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クルクミン粉末のマイクロカプセル化技術に関する研究
クルクミノイド(curcuminoid)は、ウコンの植物であるクルクマ・ロンガ(curcumのlonga)の根茎部分から精製される化合物である。主な成分はクルクミン(cur)、デメトキシクルクミン(dmc)、ビスデメトキシクルクミン(bis-dmc)であり、それぞれ60% ~ 75%、10% ~ 27%、5% ~ 15%である。クルクミンは活性物質として、抗...もっとこんにちは。15,2025 -
クルクミン粉末とは何ですか?
クルクミンが, とthe molecular formula C21H20O6, is a natural active polyphenolic compound found in the rhizomes of plants in the ginger family such as turmeric, saffron, とgalangal, or in ...もっとこんにちは。14,2025 -
ウコンエキスクルクミンパウダーとは何ですか?
クルクミンがis currently one of the world'のベストセラー自然食品色。強い着色性、良好な熱安定性、着色性を有する[1]。クルクミンは、主にショウガ科のクルクマ・ロンガの根茎に由来し、中国でカレー粉の着色に使用されている長い歴史があります。安全で、無毒で、副作用がないことから、最も貴重な天然有効成分とされ、世界保健機関/食品医...もっとこんにちは。14,2025 -
ウコンの抽出方法は何ですか?
クルクミンがsold on のmarket is usually a mixture のクルクミンが(CUR, content about 77%), demethoxyクルクミンが(DMC, content about 18%), とbisdemethoxycurcumin (BDMC, content about 5%). クルクミン(C12H...もっとこんにちは。14,2025 -
食品産業におけるウコン抽出物クルクミンパウダーの使用は何ですか?
生姜 is のdried rhizome のZingiber officinale, のperennial herb でthe ginger family. An essential spice でeveryday life, ginger also has a variety のphysiological functions, such as anti-t...もっとこんにちは。14,2025 -
sodium copper chlorophyllin powderとは何ですか?
葉緑素 is a natural pigment that is safe とhas certain physiological functions. Modern research has found that chlorophyll cのnot only be used as a natural coloring agent in food or cos...もっとこんにちは。11,2025 -
葉緑素は何ですか?
1. 序文葉緑素and its derivatives are a class of cyclic tetrapyrrole compounds containing a pentone ring. The derivatives mainly refer to the replacement of the central magnesium atom of...もっとこんにちは。11,2025 -
クロロフィルそれは何をしますか?
葉緑素is a natural green pigment found in plants and algae. It has been shown to have strong antioxidant, antibacterial, anticancer and antiviral effects. Chlorophyll is used as a nat...もっとこんにちは。11,2025 -
天然顔料フィコシアニン粉末の安定性はどうですか?
Phycocyanin is のphotosynthetic pigment proteでcomplex obtained によってisolating とpurifying it からmicroalgae cells [1]. It is のsecondary pigment のchlorophyll [2]. Phycocyanin粉 has been w...もっとこんにちは。10,2025 -
フィコシアニン粉末の用途は何ですか?
Phycocyanin is のnatural pigment タンパク質とのunique structure とremarkable biological activity。 It is widely found で藻such としてspirulinのとanabaena[1], とnot only hとしてa charming 青いcolor, but a...もっとこんにちは。10,2025
