自然Vanillin粉

Vanillinは何ですか?

化学名は4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド(4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde)である。餡と粉のような香りを持つ重要な広汎高級香辛料である。固定剤、調整剤、香料として使用することができ、食品、飲料、化粧品、日用化学品、製薬業界で広く使用されています。バニリンは、バニラビーンズなどの天然植物から化学的に合成または抽出することができますが、この方法は高価で収量が低いです。

グリーンスプリングは、天然の原料としてフェルル酸から調製される天然バニリン粉末を提供しています。これは、簡単なプロセス、高収率、低エネルギー消費、低公害、持続可能な食用と安全性で、変換し、バニリンを生産する基質としてフェルル酸を使用しています。 

私たちは体系的な品質管理システムを持っており、厳格に品質管理システムを実施し、iso、haccpなどの品質基準に従って生産を組織し、すべての製品は追跡可能です。2000年に設立されたグリーンスプリングは、お客様に自然で安全な有機植物抽出物を提供することを使命としています。当社が提供するすべての製品は、eu ec396、eu 2023/915、および最高の溶剤残渣基準に準拠して、最高の国際的な業界標準に準拠して製造されています。halal、kosher、cosmos、brc、ifs、fda、isoなど多くの認証を取得しています。権威あるサードパーティのテストレポートが利用可能です。

规格: 

法が定め

euの規制に準拠しています。

Benefits:

Antibacterial

Vanillin powder is a natural antibacterial agent, and it is often combined with other antibacterial methods in the food field. Higher vanillin concentration and lower pH value are conducive to improving the antibacterial effect of vanillin.

Anti-Oxidation

Vanillin mainly accelerates the scavenging of free radicals by oxidizing the product vanillic acid. The antioxidant effect of vanillin can significantly prolong the shelf life of oily foods and have a masking effect on their rancid taste.

Stabilize Other Ingredients in Food

Studies have shown that the reaction product of vanillin powder helps to stabilize other ingredients in food, and the condensation product of vanillin and the amino group has a good ability to complex with metal ions, which can effectively improve the stability of the inclusion substance.

Applications:

In the Food Field:

As a flavor enhancer, natural vanillin powder is used in cakes, ice cream, soft drinks, chocolate, baked candy and wine, and can also be used as a food antiseptic additive in various foods and seasonings.

In Cosmetics:

Vanillin powder can be used as a flavoring agent in perfumes and face creams.

In the Chemical Field:

As a defoamer, vulcanizing agent and chemical precursor; vanillin can also be used in analysis and detection, such as to test amino compounds and certain acids.