Green Spring Technology

フィコシアニン(略称pc、吸収スペクトル615 ~ 640 nm)光合成を行うシアノバクテリアによく見られる光捕捉色素タンパク質です[1]。フィコシアニンは、抗炎症、抗腫瘍、抗アレルギー、恒常性の維持、毒性の低減および増強などの多くの薬理活性を有しており[2]、薬理学的実験により、生物のフリーラジカルの代謝を調節する上で重要な役割を果たしていることが証明され...

スピルリナは、飼料[1]や化粧品[2]などに広く使用されている栄養価・生物利用能が高い水生植物で、その高品質なタンパク質や天然色素が食品業界で注目されています[3-4]。スピルリナ中の胆汁タンパク質は、その吸収スペクトルからフィコシアニン、アルブミン、フィコシアニンに大別されます。その中でも、フィコシアニン(pc)は、フィコシアニンとも呼ばれ、水溶性の植物性...

バニリンはバニラの主成分ですバニリン、バニリン、バニリンアルデヒドなどとも呼ばれます。化学名は4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド)、相対分子量152。15、白色から淡黄色の結晶性粉末または針状結晶です。バニリンは植物中に遊離形およびグルコシドとして存在し、バニラビーンズの乾燥重量の2%から3%を占める。...

バニリンやメチルバニリンとしても知られています3-メトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド(3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde)として科学的に知られており、重要な広域香料であり、有機合成原料である。世界最大の生産量を誇る最も広く使用されているフレグランスの1つです。エレガントでさわやかな香りで、化粧品、石鹸、タバコ、ペストリー、菓...

近年、多くの研究がそれを示しているマンノーズ・オリゴ糖(mos)は、増殖を促進するだけではありません有益な細菌の、また、病原性細菌を吸着し、腸内の微生物生態を改善し、体の免疫力を高める[1、2]。また、マンナンオリゴ糖は、抗生物質、プレバイオティクス、酸性剤などの欠点を克服し、低用量、純粋な天然、残留物がなく、強い安定性を持つ。少量のmosを飼料に添加すると...

マンノオリゴ糖、別名マンナンオリゴ糖や、オリゴ糖などグルコマンナンantigenicallyのクラスに活跃している物質細胞壁から抽出された酵母を使った文化広く依細胞壁で発見されている多くの微生物として植物の種イモ類などが、αレモングラスなど、こんにゃく小麦粉持ったガムマンナンオリゴ糖には、動物の免疫力を高め、糖脂質代謝を調節し、腸の健康を維持するだけでなく、...

アラビノース(arabinose)とも呼ばれます分子式c5h10o5は天然単糖である。最初にアラビカの木から分泌されるコロイドから複雑な化学的・物理的方法で抽出されたため、アラビノースと命名された。 現在、国内市場で流通しているlアラビノースは、トウモロコシの核、トウモロコシの殻などのイネ科植物繊維から抽出されたもので、常温常圧下で白色または白色の...

コエンザイムq10(ユビキノン-10、コエンザイムq10、コエンザイムq10)また、ユビキノン(以下、coq10)とも呼ばれます。分子式はc59 h90 o4、分子量は863である。構造式は以下の通りである。 UbiquinoneコエンザイムQ10 室温では橙色~黄色の結晶を持つ脂溶性キノン化合物で、融点は49℃で無臭である[1]。coq...

アラビノース(l arabinose)は、天然に存在する5炭素単糖である。l-アラビノースはペントースのグループに属し、アラビノガラクタン、アラビノキシラン、アラビノースベースのガラクタンの形で、高等植物ではヘミセルロースとして存在する。遊離l-アラビノースはテンペや日本酒などの発酵食品にのみ含まれている。l-アラビノース自体はショ糖の半分ほどの甘味があり、...

D アラビニトールは重要な天然産物であるこれは地衣類や食品由来の菌類に広く見られます。しかし、その天然含有量は低く、従来のプロセスでは大量の原料を必要とするため、経済的利益に深刻な影響を与え、大量生産には不向きです[1,2]。化学触媒法では、ニッケルを触媒として酸化還元反応を起こし、アラビノースを還元してd-アラビニトールを生成する。これは現在、d...