Green Spring Technology

玄米タンパク質には高品質のリジンが含まれていますまた、低刺激性であるため、乳児用食品の開発に非常に適しています[1]。玄米タンパクのアミノ酸組成はカゼインや大豆タンパクよりも優れており、2 ~ 5歳児のアミノ酸ニーズを満たすことができる[2]。このほか、玄米たんぱくは、しょうゆ、高たんぱく粉、たんぱく飲料、ペプトン、たんぱく発泡粉などに加工できる。短いペプチ...

ヒトの腸は複雑な微生物生態系である。細菌は1000種以上あり、善玉菌と悪玉菌の生態学的バランスが宿主の健康に直接影響する[1-2]。プロバイオティクスに関する科学的コンセンサス(2020年版)[3]によると、プロバイオティクスは腸内細菌叢の比率を調整することによって、ヒトの腸の健康を改善することができます。 のチャーリー;food"はビフ...

Stachyose 機能性オリゴ糖ですか that occurs naturally in plants such as the Lamiaceae, Fabaceae, and Scrophulariaceae families。 It belongs to the α-oligosaccharide category. The molecular for...

Stachyosebelongs to α-galactose oligomers and is mainly found in various plants such as the Lamiaceae, Fabaceae, and Scrophulariaceae families, especially in plants in the Lamiacea...

Stachyose is a functional oligosaccharide that occurs naturally in the legume family. It consists of one molecule of fructose, one molecule of glucose and two molecules of galactos...

riceはworld&の一つです#世界の半分以上と39の主食'の人口と中国の3分の2以上&#彼らの主食として米を食べる39の人口。したがって、イネのタンパク質は重要なタンパク質源ですpeople&で#39; sダイエット。中国は稲作地帯が広く、年間1800億キロの米を生産している。people&を供給することに加えて#39の毎日の食事のニーズは、処理さ...

Cistanche(Cistanches) is のperennial herbaceous parasitic plant でのOrobanchaceae family, known as の“desert ginseng”。 Mainly found でChina, it is divided into CistanchedeserticolaY. C....

卵は、人間にとって重要なタンパク質の供給源であり、健康にも重要です。卵黄の色は、卵の品質を示す重要な指標であり、鮮やかな卵黄の色は消費者にとってより魅力的です。カロテノイドは、卵黄の色を改善することができます。アスタキサンチンは、動物では単独では合成できないケト型カロテノイドで、藻類、微生物、海洋動物などに広く存在しています。 Astaxanthi...

ブルーベリー are plants でthe genus Vaccinium のthe family Ericaceae. Blueberry fruits are rich でvarious functional ingredients, mainly polyphenols. Their health benefits involve antioxida...

Astragalus polysaccharides is a complex, water-soluble neutral polysaccharide extracted from the root of Astragalusブドウ糖、アラビノース、マンノース、ガラクトース、ラムノースなどの単糖から構成されています。薬効を発揮するastragalusの主...