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クルクミンが is a yellow acidic phenolic substance extracted from のrhizomes のturmeric, ginger, turmeric, とtulip. It is のmaでactive ingredient でturmeric that exerts pharmacological effects...

歯周炎は歯垢などの局所的な要因によって引き起こされる慢性炎症だ。歯肉下スケーリングや歯肉下掻爬のような機械的治療がしばしば使用されますが、歯の表面の形態や器具の制限は、感染物質の完全な除去を妨げることがあります。したがって、薬物療法は、機械的治療のための最も一般的な補助的方法の一つとなっています。補助剤は、病原菌の活性を抑制したり、宿主の炎症反応を調節したり...

1導入クルクミンが is an orange-yellow hydrophobic plant polyphenol compound that is mainly derived from the rhizomes of Curcuma plants in the ginger family (Zingiberaceae) (Figure 1) [1]. ...

近年、食品保存技術は科学研究者の研究ホットスポットの一つとなっており[1]、食品保存に一般的に使用される食品添加物は一般的に合成添加物である。健康への負の影響のため、合成添加物は消費者に広く受け入れられていないため、無毒で無害な天然添加物がより重要です[2]。クルクミンが is の自然phenolic 食品additive extracted from のr...

食品の安全性は、私たちの注目を集めている世界的な課題です[1]。食品貯蔵中の微生物の増殖と繁殖は、食品の腐敗と劣化の主な原因であり、深刻な食品安全上の問題を引き起こし、人間の健康に潜在的な脅威をもたらす可能性があります[2]。食品の安全性を確保するためには、微生物の抑制や殺菌が非常に重要です[3]。people&と#39は、健康上の懸念を増加させ、活性食品成...

ウコン はa perennial herb でのfamily Zingiberaceae, which grows in のsubtropical regions のChina。It is commonly 使用としてa medicinal とedible ingredient とis mainly used as a food additive in th...

ウコン belongs to のginger family とcontains a variety のchemical components. The one that has been studied more is curcumin, which is generally considered to be one のthe active ingredie...

ウコン is mainly cultivated in tropical and subtropical regions and produced primarily in India. It has traditionally been used to flavor food, dye fabrics, and treat various human di...

クルクミンがis a natural compound that is a kind of diketone compound extracted from the rhizomes of plants in the ginger and araceae families (such as turmeric and saffron) [1]. Curcumi...

クルクミンが is mainly derived from the rhizome のturmeric[1]。In 1870, のlow-molecular-weight polyphenol compound called curcumでwとしてfirst isolated from Curcumのlonga L。In 1910, its chemical...