Green Spring Technology

ステビア通称ステビオサイド[1]は南米のパラグアイ、ブラジル、アルゼンチンなどに自生するハーブ「ステビア」から抽出されます。ステビオシドはスクロースの200 ~ 350倍甘いが、カロリーは300分の1である。甘味が高く、低カロリーで、健康にも良い新しい天然甘味料です。 ステビオシドは、低カロリー、高甘み、味、耐熱性、安定性などの特徴がある。人体に残...

甘味料の主な機能は、食品に甘味を与え、風味を調整することである。天然甘味料は、植物由来の低カロリーまたは無カロリーの天然の高強度甘味料です。それらは還元された砂糖の食事の砂糖代用品としての使用に適している。さらに、いくつかの天然甘味料は、免疫システムを高め、肝臓を保護し、肝細胞への損傷を抑制するなどの重要な機能を持っています[1]。 現時点では、上...

ステビオール配糖体(steviolglycoside)は、キク科の多年生植物steviのrebaudianaから抽出される甘味料であるパラグアイや南米の他の地域に自生しています[1]。現在、ステビオール配糖体は、天然の非栄養性の高効力甘味料の最も代表的な化合物ファミリーである。国内外を問わず、彼らは満場一致でworld&として認識されています#第39話「シュ...

ステビア(stevia)は、ステビアから抽出され精製された天然甘味料である。高甘さ(ショ糖の200 ~ 300倍)、低カロリー(ショ糖の300分の1)、ゼロカロリー、光、熱、酸塩基条件下での安定性で知られており、ショ糖、てんみつ糖に次いで第3位の砂糖源となっています[1]。ステビアは、水に容易に溶解し、広く食品および飲料産業で使用されている白色結晶または粉末...

砂糖は日常生活に欠かせないものですが、現在の過剰な砂糖消費問題は、人間の健康を脅かし始めています。砂糖の過剰摂取は、肥満、高血圧、糖尿病のリスクを高めます[1]。このため、米国、英国、フランスでは砂糖入り飲料の砂糖税、デンマークではチョコレートやアイスクリームなどの「脂肪税」など、多くの国で砂糖削減の取り組みが始まっています。これらの減糖政策は肯定的な結果を...

現在市販されているサッカリン、アセスルファム、シクラミン酸ナトリウムなどの人工甘味料は、消費者の需要を十分に満たすことは困難です。Steviol glycosides tここで健康的な天然甘味料として群衆から際立っています。ステビオール配糖体は、低カロリーで甘みの高い配糖体の一種です。南米パラグアイ北東部に自生するステビアの葉に自生するステビアの葉から抽出さ...

動物用抗生物質は、動物の病気を予防し、動物の成長を促進する上で、長い間重要な役割を果たしてきました。しかし、食品動物における抗生物質の広範かつ広範な使用は、抗生物質残留物と細菌耐性の発生という2つの主要な問題を引き起こしている。抗生物質残留物は食品の安全性と公衆衛生に影響を及ぼし、細菌耐性の向上はヒトの医療資源を脅かす。 2018年4月16日に開催...

チスタンチェは貴重な漢方薬です化粧品やスキンケアに美白、保湿、アンチエイジング、抗菌効果があります。[1]その応用は神農で初めて記録された#本草の39の古典的な、それはそれに「砂漠の人参」の評判を獲得、アンチエイジングと抗酸化処方で、その外観の頻度で高麗人参に次ぐものです。[2-4]古代医学の古典には、漢方の薬草であるチスタンチェ(cistanche des...

astragalus polysaccharide[1]は、水溶性の多糖であるマメ科の植物、astragalus mongholicusやastragalus membranaceusの乾燥した根を抽出・濃縮・精製したもの。色は淡黄色で、粉体は細かく、均一で不純物がなく、吸湿性があります。多糖類、サポニン、フラボノイド、22アミノ酸、14微量元素などの栄養素...

人民の薬局方&#中国の39の共和国は明確に述べています伝統的な中国の漢方薬astragalusmembranaceus(フィッシュ)の乾燥した根です。Bge。学名astragalus membranaceus(魚)。Bge。frutescens var 。 crispa mongholicus (Bge)久雄豆類ファミリー[1]から、それは中間の焦を調色する...