Green Spring Technology

ステビアは多年生のハーブですキク科とステビア属に属します。それは世界と考えられています#39の甘味の3番目に大きい源。現在、中国はステビア栽培、ステビオシド生産、ステビオシド輸出で世界1位を占めている[1]。ステビオール配糖体(steviolグリコシド)は、ステビアの葉から抽出される天然甘味料である。欧州食品安全機関(efsa)とコーデックス委員会(code...

ステビオール配糖体(steviol glycoside)は、天然の高効力の非栄養性甘味料である。スクロース、ビート砂糖に次ぐ、開発価値と健康上の利点を持つ3番目の天然砂糖の代替品です。通称「ワールド」#39の第三の砂糖源は、「彼らは広く、世界中のほとんどの国で食品産業や医学、化学産業で使用されています。南米のパラグアイ北東部に自生する小さな低木「ステビア・レ...

スクロースは機能的なオリゴ糖であるこれは、ラビ科、マメ科、ゲニスタエ科の多くの植物に自然に存在し、特にラビ科のスクロス属の中で最も高濃度である。分子式果糖の構造は明確で、C24H42O21、分子体重666.59構成ブドウ糖スクロースを組α−1、に属する6 glycosidic連動をdolactoseα-glycosylated半乳糖(α-GOS)。機能性オリ...

アスタキサンチン3,3' -dihydroxy-beta、beta' -carotene-4、4' -dioneケトカロテノイドに属します研究によると、アスタキサンチンは最強の天然抗酸化物質です[1-2]。アスタキサンチンは、抗酸化、抗放射線、抗老化、抗腫瘍、心血管疾患の予防・治療機能[2-3]を有しており、極めて高い経済的価値を有し...

自然界で最も強力な抗酸化物質であるアスタキサンチンは、抗酸化、抗炎症、抗光老化作用があり、老化を遅らせ、炎症を防ぎ、皮膚の光老化を改善する上で重要な役割を果たしています。しかし、遊離アスタキサンチンは不安定で、水溶性が低く、生物学的利用能が低い。水溶性が良く、安全で無毒なアスタキサンチン担体の開発は、機能性化粧品やヒトのアンチエイジングに大きな意義を持つとと...

アスタキサンチンは、甲殻類、藻類、その他の海洋生物や微生物に広く含まれている。赤色のカロテノイドの一種であり[1-3]、水生動物の免疫力を高め、酸化に抵抗し、生産量を増やし、抗生物質を置き換える効果がある[4-5]。水生動物は単独でアスタキサンチンを合成することはできず、水中の藻類を食べることによって得なければならない。水産アスタキサンチンは通常、飼料を通じ...

933年、r. kuhnら[1]は、エビとカニから赤紫色の結晶を抽出し、これをオーベスターと名付けた。しかし、1938年にアスタキサンチンと近縁な新しいカロテノイドであることが判明した。その後、アスタキサンチンと命名され、その化学構造が決定された。アスタキサンチンは赤い色素であるそれは生物に広く見られます。「アスタキサンチン」という言葉は日常生活ではあまり使...

アスタキサンチンは主に水生動物から抽出されるカロテノイドである。様々な生理機能を持っており、畜産業界の研究のホットスポットとなっています。アスタキサンチンは他のカロテノイドの10倍以上、ビタミンの550倍以上の抗酸化作用が非常に強いため、「スーパービタミン」とも呼ばれています。アスタキサンチンは、効果的に細胞の酸化損傷やがん性の変化を阻害することができます,...

アスタキサンチン(astaxanthin)は、ケトカロテノイドの色素で、化学名は3,3,-ジヒドロキシ-4,4,-dione-beta,beta,-caroteneで、分子式はc40h5204である。エビ黄色素、ロブスターの殻色素とも呼ばれ、非ビタミンaソースカロテノイドです。抗酸化、抗腫瘍、免疫増強に優れているだけでなく、鮮やかな赤色と強い色素沈着能力を有...

アスタキサンチンは、カロテノイドの酸素含有誘導体の1つであり、その合成の最高レベルの生成物である。のに属するカロチノイド色素であり、約より10倍抗酸化作用本がβ-caroteneを一緒にされては困る自然界で最も有望な抗酸化色素である。既存の臨床試験では、抗体の産生を促進し、動物の免疫力を向上させながら、体内のフリーラジカルを効果的に除去することが示されていま...