Green Spring Technology

China&として#39の最大の穀物品種は、コメは国の42%を占め、2007年以来、以上180万トンの年間生産量を持っていました'の総穀物生産量と世界の約34% '年のコメの総生産量(王凱里ほか、2012年;申・ホン、2011年)。米のたんぱく質は、米をつぶして糖分にしたものです。大きな開発価値を持つ飼料タンパク質資源です。本稿では、家畜と家禽の...

riceはworld&の一つです#39の主食、世界の半分以上'の人口と中国の3分の2以上'の人口は、彼らの主要な食料源として米に依存しています。そのため、コメタンパク質は重要なタンパク源となっています#39; sダイエット。中国は水田面積が広く、米の年間生産量は1800億キロに上る。people&を供給することに加えて#39の毎日の食事ニーズは、...

玄米タンパク質には高品質のリジンが含まれていますまた、低刺激性であるため、乳児用食品の開発に非常に適しています[1]。玄米タンパクのアミノ酸組成はカゼインや大豆タンパクよりも優れており、2 ~ 5歳児のアミノ酸ニーズを満たすことができる[2]。このほか、玄米たんぱくは、しょうゆ、高たんぱく粉、たんぱく飲料、ペプトン、たんぱく発泡粉などに加工できる。短いペプチ...

ヒトの腸は複雑な微生物生態系である。細菌は1000種以上あり、善玉菌と悪玉菌の生態学的バランスが宿主の健康に直接影響する[1-2]。プロバイオティクスに関する科学的コンセンサス(2020年版)[3]によると、プロバイオティクスは腸内細菌叢の比率を調整することによって、ヒトの腸の健康を改善することができます。 のチャーリー;food"はビフ...

スタキオースは機能的なオリゴ糖であるそれは、lamiaceae、fabaceae、scrophulariaceae科などの植物に自然に発生します。αに属する-oligosaccharideれる。スタキオースの分子式はc24 h42 o21で、分子量は666。59である。1分子の構成α-glucose、1βの分子-fructoseと2つの分子α-galacto...

Stachyoseに属するα-galactose oligomersそして、主にシソ科、マメ科、スジ科などの様々な植物、特にシソ科の植物に見られます#39; s Osmundaceae属である。現在、スタキオースを調製する主な方法は、物理的抽出法と酵素法である。plantain、sweet vernal grass、stachys tuberiferaを原料...

スタキオースは機能的なオリゴ糖であるそれはマメ科に自然発生します。1分子のフルクトース、1分子のブドウ糖、2分子のガラクトースからなる。主な機能αd-ラフィノースはの組−1、6 glycosidic絆をブドウ糖側なさい味はスクロースに似ているが、甘味はスクロースの22%しかない。低吸収率と血糖値への影響の欠如のため、スクロースの良い代替として使用することがで...

riceはworld&の一つです#世界の半分以上と39の主食'の人口と中国の3分の2以上&#彼らの主食として米を食べる39の人口。したがって、イネのタンパク質は重要なタンパク質源ですpeople&で#39; sダイエット。中国は稲作地帯が広く、年間1800億キロの米を生産している。people&を供給することに加えて#39の毎日の食事のニーズは、処理さ...

シスタンチェ(cistanche)は、多年草の草本寄生植物であるアオサ科では「砂漠人参」と呼ばれる。主に中国で見られ、cistanchedeserticolay . c . ma、c . tubulosの(schenk) wight、c . sinensis g . beck、c . salsa (c . a . mey) g . beckに分かれ、内モンゴ...

卵は、人間にとって重要なタンパク質の供給源であり、健康にも重要です。卵黄の色は、卵の品質を示す重要な指標であり、鮮やかな卵黄の色は消費者にとってより魅力的です。カロテノイドは、卵黄の色を改善することができます。アスタキサンチンは、動物では単独では合成できないケト型カロテノイドで、藻類、微生物、海洋動物などに広く存在しています。 アスタキサンチンは、...