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ヒトの腸は複雑な微生物生態系である。細菌は1000種以上あり、善玉菌と悪玉菌の生態学的バランスが宿主の健康に直接影響する[1-2]。プロバイオティクスに関する科学的コンセンサス(2020年版)[3]によると、プロバイオティクスは腸内細菌叢の比率を調整することによって、ヒトの腸の健康を改善することができます。 のチャーリー;food"はビフ...

スタキオースは機能的なオリゴ糖であるそれは、lamiaceae、fabaceae、scrophulariaceae科などの植物に自然に発生します。αに属する-oligosaccharideれる。スタキオースの分子式はc24 h42 o21で、分子量は666。59である。1分子の構成α-glucose、1βの分子-fructoseと2つの分子α-galacto...

Stachyoseに属するα-galactose oligomersそして、主にシソ科、マメ科、スジ科などの様々な植物、特にシソ科の植物に見られます#39; s Osmundaceae属である。現在、スタキオースを調製する主な方法は、物理的抽出法と酵素法である。plantain、sweet vernal grass、stachys tuberiferaを原料...

スタキオースは機能的なオリゴ糖であるそれはマメ科に自然発生します。1分子のフルクトース、1分子のブドウ糖、2分子のガラクトースからなる。主な機能αd-ラフィノースはの組−1、6 glycosidic絆をブドウ糖側なさい味はスクロースに似ているが、甘味はスクロースの22%しかない。低吸収率と血糖値への影響の欠如のため、スクロースの良い代替として使用することがで...

riceはworld&の一つです#世界の半分以上と39の主食'の人口と中国の3分の2以上&#彼らの主食として米を食べる39の人口。したがって、イネのタンパク質は重要なタンパク質源ですpeople&で#39; sダイエット。中国は稲作地帯が広く、年間1800億キロの米を生産している。people&を供給することに加えて#39の毎日の食事のニーズは、処理さ...

シスタンチェ(cistanche)は、多年草の草本寄生植物であるアオサ科では「砂漠人参」と呼ばれる。主に中国で見られ、cistanchedeserticolay . c . ma、c . tubulosの(schenk) wight、c . sinensis g . beck、c . salsa (c . a . mey) g . beckに分かれ、内モンゴ...

卵は、人間にとって重要なタンパク質の供給源であり、健康にも重要です。卵黄の色は、卵の品質を示す重要な指標であり、鮮やかな卵黄の色は消費者にとってより魅力的です。カロテノイドは、卵黄の色を改善することができます。アスタキサンチンは、動物では単独では合成できないケト型カロテノイドで、藻類、微生物、海洋動物などに広く存在しています。 アスタキサンチンは、...

ブルーベリーは、vaccinium属の植物ですエリカ科の植物ですブルーベリーにはポリフェノールを中心とした様々な機能性成分が豊富に含まれています。彼らの健康上の利点は、抗酸化物質、心血管の保護、血中脂質の低下の支援、記憶の強化、免疫の強化、抗腫瘍、視覚疲労の緩和などを含みます[1-6]。faoが推奨する5大健康果物の一つです。本論では、ブルーベリーの主な機能...

アストラガルス多糖類(astragalus polysaccharides)は、水溶性の中性多糖類である黄耆の根源ブドウ糖、アラビノース、マンノース、ガラクトース、ラムノースなどの単糖から構成されています。薬効を発揮するastragalusの主成分として、astragalus多糖類は、免疫調節、抗炎症、抗酸化、抗腫瘍、抗ウイルスなどの多くの生理機能を持ってい...

耆のPolysacharin (APS)モンゴルやモンゴルの乾燥した根から抽出された高分子活性物質の一種であり、ホオジロの最も重要な天然活性成分である。免疫増強剤として、アストラガルス多糖類は、動物の免疫システムを活性化することができ、抗老化、抗疲労、抗ウイルス、血糖コントロール、微生態系の調節などに重要な役割を果たしています。動物の健康システムの開発に使用...