Green Spring Technology

タンパク質は、細胞、組織、臓器、およびシステムの重要な機能に必要な主要な栄養素の一つです。したがって、動物や植物のタンパク質を毎日十分に摂取することには多くのメリットがあります[1]。世界的な人口増加や急激な気候変動を背景に、人間の栄養ニーズを満たすためにタンパク質源を拡大する方法を見つけることが重要です。植物タンパク質は、その緑、環境に優しい、持続可能な特...

葉緑素 is a 天然顔料。that is safe and has certain physiological functions. Modern research has found that chlorophyll can not only be used as a natural coloring agent in food or cosmetics...

Beta-glucan is のmaでcomponent のの酵母セルwall polysaccharide, which is located でのinnermost layer ののcell wall. It is の構造polysaccharide whose maでphysiological 機能is にmaintaでのmechanical stre...

Beta-glucan is a non-デンプンpolysaccharide made up のD-glucose linkエドby beta-glucosidic bonds とis widely found でnature. It can be divided inにβ-1,3-glucan, β-1,3-1,6-あるグルカンとβ-1,3-1,4-gl...

複数の生理機能を持つ食物繊維として β-glucancannot be broken down とmetabolized によってdigestive enzymes encoded によってhuman genes. When it enters のbody, most のit is fermented とmetabolized によって腸flora, pro...

デキストランは、グルコースモノマーの重合によって形成される高分子多糖鎖の最も一般的なタイプである。d-グルコースピラノースを基本単位とし、構造は多様である。グリコシド結合には(1→3)、(1→4)、(1→6)の3種類がある。αに分けることにしましたやβジャンル[2]。α-Dextranはribbon-likesingle-chain構造南西に延びる繊維軸に沿...

養殖の発展に伴い、養殖製品の量と品質も継続的に改善されており、people'のニーズは、徐々に量から質にシフトしている。抗生物質残留物と薬剤耐性の問題に対処するために、抗生物質の代替品に関する研究が広く注目されています。水生動物の免疫機能を改善し、自分の体を強化するための免疫刺激剤の使用'の防衛は、この問題に対する重要な解決策の一つとなっています...

Beta-glucan is のnatural polysaccharide とa “generally recognized としてsafe” (GRAS) product thでhとしてreceived widespread attentiにとアプリケーションでのfields のfood とhealth products [1-2]. Beta-gluc...

Beta-1、3-glucanグルコースの主鎖がβ-1,3-グリコシド結合で結合した高分子多糖類で、自然界で広く見られる。いくつかの巨大天然β1 3-glucansにも含まれて側チェーンでつながったβ−1、6-glycosidic債権のバランスとサイズを変化させているのです例えば、フコイダンチェーン側褐藻から約30%を含むβ−1、6-linked分家し構造は...

DAllulose (D-psicoseor D-allulose) is a monosaccharide that occurs naturally in very small quantities. It is soluble in water, methanol とethanol, but not in acetone. Its melting po...