テルグ語のローズマリーの動物飼料への使用は何ですか?

ローズマリー(rosmarinus officinalis)は、シソ科ローズマリー属の低木。温暖な気候を好み、ヨーロッパやアフリカの地中海北部に自生する。現在、主に中国南部と山東省の大部分で栽培されています[1]。ローズマリーには鎮静作用がある心がリフレッシュされます テルグでは、心臓を強化し、末梢血管の新陳代謝と血液循環を促進し、肝臓を強化し、血糖値を下げる。消化不良や胃の痛みにも効果があり、不眠症、働悸、頭痛、消化不良などの治療にもよく使われる[2-3]。

エッセンシャルオイルは強い抗酸化作用を持つ抗酸化物質です。研究によるとローズマリー精油は、ローズマリーの花や葉から抽出することができますていた[4]。ローズマリーエキスには殺菌作用、抗菌作用、抗酸化作用があります[5-6]。近年では、抗飼料政策の実施のために、ローズマリーの有効成分は、安全、効率的、低残渣、非耐性およびグリーン飼料添加物として広く動物の生産に使用されている[7-8]。関連する研究では、ローズマリーの有効成分は、動物体の免疫力と抗酸化特性を向上させることができることがわかりました,血液の脂質代謝を調節,体の健康を促進,したがって、動物の成長を促進し、畜産物の品質を向上させる[9-10]。そこで本稿では,動物生産におけるローズマリー有効成分の抽出過程,物理的・化学的性質,生物学的機能,応用研究を概観し,動物生産におけるローズマリー有効成分の有効利用の参考とする。

1ローズマリー有効成分

ローズマリーちゅうしゅつする不揮発性物質と揮発性物質に分けることができます。このうち、不揮発性物質は主にフラボノイド、フェノール酸、ポリテルペンを含む;揮発性物質は、主にローズマリー精油(モノテルペンとセスキテルペン)です[11]。

1.1フラボノイド

ローズマリー抽出物には約0.16%のフラボノイドが含まれている主成分はケルセチン、ナリンゲニン、ルテオリンです。ローズマリーからは40種類以上のフラボノイドが発見されています[12]。フラボノイドはほとんどが結晶性固体であり、いくつかは非晶質粉末であり、メタノール、エタノール、エーテルなどの有機溶媒に容易に溶解する[13]。

フェノール酸1.2

ローズマリーのフェノール酸主に、ローズマリー抽出物の約5%を占めるロスマリン酸、コーヒー酸、p-クマル酸が含まれます[14]。ロスマリン酸は、多数のポリフェノール水酸基を含み、抗炎症、抗酸化、抗菌作用において重要な役割を果たしている[15]。ロスマリン酸は植物から抽出できるだけでなく、化学的、酵素的、生物学的手法によっても合成できる[16]。フェノール酸は通常、特殊なハーブ臭を持つ水溶性物質であり、一般に白色または淡黄色の粉末である。

1.3ウェルビーイングブームと相まって

ローズマリーのテルペノイドは、主にモノテルペン、セスキテルペン、ジテルペン、トリテルペンに分類される。これらは抽出物中で最も含有量の高い物質であり、その組成は複雑で多様です。1や8-cineole、樟脳、アルコール、α-pinene、β-pinene、camphene、植物性、carnosol、carnosic酸rosmarinic酸ursolic酸oleanolic酸、betulin[17〕。モノテルペンやセスキテルペンは、分子量が少なく浸透しやすく、独特の芳香を持つ。ローズマリー精油の主成分である。ジテルペンは高い熱安定性を有し、全含有量の約4.8%を占める[18]。

2ローズマリー有効成分の抽出工程

時ローズマリーの有効成分抽出一般的には、まずローズマリー精油を抽出し、次にカルノシン酸、オレアノール酸、ウルソル酸を抽出し、最後にロスマリン酸を抽出する。このうち、ローズマリー精油は、主に蒸留、抽出、超臨界流体抽出などの方法で抽出される。有機溶媒抽出法によるローズマリー精油の抽出は、含有量が多く安定性が良いという特徴がありますが、高価で時間がかかり、不純物を除去するのが難しいという課題があります。蒸留法は、ローズマリー精油を抽出するために広く使用されており、簡単で実用的で、コストが安いという利点がありますが、時間がかかります。

ローズマリー精油の超臨界抽出高含有量、優れた品質、高い活性を有するが、より高価で、プロセス要件が高く、装置のメンテナンスコストが高い[19]。エッセンシャルオイルを抽出した後、ローズマリーの葉を有機溶媒で還流させ、脱色させ、水で煮、遠心分離、沈殿、乾燥などを行い、サルビアン酸、オレアノル酸、ウルソル酸を得る。上記の成分は主に有機溶媒抽出と超臨界流体抽出を用いて抽出されます。超臨界流体抽出法は、高品質な生成物組成を持ち、溶媒残渣がないため、推奨される方法です[20]。ローズマリーの有効成分の主な抽出工程パラメータを表1に示す。

3ローズマリー有効成分の生物学的機能

3.1抗菌机能

のローズマリーの抗菌機能は、主にカルノシン酸の活性によって決定されますrosmarinic的なビタミンです。ローズマリーの有効成分は、黄色ブドウ球菌、緑膿菌、カンジダ・アルビカンスなどの有害な細菌の増殖や増殖を抑制することができます[25]。saccoらは、培養液希釈法を用いてローズマリー・エタノール抽出物の抗菌活性を評価し、大腸菌に対するローズマリー・エタノール抽出物の最小殺菌濃度は0.07 g/ l、緑膿菌に対するローズマリー・エタノール抽出物の最小殺菌濃度は0.20 g/ lであった。ekambaramら[27]によると、黄色ブドウ球菌に対するローズマリー抽出物の最小静菌濃度は0.8 g/ lである。ローズマリー抽出物の静菌機能の主なメカニズムは、細菌細胞の酵素活性を阻害し、細胞膜の透過性を変更することができます;ローズマリーエキスは細菌の表面の膜の蛋白質の病原性因子の発現を抑制することができる;ローズマリー抽出物はまた、低酸素誘導因子であるプロリルヒドロキシlase-2の活性を阻害し、血管内皮増殖因子経路を活性化させ、それによって有害な細菌(大腸菌)の繁殖を阻害することができる[28]。

3.2抗酸化机能

含まれているローズマリーエキス抗酸化機能を発揮するのは主にジテルペノイド成分です。[29] wang yingらは、ローズマリー精油が1,1-ジフェニル-2-トリニトロフェニルヒドラジン(dpph)を効果的に除去し、その抗酸化作用が2,6-ジ-tert-ブチル-p-cresol (bht)、ブチル化ヒドロキシアニソール(bha)、オレガノエッセンシャルオイル、ヨモギ精油よりも優れていることを発見した。2の除去のためのローズマリー脂溶性抗酸化物質のic50値,2'-アゾビス(3-エチルベンゾチアゾリン-6-スルホン酸)ジアモニウム塩(abts +)は、dpphフリーラジカルとヒドロキシルラジカルを除去するためのic50値は、それぞれ0.071、0.051、0.287 g/ lであり、鉄に対して良好な還元力を有する[30]。鶏肉を冷凍保存する際に、1%のローズマリー抽出物を添加すると、保存中の微生物の発生を抑制し、脂質の酸化を抑制することができます[31]。ローズマリーエキスの主な抗酸化メカニズムは次のとおりです。ローズマリーエキスは、脂質膜の流動性を変化させることができ、フリーラジカルを除去し、二重膜中の親水性フリーラジカルの拡散を抑制し、それによって脂質酸化を抑制します。ローズマリー抽出物は、活性酸素遺伝子の発現を抑制し、マロンジアルデヒドの産生を減少させ、スーパーオキシドジスムターゼとグルタチオンペルオキシダーゼの活性を増加させ、抗酸化作用を達成することができます[32-33]。

3.3消炎機能

ローズマリーエキスは、気道の炎症を治療する効果があります[34]。研究では、ローズマリーエキスの抗炎症効果はセージ酸とカルノゾール単独よりも優れていることがわかっています。おそらくローズマリーのフェノールと酸が抗炎症の面で相乗効果を持っているからです[35]。ローズマリーエキスは、体を阻害することができます' s生産肿疡の壊死要因-αインターロイキン- 6、一酸化窒素を抑える核転写因子に関するタンパク質た表情(NF -κB) / NOD-like受容体熱ショックdomain-associatedタンパク質3シグナリング経路(NLRP3) body&を高める#39;の抗炎症機能[36]。

4動物生産におけるローズマリーの有効成分

家禽の生産におけるローズマリー有効成分の4.1アプリケーション

家禽類制作ローズマリー有効成分は、免疫と抗酸化機能を向上させることができます腸内の炎症応答を減少させることによって体の、それによって鶏肉の生産性能と肉の品質を向上させます。呉Lifeiら[37]付加適量とってローズマリーエキスAA鶏製作たところ、ローズマリーエキス減の農場の鶏は、による死亡率酵素抗酸化作用がある活性化に増えた体内で相対的に豊かな善玉菌が強まっ肠内で相対豊富有害細菌を減少させ、腸内という形を、を高めた結果、成長の実績好転した。ローズマリーエキスの最適な添加量は500 mg/kgです。

you jiaminら[38]はthを学んだe成長および炎症応答に対するロスマリン酸の効果c . elegansに挑戦しました80 mg/kgと160 mg/kgのロスマリン酸は、c . perfringensに罹患したブロイラーの糞中の卵嚢数を有意に減少させた。80歳代までの農場の鶏の死亡率をmg / kg rosmarinic塩基が著しく減少した35.60%、ローズマリー160 mg / kg酸のグループはダナン増加50%上限制な指標であるから、80 mg / kgローズマリーの酸グループ32.70%腫瘍壊死要因-αレベルで減少しています

chen luら[39]によると、15 mg/kgのヘスペリジンとの併用が認められた30 mg/kgのロスマリン酸は、毎日の平均体重を大幅に増加させることができます利得および鶏鶏の日平均飼料供給量は乳房筋肉率しぶきや殺戮率を引き上げる代案筋肉pHを減らす損失点滴と切取力筋肉がつき超酸化物イオンdismutase活動を表す筋肉間符号化のうちmalondialdehydeレベルの低いヘスペリジンのの併用rosmarinic酸で成長の実績改善できる鶏羽の鶏と鶏肉の質を高めるた

産卵鶏の生産において、ローズマリー抽出物を適量添加することで、産卵鶏の産卵性能を向上させ、卵の品質を向上させることができる。fu xiaoqinら[40]はそれを示している50 mg/kgのローズマリー抽出物は、卵の生産速度を増加させる傾向があったかなりの量には達しませんでした100、200、および400 mg/kgのローズマリー抽出物は、卵黄の色を有意に17.02%、32.20%、30.64%増加させた。400 mg/kgのローズマリー抽出物は、卵の粗タンパク質含有量を6.80%増加させることができ、ローズマリー抽出物の適切な量が卵の品質を向上させることを示しています。

yang jianshengら[41]が研究している卵の生産に対するローズマリーハーブパウダーの効果実績、卵品質血清生化学指標は鶏の产卵、高温条件でも、0.3%がローズマリーハーブ粉規模で卵生産率さを大きく向上させ卵体重黄身の色や性アルブミン血清レベルから、キョンブンの鶏1产卵号向上させることローズマリーできることをうかがわせ、熱をストレスして卵生産の効果と卵キョンブンの質は鶏1产卵だ[42]が王。らか0.6%ローズマリー熱ショックタンパク質70の表情を減らすことができる(HSP70)」の遺伝子組織は鶏の卵巣とuteriの产卵などの表情を増やす塩化リゾチーム(LYZ)の遺伝子卵巣組織を地峡に、ローズマリーが解消しことをうかがわせ弊害の熱を強調する为量产は鶏の产卵の保存期間の卵が延長された

4.2豚の生産におけるローズマリー有効成分の応用

現時点では、研究豚の生産におけるローズマリーの応用主に抗酸化機能に焦点を当てています。zhao wenxuanら[43]は、仕上げ豚の腸内抗酸化物質、植物相、バリア機能に対するヘスペリジンとロスマリン酸の効果を研究し、ヘスペリジンとロスマリン酸が肥えた豚の1日平均体重増加を増加させ、飼料転換率を低下させたことを発見した。cecumの中のスーパーオキシドジムターゼの活性と総抗酸化能力を高めて、核因子e2関連因子とヘムオキシゲナーゼ-1の相対的なmrna発現を高めます;プロテウス属の相対的な存在量を減少させました。バクテリオイドと乳酸菌の相対的な存在量を大幅に増加させました。occludin-1、tight junctiにprotein-1、mucin-2の相対的なmrna発現が有意に増加した;内容の減少interleukin-1β大きくimmunoglobulinの内容が増えた。

研究によると300 mg/kgのヘスペリジン+ 20 mg/kgのロスマリン酸肥育豚の健康を改善する[43]。タイruiqingの研究[44]は、ロスマリン酸は効果的に仕上げ豚の成長性能を向上させることができます免疫と抗酸化特性を強化し、脂肪合成を阻害し、脂肪分解を促進することにより、脂質代謝を調節します。chen meijie[45]は、豚の精液の保存に対するロスマリン酸の効果を研究した。9日ザーメン保存、発見された40μmol / L rosmarinic酸を维持することができる精子、原形質膜の誠実信用とacrosome 66.47%でそれぞれ63.31%、73.77%精液保存効果もあることを示唆した。また、精子の抗酸化能力(t-aoc)とスーパーオキシドジムターゼ(sod)活性を有意に改善し、マロンジアルデヒド(mda)含有量を有意に減少させ、アデノシン三リン酸(atp)含有量、ミトコンドリア膜能および3-ホスホグリセリン酸デヒドロゲナーゼ(gapdh)活性を有意に増加させました。ireneらは、豚肉の品質に対するローズマリー抽出物の効果を研究し、豚肉に1000 mg/kgのローズマリー抽出物を添加すると、豚肉内の微生物の数が効果的に減少し、肉の色がより良く保存され、肉の抗酸化特性が向上することを発見した。

以上の研究結果がそれを示しています適量のローズマリーエキスを配合養豚と肉の保存中に豚の抗酸化特性と抗菌機能を向上させることができ、腸の健康を改善し、したがって、豚の成長性能と肉の品質を向上させる。

4.3反芻動物の生産にローズマリーの有効成分の適用

現時点ではほとんど研究されていないruminant生産におけるローズマリー抽出物の応用。張紫陽[47]で最も厳しいローズマリーエキスの作用し、生産や血清の指標)。それらは乳固形分や乳脂肪、山羊の混ぜてが5% rosmarinic酸、5%ポリフェノール1%カフェ酸の乳ヤギの搾乳量を増進させることが出来る、年利、乳タンパク増える率が高く総血清な抗酸化力血清malondialdehydeレベル低下し、immunoglobulin血清が高まって、レベルはimmunoglobulでM適量のローズマリー抽出物が乳ヤギの乳生産能力、乳質、抗酸化能力、免疫機能を向上させることを示す。

食肉の羊の飼育に従事しています600 mg/kgのカルノシン酸の添加また、カルノゾールが肉に沈着することで、肉中の微生物の数が減少し、肉の抗酸化作用が強化されることがわかった[48]。eweの食事にローズマリー抽出物を添加しても、牛乳の収量と品質に有意な影響はなかったが、ローズマリー中のフラボノイドは牛乳と血清中に蓄積することができる[49]。研究では、1,200 mg/(頭・d)ローズマリー抽出物はewes&を増加させることができることがわかりました'牛乳の生産、また、牛乳中のタンパク質、脂肪、乳糖のレベルを増加させ、カード時間を短縮[50]。乳ヤギの食事にローズマリーエキスを添加すると、牛乳中の多価不飽和脂肪酸とc 18:2の含有量が増加し、c 14:0の含有量が減少します[51]。上記の研究結果は一致していませんが、一般的な傾向は、ローズマリー抽出物は、牛乳の生産を増加させ、牛乳の品質を向上させ、抗酸化力と免疫力を高めることができます。

5展望

ローズマリーエキスには様々な生理活性物質が含まれていますローズマリー精油、ロスマリン酸、サルビアノール酸、サルビアノール、オレアノール酸、ウルソル酸を含む。これらの有効成分は、免疫調節、抗炎症、抗菌、抗酸化、腸内細菌叢の豊富さを調節し、成長を促進し、肉の品質を向上させるのに良い効果があり、動物の繁殖に幅広い応用の見通しを持っています Telugu。しかし、ローズマリー抽出物をブタや反芻動物の生産に利用する研究はほとんど行われていない。今後、豚や反芻動物の生産能力や肉の品質に対するローズマリー抽出物の影響を調べるためには、多くの実験が必要となる。ローズマリー抽出物が生産性や畜産物の品質を向上させるメカニズムを明らかにする必要がある。今後は、低コスト、高活性、高純度のローズマリーエキス製品を生産するために、ローズマリー有効成分の抽出プロセスと製造プロセスについてもさらなる研究が必要だ。

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