緑のおいしくて安全な添加剤飼料だ。適用β-glucan粉動物の農業では、動物の健康を改善することができ、動物への酸化ストレスの損傷を軽減し、したがって、生産性能を向上させる。しかし、異なる動物種や成長段階が反応する可能性があります違うのかβ-glucanそのため、適用範囲と使用に最適な条件を深く検討する必要があります。また、生産過程と抽出法一ランク上昇しなければならないの純粋さと安定性を確保するβ-glucan。同时に、βのシナジー効果を-glucan異なる饲料の原料が働いてた時文書業務は結果を強化する為に、さらなる研究した。

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