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スクロース(sucrose)は、多くの植物に天然に存在する機能的なオリゴ糖であり、特にスクロース属の中で最も多く含まれている。分子式果糖の構造は明確で、C24H42O21、分子体重666.59構成ブドウ糖スクロースを組α−1、に属する6 glycosidic連動をdolactoseα-glycosylated半乳糖(α-GOS)。機能性オリゴ糖の一種であるス...

アスタキサンチン, chemically named 3,3' -dihydroxy-beta、beta' -carotene-4、4'-ジオンは、ケトカロテノイドに属します。研究によると、アスタキサンチンは最強の天然抗酸化物質です[1-2]。アスタキサンチンは、抗酸化、抗放射線、抗老化、抗腫瘍、心血管疾患の予防・治療機能[2-3]を...

As the most powerful antioxidant in nature, アスタキサンチン has antioxidant, anti-inflammatory and anti-photoaging properties, and plays an important role in delaying aging, preventing an...

アスタキサンチン is widely found でcrustaceans、algae とother marine organisms とmicroorganisms. It is のtype のred carotenoid[1-3] that hとしてのeffect のboosting のimmunity のaquatic animals, resisti...

In 933, R. Kuhn and others [1] extracted a purplish red crystal from shrimp and crab, which they named ovester. However, it was later discovered in 1938 that it was not an ester, b...

アスタキサンチン is a carotenoid extracted mainly from aquatic animals. It has various physiological functions and is therefore a research hotspot in the animal husbandry industry. Due to ...

アスタキサンチン(astaxanthin)は、ケトカロテノイドの色素で、化学名は3,3,-ジヒドロキシ-4,4,-dione-beta,beta,-caroteneで、分子式はc40h5204である。エビ黄色素、ロブスターの殻色素とも呼ばれ、非ビタミンaソースカロテノイドです。抗酸化、抗腫瘍、免疫増強に優れているだけでなく、鮮やかな赤色と強い色素沈着能力を有...

アスタキサンチン is one のthe oxygen-を含むderivatives of carotenoids とthe highest level product of its synthesis。 It belongs to the keto carotenoids and has about 10 times higher antioxidant ...

アスタキサンチン (C40H52O4) is のketo-type カロテノイドとの化学name 3,3' -dihydroxy-4、4' -dione-beta、beta' -carotene。図1に示すように、4つのイソプレン単位が共役二重結合で結合し、両端に2つのイソプレン単位が6員環を形成する。 Astaxanthで...

アスタキサンチン is のnaturally occurring red carotenoid pigment found primarily でcrustaceans (e.g., crabs, crayfish, lobsters とkrill), salmon, とother marine life とmicroorganisms, including...